미국에서 가장 가난한 학교에 신선한 과일과 채소를 공급하는 연방법은 간단한 건강 이니셔티브처럼 보일 수 있지만 워싱턴, 정치인 및 특수 이익 단체는 대체로 성공적인 것으로 특징지어지는 문제를 놓고 싸우고 파멸을 시도할 충분한 이유를 찾았습니다. 프로그램.
이달 초, 아이러니하게도 "신선한 과일 및 채소 프로그램"을 냉동, 통조림, 건조 및 퓌레로 만든 과일 및 채소를 포함하도록 변경하려는 법안이 발의되었습니다. 이 프로그램은 2002년 4개 주에서 시작하여 2008년에는 50개 주 전체로 확대되었으며 여러 연구에서 과일과 채소를 늘리는 데 성공했다고 칭찬했습니다. 프로그램 이전에 줄기가 달린 배나 반으로 자르지 않은 포도를 본 적이 없고 신비의 플라스틱 컵에서 수영하는 어린이들 사이에서의 소비 주스.
당연히 이것은 Del Monte Foods 및 Campbell Soup Co.와 같은 회사를 대신하여 일하는 한 로비스트를 촉발했습니다. 폴리티코에게 물어봐, “왜 워싱턴은 학교에 무엇을 해야 하는지 알려야 합니까?” 반대편 로비스트는 “아이들은 이미 많은 가공품에 접근할 수 있고, 통조림, 냉동 과일 및 야채를 학교 급식에 제공합니다.” 토마토는 "우리는 이 논쟁의 어느 편에 있습니까? 정확히 알고 있습니까?"
문제는 정부 지출 1억 7,700만 달러뿐 아니라 업계의 이미지이기도 합니다. 신선하지 않은 과일 및 채소 생산자는 열등한 제품을 제공하는 것으로 보여지기를 원하지 않습니다. 물론 미끄러운 경사면 논쟁은 신선하지 않은 과일과 채소를 들여오면 그 선이 어디쯤에 그려지는가 하는 질문을 던집니다. 호박 향신료는 야채입니까? 그럴 땐 그냥 스타벅스에서 애들 가르치고 모닝커피 런과 학교 카풀을 하나의 간단한 심부름으로 결합합시다. 당신은 스타벅스가 당신의 집에서 확실히 더 가깝다는 것을 알고 있습니다.
