육식 다이어트는 심장이 약한 사람을 위한 것이 아닙니다. "무탄수화물 다이어트"라고 불리는 이 식단을 따르는 사람들은 고기만 먹고 때때로 계란과 유제품을 먹습니다. 일화적인 증거는 이것이 추종자들을 살을 빼다 다른 곳 다이어트 실패. 그러나 모든 과일, 야채, 견과류, 콩류 및 곡물을 끊는 것이 정말 답입니까? 사실이라고 하기에는 너무 좋은 것 같으면 대개 그렇습니다. 이 경우 전문가들은 심장병과 같은 건강 문제의 위험을 지적합니다. 위암.
육식 동물의 식단은 인간이 먹기 위해 진화했다는 논란의 여지가 있는(지나치게 단순하고 진화적으로 터무니없는) 아이디어에서 태어났습니다. 고기 그래서 우리가 지금 먹어야 하는 것입니다. 일화 보고서에 따르면 식이요법은 치료할 수 없는 완고한 질병과 상태를 역전시킵니다. 지지자들이 주장하는 두 가지 가장 큰 이점은 자가면역 장애 관리와 체중 감소입니다. 이러한 주장의 증거는 종이처럼 희박합니다.
지금까지 육식 동물의 식단이 건강에 미치는 영향을 분석한 과학적 연구는 없으며, 틀림없이 그것을 홍보하는 것으로 가장 유명한 사람은 연구. 전 정형외과 의사인 Shawn Baker는 그의 2019년 책으로 육식 동물에 대한 관심을 불러일으켰습니다. 육식 동물 다이어트. 베이커의 의료 면허는 그의 능력에 대한 우려로 인해 뉴 멕시코 의료 위원회에 의해 2017년에 취소되었습니다.
“단기적으로는 육식동물 식단이 누구에게도 해를 끼치지 않을 것입니다. 그러나 그것은 유행하는 다이어트입니다.”라고 Ohio State University Wexner Medical Center의 영양사 Liz Weinandy는 말했습니다. 일상의 건강. 일부 비평가들은 더 가혹합니다. "이 다이어트는 절대적으로 터무니없다"고 전문 영양사인 Nichola Ludlam-Raine은 말했습니다. 소식통. "장기적으로는 면역 체계가 제대로 작동하지 않아 기침과 감기에 걸리기 쉬울 뿐만 아니라 건강에 매우 심각한 영향을 미칠 수 있습니다."
육식 동물 다이어트의 단기 효과
육식 동물 다이어트는 어떤 면에서 저탄수화물 케토 다이어트와 팔레오 다이어트의 더 극단적인 버전입니다. 시도하는 사람들은 일반적으로 과거에 다른 두 가지 중 하나를 시도했지만 원하는 결과를 찾지 못했습니다. 육식 동물의 식단을 따르는 한 가지 방법은 없지만 일부 개업의들은 지방이 많은 육류 및 기타 고지방 동물성 제품을 섭취할 것을 권장합니다. 단백질이 많이 함유된 식품과 달리 고지방 식품을 섭취하면 케톤증이 발생할 가능성이 더 높습니다. 탄수화물 대신 지방을 연료로 사용하는 과정으로 단기간에 급격한 체중 감소로 이어질 수 있습니다. 기간.
지방이 많은 음식을 먹으면 포만감을 느낄 수도 있습니다. “이러한 식품을 섭취함으로써 포만감을 느끼는 것은 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 배고프고 체중 감소로 이어질 가능성이 있습니다.”라고 Orlando Health의 임상 영양사인 Hollie Zammit는 말합니다. 말했다 유에스 뉴스. 또한 육류로만 구성된 식단에서 간식을 먹는 것이 더 어려울 수 있습니다. TV를 보면서 칩을 입에 넣는 것에 익숙하지만 닭 가슴살 조각으로 똑같이 할 가능성은 거의 없습니다.
육식 동물의 체중 감소에 대한 또 다른 설명은 고기를 먹는 것과 관련이 없습니다. 대신, 당신이 먹지 않는 것을 해야 합니다: 패스트리, 탄산음료, 설탕. 이러한 음식을 끊으면 체중 관리나 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. (그러나 땅에서 나온 음식을 제거하지 않고 삶에서 잘라낼 수도 있습니다.) 육식성 식단에 대한 연구가 없기 때문에 그 이유를 확실히 말할 수는 없습니다. 조차 만약에 - 체중 감소의 원인이 됩니다.
체중 감량 외에 다른 단기 효과는 훨씬 덜 아름답습니다. 전환 후 며칠 또는 몇 주 후에 일부 사람들은 설사를 보고합니다. Joe Rogan은 다이어트를 시도했지만 12파운드를 잃었다, 그는 몇 주 동안 폭발적인 설사를 했습니다. 체중 감량이 다이어트의 가장 큰 장점 중 하나지만, 이를 시도한 일부 사람들은 다음과 같이 보고했습니다. 빠른 체중 증가 및 팽만감 나쁜 체취, 여드름 및 배탈과 같은 다른 문제들.
육식 동물 다이어트의 장기적인 결과
장기간 육식성 다이어트를 하면 여러 가지 건강 문제가 발생할 수 있습니다. Ludlam-Raine은 "영양소, 탄수화물 및 섬유질이 많이 결핍되어 있어 에너지가 부족할 가능성이 높습니다."라고 말했습니다. 섬유소는 동물성 제품에서 발견되지 않으며, 섬유질이 부족하면 장내 미생물군집에서 변비와 혼란을 유발할 수 있습니다. 과일과 채소를 피하면 주요 영양소와 비타민이 결핍될 수도 있지만 보충제는 육식 동물의 식단에서 부족한 부분을 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 과일과 채소는 단순히 몸에 좋습니다. 식물성 식품을 섭취하면 심장병, 알츠하이머병, 제2형 당뇨병 및 기타 만성 건강 상태의 위험이 낮아집니다. 헬스라인.
육식 동물의 식단은 일부 영양소를 충분히 제공하지 않지만 다른 영양소는 너무 많이 제공합니다. 육식 동물은 포화 지방이 과다하게 축적되어 LDL 콜레스테롤 수치를 높이고 심장 질환의 위험을 증가. 베이컨, 살라미 소시지, 햄과 같은 가공육에는 높은 수준의 나트륨. 소금을 많이 먹으면 발병 위험이 높아집니다. 건강상의 위험 신장 질환 및 고혈압과 같은. 가공육을 섭취하는 것도 일부 암 발병률 증가와 관련이 있습니다.
육식 동물의 식단이 매우 지루하다는 사실도 종종 간과되고 있습니다. 베이컨에 대한 생각과 스테이크 하루 종일 매일이 처음에는 매력적일 수 있지만, 시간이 지나면서 음식에 대한 건강에 해로운 감정을 유발할 수도 있습니다. "제한적인 식단을 따르면 종종 외로움 그리고 사회적 고립. 그것은 당신 자신에 대한 불신을 키울 수 있고 당신의 몸과 음식과의 관계를 단절시킬 수 있습니다.”라고 Zammit이 말했습니다. "이 모든 것이 삶의 질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 장기간에 걸친다면 더욱 그렇습니다."
육식 다이어트나 극단적인 다이어트를 고려하고 있다면 영양사 또는 기타 건강 전문가와 상담하십시오. 한 가지 방식의 식사가 어떤 사람들에게는 건강에 좋을 수 있지만 다른 사람들에게는 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 신장 질환이 있고 섭식 장애의 병력이 있는 사람은 육식 식단을 시도해서는 안 됩니다. 그리고 체중 감량을 목표로 한다면 모든 형태의 체중 감량이 건강한 것은 아니며 건강해지는 것이 날씬한 것보다 더 중요하다는 것을 기억하십시오.
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