치킨 텐더는 공급망 문제의 가장 최근의 원인이 되었습니다. 미국 지난 해에 가격이 파운드당 거의 1달러로 상승하면서 인기 있는 가금류 제품의 공급 부족에 직면해 있습니다.
치킨 텐더 1파운드의 평균 가격은 지난해 3.02달러에 불과했지만 2021년에는 3.99달러까지 올랐다. 이에 KFC, A&W 등 일부 패스트푸드 체인점에서는 인기 품목이 품절되는 것을 방지하기 위해 특정 프로모션에서 치킨 핑거를 빼기 시작했다.
Hattie B의 요리, 학습 및 개발 부사장인 Brian Morris는 "현재 공급망에는 안전한 항구가 없습니다."라고 설명했습니다. "우리는 그것을 전반적으로 보았지만 확실히 당신은 입찰에서 가장 고통을 느꼈습니다."
치킨 핑거는 분명히 인기가 있기 때문에 이것은 집에 있는 가족에게도 영향을 미칩니다. 음식 아이들을 위한 아이템. 애리조나에 사는 엄마인 Molly Edmonds는 식료품점에서 치킨 핑거를 구할 수 없는 비율이 증가하고 있다는 사실을 알게 되었다고 말했습니다.
“가게에서 집에 돌아와서 치킨텐더가 없으면 아이들이 행복하지 않아요.” 에드먼즈가 말했다 하이프 비스트, "최근에 선반이 비어 있었고 식당에 치킨 텐더가 없어서 선택의 여지가 제한된 아이들이 있을 때 매우 어렵습니다."
그런데 왜 일반적으로 치킨이 아닌 치킨 핑거가 부족에 직면해 있을까요? 포장하고 판매하려면 더 많은 가공이 필요하기 때문입니다. 육류 산업 전반에 걸쳐 가격이 상승했습니다. 전염병 그러나 치킨 핑거는 가장 큰 영향을 받은 제품 중 하나입니다.
육류 제조업체들은 가격 상승의 원인으로 날씨, 높은 수요, 노동력 부족을 꼽았지만, 바이든 행정부 발표 농무부가 “농무부와 공동 조사를 진행 중”이라고 밝혔다. 닭고기 가공 산업의 가격 담합에 대한 정의." 그럼 더 많은 치킨텐더를 기대해주세요 드라마.
