면역력을 높이는 새로운 프로바이오틱 맥주 개발

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맥주의 이점에 대한 선언은 부족하지 않습니다. 예를 들어, Thomas Jefferson은 "맥주는 적당히 마시면 화를 가라앉히고 기운을 북돋우며 건강을 증진시킨다"는 유명한 말을 했습니다. 그는 틀리지 않았습니다. 적당히 맥주는 항상 괜찮았습니다. 예를 들어, 특정 연구에 따르면 하루에 최대 2잔의 맥주를 마시는 사람들은 마시지 않는 사람들보다 심장병 위험이 25% 낮습니다. 이제, 당신을 도울 수 있는 프로바이오틱스가 주입된 맥주가 있습니다. 건강한 위를 유지하십시오. 싱가포르 국립 대학교(National University of Singapore)의 연구원들은 면역력을 높이고 장 건강을 개선할 수 있는 잠재력이 있는 프로바이오틱 사워 맥주를 개발했습니다. 모든 것이 순조롭게 진행되며 "맥주 배"라는 용어는 보다 긍정적인 의미를 가질 수 있습니다.

이것을 만들려면 새로운 실험 맥주, 팀은 프로바이오틱스를 통합했습니다. 락토바실러스 파라카세이 L26, "독소와 바이러스를 중화하고 면역 체계를 조절할 수 있습니다." 예전에는 프로바이오틱스가 들어간 맥주가 시중에 없었고, 건강한 장내 미생물군유전체를 유지하는 데 도움이 되는 살아있는 박테리아와 효모는 대부분 화합물의 성장을 막는 홉산을 함유하고 있습니다. 번성. 이 새로운 맥주는 모든 것을 바꿀 수 있습니다.

맥주 샘플러

플리커 / 퀸 돔브로스키

프로바이오틱스가 왜 중요한가요? 도움이 되는 박테리아 균주는 건강한 장을 활발하게 촉진하고 소화를 돕고 질병과 싸우며 가장 중요한 미생물 군집 따라서 맥주를 ​​마시는 것이 실제로 정신적, 육체적으로 개선되는 날이 올 수 있습니다. 건강. 물론 모두 적당히.

이 프로바이오틱 슈퍼 맥주가 사워 맥주라는 사실은 사워 맥주 시장과 일치합니다. 기하급수적으로 성장하는 지난 몇 년 동안. 그리고 IPA의 왕좌를 허세 부리는 맥주 감정가의 왕으로 주장하지는 않았지만 아마도 probiotics가 그 트릭을 할 것입니다. 적어도 사람들이 콤부차를 너무 많이 마시지 않게 할 수 있습니다. 물론, 이 맥주는 아직 실험 단계에 있고 지역 식료품점에서 거의 판매되지 않기 때문에 이것은 모두 추측입니다.

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