음식물 쓰레기 미국에서 큰 문제이며 문제의 큰 부분은 음식이 실제로 언제 식품에 대한 모호한 "판매 기준", "사용 전 사용 기간" 및 "사용 기준" 라벨 덕분에 불량품이 됩니다. 많은 사람들은 이러한 모호한 명칭으로 인해 사람들이 만료가 두려워 음식을 불필요하게 버리게 될 것이라고 추측했습니다. 이 문제를 억제하기 위해 다음을 포함한 세계 최대 식품 및 소매 회사 50개 월마트 네슬레는 소비자의 오해를 없애기 위해 라벨을 '사용'만 표기하도록 변경하고 있다.
이제 "use by"로 변경될 50개 기업을 포함하는 소비재 포럼 보드, 9월 20일 만장일치로 투표 다른 만료 지정을 제거합니다. 위원회는 공식 성명서에서 "식품 날짜 표시를 표준화하는 것은 간단하고 가정에서 버리는 식용 식품의 양을 줄이고 비용을 절약하고 환경을 줄이는 효과적인 방법 발자국."
이 변화가 미미해 보일 수 있지만 미국인들이 추정치를 포기한다는 사실을 깨달을 때 그 영향은 엄청날 수 있습니다. 그들이 구매하는 식품의 40%. 평균적인 미국 가정이 매년 1,500달러 상당의 식료품을 버리는 것으로 추산되기 때문에 이 정도의 음식을 낭비하는 것은 분명히 소비자에게 막대한 비용을 초래합니다.
"use by"로 전환하면 특히 Walmart가 변경에 동의했기 때문에 미국 가정에서 즉시 돈을 절약할 수 있습니다. 체인점은 끝났다 전국 5,000개 매장 및 클럽 중 하나로 꾸준히 자리 잡았습니다. 식료품 점 시장의 주요 업체. 지난 5월 Loop Capital의 분석가인 Andrew Wolf는 Walmart가 현재 “미국 전통 식료품 시장에서 21.5%의 시장 점유율을 기록하고 있습니다. 산업." 이것은 미국에서 구매하는 모든 식료품의 거의 4분의 1에 소비자가 섣불리 버리지 않는 라벨이 부착되어 있음을 의미합니다. 그들의 음식.
가족에게 수천 달러의 비용이 들 뿐만 아니라 음식 낭비는 환경에 막대한 피해를 줍니다. 연간 온실 가스의 8%. 따라서 다음에 Walmart에서 식료품을 구입할 때 세상을 더 나은 곳으로 만들고 가족에게 좋은 작은 덩어리를 동시에 절약할 수 있다는 사실을 알고 쇼핑할 수 있습니다.
