다음에 글루텐이 없고 열정적인 운동 친구가 자녀의 금붕어를 먹으면 배변 활동에 큰 지장을 줄 것이라고 말하려고 할 때 "큰 연구"를 읽었기 때문에 계속 말하십시오. 이 링크 능숙한. 에이스 넘버 크런처의 심층 분석입니다. 파이브서티에잇 X 식품이 Y 결과를 초래하는 방법에 대해 미디어에서 읽은 대부분의 내용에 대해 소금 양동이와 함께 가져와야 합니다. 우연히도 그들은 안정적인 가정용 WiFi에 연결되어 있음을 발견했습니다. (진지하게).
이 사이트는 다이어트에 관한 수많은 헤드라인을 장식한 연구의 가장 큰 결함을 폭로했습니다. 하나는 대부분의 연구에서 사람들의 기억을 기반으로 하는 설문조사 또는 표준 "음식 빈도 설문지(FFQ)"를 사용합니다. FFQ의 문제는 지난 주에 햄버거에 몇 밀리그램의 Sriracha를 넣었는지 기억하십니까? 정확히. 또 다른 문제: 미디어는 단일 연구에 초점을 맞추고 맥락, 상대적 vs. 절대 위험, 그리고 연구에서는 인과 관계를 보여주기 위해 적용이 필요하다는 개념. 자체 FFQ 실험에서 FiveThirtyEight는 앞서 언급한 소금에 대한 와퍼 뿐만 아니라 — 그들은 또한 생 토마토를 유대교에, 카페인을 고양이 소유에, 튀긴 생선을 민주당에 연결했습니다. 제휴.
좋다 사회 과학, 영양 연구는 진행 중인 작업이며 많은 연구가 인체에 대한 이해를 높이는 흥미로운 통찰력을 제공합니다. 그러나 다음에 임신 전 감자가 당뇨병을 유발하는 방법에 대해 읽을 때 가장 기본적이고 공격할 수 없는 것을 기억하십시오. 음식의 역사에 있는 조언: 설탕을 줄이고 신선한 과일과 채소를 먹고 커피를 마십니다. 제비와 많은 커피.
[H/T]: 오삼십팔
