네 엄마가 아침 식사가 하루 중 가장 중요한 식사라고 했을 때, 그녀는 장난이 아니었어. 그리고 그녀가 예상하지 못한 방식으로 그녀가 옳았습니다. 새로운 연구에 따르면 아침 식사뿐만 아니라 이른 아침 식사도 이전에 생각했던 것보다 더 큰 건강 영향을 미칠 수 있습니다.
조사에 따르면 최근에 출판된 역학 국제 저널, 제2형 당뇨병 발병 가능성을 줄이려면 무엇을 먹는가 뿐만 아니라 언제 먹는가도 중요합니다. 이 연구를 위해 프랑스 연구팀은 식사 시간과 빈도가 제2형 당뇨병의 유무에 영향을 미치는지 확인하기 위해 10만 명 이상으로부터 수집한 데이터를 분석했습니다.
"우리는 식사 시간이 일주기 리듬과 포도당 및 지질 조절을 조절하는 데 핵심적인 역할을 한다는 것을 알고 있습니다. 연구 저자이자 ISGlobal 연구원인 Anna Palomar-Cros는 식사 시간 또는 단식과 제2형 당뇨병 사이의 관계를 조사했습니다. 에서 말했다 성명.
참가자들은 자신이 먹고 마신 음식과 비연속 3일 동안 온라인 음식 일기를 작성하도록 요청 받았습니다. 연구원들은 참가자들의 건강을 평균 7년 더 모니터링했습니다.
연구 기간 동안 963건의 새로운 제2형 당뇨병 사례가 기록되었습니다. 연구팀은 오전 9시 이후에 습관적으로 아침을 먹는 사람들이 오전 8시 이전에 아침을 먹는 사람들보다 제2형 당뇨병에 걸릴 확률이 59% 더 높다는 것을 발견했습니다. 증가된 위험은 또한 오후 10시 이후의 늦은 저녁 식사와 관련이 있었고 낮 동안 소량의 빈번한 식사를 한 사람들은 다른 사람들보다 발병할 가능성이 적었습니다. 상태.
이것은 아침 식사의 이점을 주장하는 유일한 연구가 아닙니다. 최근 연구에 따르면 아침을 먹는 아이들은 그렇지 않은 아이들보다 정서적 및 행동적 문제가 적습니다. 집에서 아침을 먹은 아이들 학교 전에는 집에서 외식하는 사람들보다 행동 문제가 적었습니다.
또 다른 연구에 따르면 아침 식사를 거른 성인은 엽산, 칼슘, 철분, 비타민 A, B1, B2, B3 및 D 건강한 아침 식사를 하고 건강에 해로운 식단에 빠질 가능성이 더 높은 사람들보다 하루 종일 전반적인.
그러나 모든 아침 식사가 동일하게 만들어지는 것은 아니라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 건강한 지방, 저지방 단백질, 양질의 탄수화물이 포함된 영양가 있는 식사의 가치는 달콤한 시리얼 한 그릇이나 토스터 페이스트리의 가치보다 훨씬 큽니다.