최근 발표된 두 연구는 다음과 같은 많은 증거를 추가합니다. 지중해 식단 우울증에서 불임에 이르기까지 여러 가지 심각한 건강 상태로부터 보호합니다., 우리를 궁금하게 만드는: 지중해 식단이 있습니까? 캔트 하다?
저널에 게재된 첫 번째 연구 암, University of South Australia의 연구원들은 혈장 미량 영양소 수준 또는 혈액 수준을 조사했습니다. 전립선 암 환자의 음식에서 얻은 미량 영양소를 건강한 사람의 혈장 미량 영양소 수준과 비교했습니다. 참가자들. 그들은 전립선암 진단을 받은 환자들이 미량 영양소인 루테인 수치가 낮다는 것을 발견했습니다. 라이코펜, 알파카로틴, 셀레늄, 철, 황, 칼슘의 수치가 대조군.
리코펜 수치가 밀리리터(mL)당 0.25마이크로그램(ug) 미만이고 셀레늄 수치가 120ug/L 미만인 경우 전립선암 발병 위험이 증가하고 다음으로 인한 DNA 손상이 발생할 수 있습니다. 방사능.
이러한 미량 영양소는 다양한 야채, 과일, 통곡물 및 생선을 강조하는 지중해식 식단에 풍부합니다. 토마토, 멜론, 파파야, 포도, 복숭아, 수박, 크랜베리와 같은 식품에는 리코펜이 풍부하고 흰 살코기, 생선, 조개류, 달걀, 견과류에는 셀레늄이 풍부합니다. 이 모든 음식은 지중해 식단 권장 사항에서 두드러지게 나타납니다.
"우리는 영양사의 도움을 받아 지중해식 식단을 채택할 것을 권장합니다. 음식, 소화 시스템, 사람의 유전자형 및 아마도 그들의 미생물 군집에 관한 것입니다.” 연구 공동 저자인 University of South의 Permal Deo 호주 릴리스에서 말했다.
그러나이 결과가 전체 인구 통계에 걸쳐 반복 가능한지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 이 연구는 표본 크기가 작고 116 명의 환자가 있었고 전적으로 백인 남성으로 구성되었기 때문입니다.
그만큼 두 번째 연구 백업 이전 연구 지중해 식단이 치매의 위험을 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다. 영국 뉴캐슬 대학의 연구원들은 UK Biobank에 있는 60,298명의 데이터를 조사하고 그들의 식단이 지중해식 식단을 얼마나 가깝게 반영하는지에 따라 참가자들의 점수를 매겼습니다. 참가자들은 10년 동안 추적 관찰되었으며, 그 기간 동안 882명이 치매에 걸렸습니다.
뉴캐슬 대학의 올리버 섀넌 박사가 이끄는 연구팀도 지중해를 따르는 사람들이 식이 요법은 유전적 위험이 높은 경우에도 연구 기간 동안 치매에 걸릴 가능성이 적었습니다. 상태.
"치매는 전 세계 수백만 명의 삶에 영향을 미치며 현재 이 상태를 치료할 수 있는 옵션이 제한되어 있습니다." Shannon 성명서에서 말했다 연구를 위해. “따라서 치매 발병 위험을 줄이는 방법을 찾는 것이 연구자와 임상의의 최우선 과제입니다. 우리 연구는 지중해식 식단을 더 많이 섭취하는 것이 개인이 치매 위험을 낮추는 데 도움이 되는 한 가지 전략이 될 수 있음을 시사합니다.”
참가자들은 민족성을 스스로 보고했으며 모두 백인과 영국인 또는 아일랜드인으로 확인되었습니다. 지중해식 식단 또는 유사한 음식이 포함된 식단이 전 세계적으로 다른 인구의 치매를 예방하는지 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.
"이 대규모 인구 기반 연구의 결과는 지중해를 섭취하는 것이 장기적으로 뇌 건강에 미치는 이점을 강조합니다. 과일, 채소, 통곡물, 건강한 지방이 풍부한 식단”이라고 Exeter University의 공동 저자 Janice Ranson이 말했습니다. 설명했다. "치매에 대한 이 식단의 보호 효과는 사람의 유전적 위험과 상관없이 분명했습니다. 건강한 식단을 선택하고 질병 위험을 줄이려는 사람들에게 유익한 라이프스타일 선택이 될 가능성이 높습니다. 백치."
