EWG(Environmental Working Group)는 매년 "Dirty Dozen" 및 "Clean 15"로 알려진 2개의 목록을 발표합니다. 그리고 아니요, 그들은 금관악대가 아닙니다. 그들은 살충제에 감염되었을 가능성이 가장 높고 가장 적은 과일과 채소를 포함합니다. 그리고 그들은 당신의 아이에게 그러한 화학 물질이 함유된 딸기를 원하는지 물어보게 할 것입니다.
켈리 시키마
EWG의 결과 48가지 유형의 농산물에 대한 36,000개 이상의 샘플 분석을 기반으로 했으며 미국 농무부와 미국 식품의약국에서 수집했습니다. 지난 몇 년 동안 살충제의 증가는 대부분 비수기 수요의 증가 때문입니다. 가장 오염된 과일에는 20가지의 화학 물질이 있었습니다.
그렇다면 올해의 더티 다스의 1위는 무엇이었을까요? 딸기. 그들은 사과를 몰아낸 후 불행하게도 작년 목록에서 1위를 하는 영예를 안았습니다. 시금치는 작년에 6계단 뛰어 2위에 올랐습니다. USDA는 테스트한 다른 어떤 농산물보다 중량 기준으로 더 많은 화학 잔류물을 함유하고 있으며 75%는 퍼메트린, 신경계를 손상시킬 수 있는 살충제. 천도 복숭아, 사과 및 복숭아는 가장 오염된 상위 5개 품목을 반올림했습니다.
클린 15는? 스위트 옥수수, 아보카도, 파인애플, 양배추가 목록의 1위를 차지했습니다. 각각에 좋은 보호층이 있기 때문입니다.
이제 목록은 당신을 걱정시키기 위한 것이 아닙니다. 언제인지 알 수 있도록 설계되었습니다. 유기농 구매. 그러나 누군가가 집에 여름 시금치 샐러드를 가져오려고 한다면 있는 그대로의 위협으로 받아들이십시오.
다음은 둘 다에 대한 전체 목록입니다.
이반 티모프
더티 다즌
- 딸기
- 시금치
- 천도 복숭아
- 사과
- 복숭아
- 배
- 버찌
- 포도
- 셀러리
- 토마토
- 달콤한 피망
- 감자들
찰싹찰싹
클린 15
- 단 옥수수
- 아보카도
- 파인애플
- 양배추
- 양파
- 스위트 피스(냉동)
- 파파야
- 아스파라거스
- 망고
- 가지
- 허니 듀 멜론
- 키위
- 멜론
- 콜리플라워
- 그레이프 프루트
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