그들의 어둡고 두꺼운 겨울의 어두운 날 맥주 제공이 종료됩니다. 그 자리에 상쾌하고 풍미 가득한 신선한 계절이 시장을 강타하고 있습니다. 그리고 당신의 오래된 신자가 여전히 이용 가능하지만 새로운 것을 시도하기에 이보다 더 좋은 때는 없었습니다. 가장 가까운 상점을 방문하여 맥주 시장이 분 단위로 더 넓어진다는 것을 알 수 있다면 당신은 착각하지 않습니다. 확장이 둔화될 수 있지만 2018년 수제 맥주는 한 번 틈새 시장이 점점 더 커지고 있다고 주장함에도 불구하고 계속 성장했습니다. 조각 국내 및 국제 판매. 시간을 할애할 가치가 있는 곳을 찾기 위해 우리는 가장 좋아하는 지역에 손을 내밀어 알고 있는 사람들을 탭했습니다. 비눗물에 대한 한두 가지, 이번 시즌 최고의 - 그리고 가장 맛있는 - 봄 중 일부를 선택하십시오. 맥주. 낮이 길어지면 입술을 감싸십시오.
테네시 양조장 워크 라임
테네시 주 내슈빌의 중심부에서 만들어진 봄철은 도시에서 가장 유명한 조니 캐쉬에게 첫 번째 경의를 표합니다. 그러나 그것은 또한 양조장이 밀을 공급하는 8세대 자산인 인근 Batey Farms에 모자를 기울입니다. 창립자가 "진정한 파티오 파운더"라고 부르는 이 와인은 예상보다 더운 계절인 남부의 봄과 잘 어울리며 시원한 미국산 밀 맥주와 신선한 라임 향이 필요합니다.
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10 배럴 브루잉 컴퍼니 스윌
인기 있는 수요에 힘입어 10 Barrel Brewing Co.의 Swill은 매년 Pacific Northwest에서 가장 좋아하는 계절 제품입니다. 오리건주 벤드(Bend, Oregon)의 전통적인 독일 래들러 스타일을 국내에서 재해석한 맥주의 뿌리는 문자 그대로 전통 독일어에서 "자전거 타는 사람"으로 이름을 번역한 데 있습니다. 이 가볍게 달콤하고 자몽 맛이 나는 맥주는 즐기기 위해서는 긴 하루와 격렬한 활동이 필요합니다. 4.5%의 낮은 ABV는 후회 없이 커플을 가질 수 있음을 의미합니다.
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Patagonia는 Long Root Wit를 제공합니다.
Patagonia는 푹신한 조끼와 현명한 환경 결정을 내릴 뿐만 아니라 두 번째 맥주를 출시한 푸드 윙 Provisions도 급성장하고 있습니다. 오리건 주 폴랜드에 있는 Hopworks Urban Brewery와 협력하여 만든 벨기에 스타일의 위트 맥주는 유기농 재료와 15가지 퍼센트 Kernza 곡물은 물을 덜 사용하고 필요하지 않은 다년생(즉, 계절마다 다시 자라는)으로 특별히 개발된 식물입니다. 살충제. 또한 침식을 방지하고 하늘에서 배출되는 탄소를 빨아들입니다. Kernza는 또한 밀 맥주의 얼굴없는 과량과 구별되는 향신료의 노트를 추가합니다.
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Bruz Beers Farmstead 펑크 브렛 세종
콜로라도와 벨기에는 이상한 동지처럼 보일지 모르지만 Bruz Beers는 덴버에서 조용히 자신을 정통 벨기에 양조장으로 구별해 왔습니다. 봄철 팜스테드 펑크 브렛 세종(Farmstead Funk Brett Saison)은 유럽식 필스너 몰트로 만들어지고 브렛에서 몇 달 동안 숙성되어 신맛이 강한 피니시를 선사합니다. 우리는 한 달 동안 더 쉬어야 하는 병 내부의 자연적인 탄화 과정인 병 컨디셔닝의 추가 단계를 좋아합니다. 이 모든 시간은 무엇을 더합니까? 지금까지 맛본 것 중 가장 크림 같은 머리와 혀를 우아하게 만들어 줄 최고의 거품.
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서퍼페스트 FKT
회복 맥주가 일종의 병약한 농담처럼 들린다면, 당신은 지금 양조장에서 추세를 놓치고 있는 것입니다. 서퍼페스트(Sufferfest)는 고된 운동 후 몸을 보충하고 수분을 공급하기 위해 소금과 블랙 커런트로 콜쉬 스타일 양조주를 보충하면서 성장하는 카테고리를 선도하고 있습니다. "글루텐 제거"라고 하는 이 제품에는 위경련을 방지하기 위해 10ppm 미만이 포함되어 있습니다. 우리는 또한 허리 둘레가 가볍다는 사실을 좋아합니다. 단 165칼로리, 12.5그램의 탄수화물, 1.7그램의 단백질로 힘든 싸움에서 얻은 모든 것을 다시 마시지 않을 것입니다.
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블랙베리 농장 양조장 염소 언덕
인근 스모키 마운틴 전망대의 이름을 딴 Blackberry Farm Brewery's Goat Hill은 사교계 명사의 정신이 깃든 골든 에일입니다. 동부 테네시 지역에도 불구하고 양조업자는 독일산 홉과 체코 홉을 모두 공급하여 쓴맛은 적고 풍미는 풍부하고 밀과 필스너 맥아로 강화된 보리 팝을 만듭니다. 5% ABV의 이 맥주는 또한 더운 날 모퉁이를 돌면 훌륭한 세션 맥주입니다.
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Roadhouse Brewing Co. 송어 휘슬
전설에 따르면 와이오밍 주 잭슨 홀 초기에 어부에게는 비밀이 있었습니다. 물에 나가기 전에 관절을 풀면 물고기가 실제로 물 속으로 뛰어들 것입니다. 보트. 이 후 봄 시즌에 이름을 붙인 Roadhouse Brewing Co.의 Trout Whistle은 육지와 바다에 완벽한 맥주입니다. 미국식 페일 에일은 칼립소와 모자이크로 시작하여 키스하는 사람에게 한 잔 하기 전에 전통적인 IPA로 착각하는 균형 잡힌 바디로 부드럽게 이어집니다. 홉을 좋아하지만 자몽 껍질을 빨거나 솔방울을 씹고 싶지 않다면 이것은 맛있는 중간 맛입니다.
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GnomeTown Brewing Co. 양조 세션
GnomeTown은 산업화 이후의 도시인 인디애나주 Fort Wayne을 변화시키는 많은 펑키한 기업 중 하나일 뿐입니다. 이 다양한 목록에 있는 맥주가 당신의 입맛에 맞지 않는다면 참가자들이 자신만의 양조주를 만들고 약 2주 안에 받아볼 수 있는 Brew Sessions 패키지로 자신만의 맥주를 만드십시오. 라거를 찾고 있든, 세종을 찾고 있든, IPA에 대한 힌트를 얻고 있든, 2~3시간 세션은 재료를 섞고 이미 완성된 하우스를 마시는 동안 비즈니스의 마스터 브루어가 안내합니다. 표준. 효모가 마법을 부리고 나면 맞춤형 라벨이 붙은 22온스 롱넥 40개를 받게 될 것이며, 차가운 제품에 대해 이야기할 좋은 이야기가 될 것입니다.
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