$ 65 Misen Chef 's Knife는 내가 산 최고의 블레이드입니다.

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익숙한 장면입니다. 5시가 돌고 내 부인 그녀의 집에서 일어나서 약간의 떨림과 함께 "저녁은 무엇입니까?"라고 묻습니다. 당신의 가족이 나와 같다면, 저녁 식사 계획 아기 두뇌, 영양 고려 사항 및 석양이 공모하여 가족에게 먹이를주는 것이 에베레스트를 등정하는 것처럼 느껴지므로 분석 마비로 보낼 수 있습니다. 요리 창의력이 부족하면 저녁 식사 시간이 종종 치료보다 더 귀찮은 일이 될 수 있습니다.

고맙게도 Misen은 작업에 적합한 도구를 선택하는 데 도움이 됩니다. 지난 3년 동안 그들의 8인치 셰프 나이프는 NS 마늘을 다지거나 닭 뼈를 으깨거나 할 때 부엌에서 없어서는 안될 식사 준비 도구입니다. 우리는 가능한 한 처음부터 식사를 만들기 때문에 신뢰할 수있는 이동 칼을 사용하면 사냥 할 필요없이 레시피를 통해 전원을 공급할 수 있습니다. 추가 장비 - 튕겨 나가는 벽에 음식을 넣으려고 할 때 초는 종종 평화와 붕괴의 차이입니다. 네 살.

안목 있는 유형(또는 7개월 된 아기를 가슴에 묶고 채소를 자르지 않는 사람들)은 이 칼을 만드는 데 들어간 세부 사항에 감사할 것입니다. 일본산 AICHI 강철은 Julia Child 요리책 전체를 훑어보거나 은그릇 서랍에 오래 보관한 후에도 가장자리의 날카로움과 내구성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 고품질 디자인과 함께 더 높은 탄소 함량(60%)은 초보자든 전문가든 상관없이 둔하고 부서지기 쉬운 칼날로 인해 칼 기술이 저하되지 않도록 합니다. 전반적으로 칼은 균형이 잘 잡혀 있고, 둔할 정도로 무겁지도 않고, 통제력을 잃을 정도로 가볍지도 않습니다. (그런데 이 칼에 아랑곳하지 않는 것은 나 혼자가 아닙니다. 다음과 같은 간행물 에피큐리어스 ("지금까지 써본 칼 중 최고입니다.") 진지한 식사 ("요리사 칼의 성배")도 긍정적으로 평가되었습니다.)

우아한 디자인으로 서랍에 숨기지 않고 자랑하고 싶은 칼입니다. Misen은 색상 조정을 원하는 사람들을 위해 검정색, 파란색 또는 회색 손잡이를 선택하여 요리사의 칼을 제공합니다.

미센은 소비자 직거래 업체이기 때문에 가격도 칼날만큼 날카롭다. 그리고 세부 사항을 확인하십시오. Misen은 귀하의 장비를 유지하는 데 도움이 되는 평생 무료 칼날 연마 프로그램을 시행할 예정입니다. (비록 3년 동안 나는 한 번도 내 것을 연마한 적이 없으며 여전히 상자). 따라서 Misen 셰프 나이프의 다용성, 품질 및 전반적인 성능을 위해 은행을 깰 준비가 되었지만 그럴 필요는 없습니다.

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