경찰이 한 남성을 적발해 혈중알코올농도가 0.2인 것을 발견하고 그를 체포했다. 음주운전 그가 자신이 그렇지 않았다고 주장하려고 했음에도 불구하고 음주. 46세 남성, 입원 후 석방됐지만 사실대로 밝혀 그의 금주에 대해 연구원들은 그가 "자동 양조장"으로 알려진 희귀 질환을 앓고 있음을 발견했습니다. 증후군."
이것은 그의 소화 시스템에 있는 곰팡이가 탄수화물을 알코올로 바꾸는 그리고 예, 술을 마시지 않았음에도 불구하고 사람을 취하게 만들 수도 있습니다. 얼핏 보기에는 꽤 멋진 신드롬처럼 들릴지 모르지만 연구자들은 자동 양조장 신드롬을 주장하는데, 당뇨병, 비만, 크론병 환자에게서 가장 흔히 볼 수 있는 것이 사실은 예쁘다. 끔찍한.
자동 양조장 증후군 연구원이자 이 책의 저자인 Barbara Cordell은 "사람이 이 발효 효모에 취하게 되면 끔찍한 질병입니다."라고 말했습니다. 내 내장이 술을 만든다!: 자동 양조장 증후군의 과학과 이야기.
그것은 많은 전문가들이 너무 알려지지 않았기 때문에 종종 진단되지 않는다고 믿는 드문 상태입니다. 이것은 사람들이 탄수화물이 많은 식사를 한 후에 자신이 망치는 느낌을 느끼고 이유를 알지 못한다는 것을 의미합니다. 검거된 남자의 사례에서 알 수 있듯 온갖 문제를 일으키기도 한다. 자동 양조장 증후군을 가진 사람을 포함하여 그것에 대해 잘 알고 있으면 실제 문제가 될 것 같지 않습니다. 해결됨.
연구원들에 따르면, 자동 양조장 증후군은 주로 항생제 사용으로 인해 발생하는 것으로 보이며 이는 누군가의 곰팡이 성장을 변화시킵니다. 그러나 항생제 사용이 대부분의 사람들에게 이런 식으로 영향을 미치지 않는 이유는 분명하지 않습니다. 또한, 식품에 포함된 환경 독소나 방부제는 신체의 박테리아 균형을 깨뜨려 자동 양조장 증후군을 유발할 수 있습니다.
