가스레인지로 요리하는 것은 간접 흡연만큼 나쁠 수 있습니다

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가스로 요리하는 것이 전부가 아닐 수도 있습니다. 에 따르면 스탠포드 대학의 새로운 연구y, 가스버너를 사용할 때마다 발암성 가스가 공기 중으로 누출됩니다. 그 발암성 가스는 간접흡연만큼 나쁩니다.

연구원들은 유해 가스를 테스트하기 위해 캘리포니아와 콜로라도에서 가스 및 프로판 스토브가 있는 87가구의 실내 공기를 샘플링했습니다. 그들은 높은 가스 버너 하나 또는 350F로 설정된 가스 오븐이 미국 및 국제 안전 수준을 훨씬 능가하는 간접 흡연만큼 많은 벤젠을 방출한다는 것을 발견했습니다. (참고하는 것이 중요합니다. 가스레인지에서 벤젠 누출이 발견되었습니다. 켜져 있지 않을 때도 마찬가지입니다.)

흡입했을 때, 벤젠은 다음을 유발할 수 있습니다. 졸음, 현기증, 심박수 증가 또는 불규칙한 심장 박동, 두통, 떨림, 혼돈, 무의식, 심지어 매우 높은 수준으로 흡입할 경우 사망에 이를 수도 있습니다. 벤젠에 대한 장기간 노출은 비호지킨 림프종, 다발성 골수종, 백혈병, 빈혈, 여성의 생식 문제, 저체중 출생 및 느린 뼈 형성과 관련이 있습니다. 세계보건기구에 따르면 안전한 노출 수준은 없습니다.

“벤젠은 유전 및 정유 공장에서 발견되는 플레어와 같은 화염 및 기타 고온 환경에서 형성됩니다. 이제 우리는 벤젠이 우리 가정의 가스 스토브 불꽃에서도 형성된다는 것을 알고 있습니다.”라고 수석 연구 저자인 Rob Jackson 교수는 성명에서 말했습니다.

연구팀은 가스레인지가 있는 가정의 벤젠 수치가 간접흡연에서 발견되는 벤젠 농도를 초과할 수 있음을 발견했습니다. 그들은 또한 벤젠이 부엌에 남아 있지 않다는 점에 주목했습니다. 그것은 집 주변으로 이동하고 침실에서 발견된 수준은 많은 경우에 안전 수준을 초과했습니다.

불행하게도, 오븐 배기 후드는 실외에서 직접 환기되는 경우에도 가정에서 벤젠을 제거하는 데 효과적이지 않았습니다. "환기가 잘되면 오염 물질 농도를 줄이는 데 도움이 되지만 배기 팬이 벤젠 노출을 제거하는 데 종종 효과가 없다는 것을 발견했습니다."라고 Jackson은 말했습니다.

“가스레인지는 벤젠을 방출합니다. 강력한 발암물질입니다. 이것으로 인한 위험은 누적되므로 오늘 밤 당황해서 스토브를 버릴 필요가 없습니다. 그러나 위험은 시간이 지남에 따라 존재합니다.”라고 공동 저자 Yannai Kashtan이 설명했습니다.

이 연구는 가스로 작동하는 스토브가 연간 가스로 작동하는 자동차 500,000대만큼의 메탄을 누출한다는 것을 발견한 이전 스탠포드 연구를 기반으로 합니다. 메탄은 가장 강력한 온실 가스 중 하나이며 다음을 유발할 수 있습니다. 아주 어린 시절의 호흡기 문제. 고농도에서 메탄은 가연성입니다.

이와 유사한 조사 결과를 바탕으로 캘리포니아의 몇몇 지방자치단체는 신축 공사에서 가스 연결을 금지하기로 결정했으며 연방 차원에서 공화당원들의 비난을 불러일으켰습니다. 지난 달 공화당이 이끄는 하원은 가스레인지 보호 및 자유에 관한 법안을 통과시켰습니다. 대통령이 한 번도 해본 적이없는 가정용 가스 기기 금지에서 Biden 행정부를 선제적으로 제한 말하는. 이슈가 되었습니다 고도로 정치화, 공화당원들은 연방정부의 금지가 테이블 위에 있지 않음에도 불구하고 정부가 도를 넘었다고 주장합니다.

"플로리다를 밟지 말고 가스레인지도 건드리지 마세요!" 플로리다 주지사가 트윗했습니다. Ron DeSantis는 추정되는 가스 스토브 금지에 대한 응답으로 오하이오 하원의원. Jim Jordan은“God. 총포. 가스레인지.”

가스레인지를 사용하시는 분들은 가스를 완전히 제거할 수 있는 방법은 없지만 창문을 열고 사용하시면 팬과 후드는 실내에서 벤젠과 메탄의 잠재적으로 유해한 영향을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 공기. 귀하가 주택 소유자이고 가스 스토브에서 전기 레인지로 전환하려는 경우 인플레이션 감소법 세액 공제를 활용하십시오. 새 기기 구입 시 최대 $840.

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