Geriausi konservuoti vynai ir kokteiliai vasarai, pasak vyno eksperto

Turite susimąstyti, kas užtruko tiek ilgai. Kodėl reikia turėti skardines, patikimus indus soda, seltzeriui ir alaus dešimtmečius nebuvo naudojamas kitiems gėrimams gabenti? Kas neleido mūsų seneliams įsigerti vynas arba kokteiliai iš plieno ar aliuminio? Kas žino. Kam rūpi. Svarbu, kad nebegyventume tomis tamsiomis dienomis.

Šiandien alkoholio skardinėse rinka sprogsta. Ir Tomas Geniesas, savininkas Bottlerocket Wine & Spirit Niujorke anksti pripažino šią tendenciją: „Didžios kompanijos dabar gamina labai skanius vynus ir gėrimų mišinius.

O vasarą ir rudenį socialinio atsiribojimo metu, kai likti namuose atrodo protingiausias ir saugiausias pasirinkimas, šie gėrimai yra tinkami ir lengvai atsidaro jūsų kieme, ant denio arba gulint hamakas.


Tai gaivinanti vandens skardinė su smūgiu. Turėdami tik 100 kalorijų, galite gurkšnoti bet kada. Arba reikia. Skonis kaip paplūdimys geriausiu įmanomu būdu ir pagamintas iš fermentuoto alkoholio pagrindo be glitimo.

Bridge Lane Sauvignon Blanc

Long Ailendo vyndarys, Lieb Cellars, Bridge Lane's Sauvignon Blanc apibūdina kaip „palaidų ir nepriekaištingą su citrusinių vaisių, greipfrutų ir šviežiai nupjautos žolės skoniu. Tai vidutinio stiprumo, rūgštingumo, intensyvumo ir baigti. Be to, 12 procentų jis taip pat yra vidutiniškai girtas. Iš esmės tai yra vynas, skirtas auksaplaukėms: kaip tik.

Miela mama Baltasis vynas

„Dear Mom“ yra nedidelė vyno darykla Portlande, Oregone, kuri atidaryta pernai ir greitai sudarė susitarimą su vietine distiliavimo gamykla dėl vyno skardinių. Jų baltasis vynas yra gėlių mišinys iš Viognier, Marsanne ir Roussanne vynuogių. Jis sausas ir lengvo kūno, todėl puikus vynas gerti šiltesniais mėnesiais. Ir nors šiuo metu jis parduodamas tik šiaurės vakarų ir šiaurės rytų parduotuvėse, taip pat galite užsisakyti internetu iš jų svetainės. Ir jūs tikrai turėtumėte, nes dalis visų pajamų kas mėnesį yra paaukota labdaros organizacijoms, kurios duoda naudos, atspėjote, mamos.

Rožinis lašas

Geniesse „Drop's rose“ vadina „draugišku macho“. Pagaminta Kalifornijoje, tai Provanso stiliaus, sausas rožinės spalvos mišinys su lengvu purslų ⏤ vaisiškumu ant nosies su mineraline apdaila. Dar geriau, kad jis tiekiamas 375 ml talpos skardinėje su uždaromu viršumi (nors jie taip pat parduoda vienos porcijos skardines). ir įmonė siūlo unikalią prenumeratos paslaugą, kuri kiekvieną kartą jums pristatys 24 skardines vyno mėnuo.

Underwood Pinot Noir

Geniesse yra didelis Oregono Underwood vynų gerbėjas: „Šie vaikinai pradėjo konservavimo pamišimą ir yra talentingi vyndariai. Jei ieškote ne tik baltųjų ir rožinių, peržiūrėkite jų Pinot Noir. Nuolat vertinamas kaip vienas geriausių Oregono vyno verčių, jo nosyje jaučiamos raudonųjų vaisių ir kolos gėlių natos. Vidutiniškai rūgštus, su lengvu ir vidutiniu slyvų, braškių, vyšnių kvapu.

Elektrinė rožinė

Vienos porcijos rožinės spalvos maišelis (gerai, čia mes šiek tiek apgaudinėjome) yra pirmasis pramonėje ir specialiai sukurtas taip, kad sužadintų jūsų jaunystės gėrimus. Pakuotė gali būti gudrybė, tačiau viduje esantis Čilės vino yra ne kas kita. Jis yra sausesnėje pusėje (kur kas mažiau saldus nei Capri-Sun!), pasižymi citrusinėmis savybėmis ir vidutinio rūgštingumo. „Geniesse“ teigimu, „Electric Rose“ puikiai dera su tokiais vasaros patiekalais kaip dešrainiai ir saltenos. Be to, bendrovė dalį savo pelno skiria „Water2Wines“ – labdaros organizacijai, kurios tikslas – plėsti tvarią prieigą prie švaraus vandens visame pasaulyje.

Fishers Island Limonade

Fishers Island Limonade ⏤ viskio, degtinės, citrinos ir medaus mišinys ⏤ buvo vienas pirmųjų spiritinių gėrimų skardinėje Geniesse, kuris buvo pristatytas jo parduotuvėje. Sukurtas „The Pequot Inn“ – vieninteliame viešame Fishers salos bare Long Island Sound (pop. 236), tai gerai subalansuotas limonadas, kuris nėra per aštrus ir ne per saldus. Jame taip pat yra 9,0 procentų ABV 375 ml talpos skardinėje.

Cutwater Gin & Tonic

Nors Geniesse rekomenduoja Cutwater's Old Grove Gin, jis greitai nurodo, kad šis San Diego distiliuotojas parduoda daug smagių gėrimų, įskaitant Tekilą Paloma, Bloody Mary ir keletą skirtingų degtinės rūšių Soda. Visi yra Bottlerocket darbuotojų mėgstamiausi. Tačiau Gin & Tonic yra 1:6 Old-Grove Gin ir naminio greipfrutų agurkų toniko mišinys. Jis yra daug mažiau girtas nei įprastas „G&T“, kurį užsisakote bare (kuris tikriausiai būtų artimesnis 1:3 santykiui). bet niekas nesiskundžia ⏤ jis vis dar turi 6,2 proc.

Kiekvieną „Fatherly“ produktą nepriklausomai atrenka mūsų redaktoriai, rašytojai ir ekspertai. Jei spustelėsite nuorodą mūsų svetainėje ir ką nors nusipirksite, galime uždirbti komisinį mokestį.

Mom Wine yra pavojinga grėsmė vyno mamoms. Ir dabar jie tai žino.

Mom Wine yra pavojinga grėsmė vyno mamoms. Ir dabar jie tai žino.AlkoholisVynasMamos VynasSantykiai

Trejus metus po vaiko gimimo Jenny naudojo vyną, kad išlygintų grubus tėvystės kraštus. „Pabusčiau išgėręs porą taurių vyno, jausčiausi kaip visiškas šūdas“, – prisimena Sietle gyvenantis kūrybos d...

Skaityti daugiau