Kai policininkai sulaikė vyrą ir nustatė, kad jo kraujyje buvo 0,2 promilės alkoholio, jį sulaikė, įtariama. vairavo neblaivus nepaisant to, kad jis bandė ginčytis, kad nebuvo gerti. 46 metų vyras buvo paguldytas į ligoninę, o vėliau paleistas, bet, pasirodo, jis kalbėjo tiesą apie jo blaivumą, nes mokslininkai išsiaiškino, kad jis serga reta liga, vadinama „automatinės alaus darykla“. sindromas“.
Tai reiškia, kad grybelis jo virškinimo sistemoje buvo angliavandenių pavertimas alkoholiu ir, taip, netgi gali prigirdyti žmogų, nepaisant to, kad jis nevartojo jokio alkoholio. Iš pradžių tai gali atrodyti kaip gana nuostabus sindromas, bet mokslininkai tvirtina, kad alaus daryklos sindromas, kuris dažniausiai nustatomas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, nutukimu ar Krono liga, iš tikrųjų yra gražus baisu.
„Žmogus yra apsvaigęs nuo šių fermentuojančių mielių, ir tai yra siaubinga liga“, - sakė Barbara Cordell, automobilių alaus daryklos sindromo tyrinėtoja ir knygos autorė. Mano žarnynas gamina alkoholį!: Auto-Brewery sindromo mokslas ir istorijos.
Tai reta būklė, kuri, daugelio ekspertų nuomone, dažnai lieka nediagnozuojama, nes ji tokia nežinoma. Tai reiškia, kad po valgio, kuriame gausu angliavandenių, žmonės jausis sumušti ir nežino, kodėl. Kaip rodo suimto vyro atvejis, tai taip pat gali sukelti įvairiausių problemų ir kadangi niekas su juo susipažinus, įskaitant asmenį, turintį automatinio alaus daryklos sindromą, mažai tikėtina, kad tikroji problema bus kreiptasi.
Tyrėjų teigimu, automobilių alaus daryklos sindromą pirmiausia sukelia antibiotikų vartojimas, kuris vėliau pakeičia kažkieno grybelio augimą. Tačiau neaišku, kodėl antibiotikų vartojimas tokiu būdu nepaveikia daugumos žmonių. Be to, maisto produktuose esantys aplinkos toksinai ar konservantai taip pat gali sukelti automatinio alaus daryklos sindromą, nes sutrikdo organizmo bakterijų pusiausvyrą.