Maisto atliekos yra didžiulė problema Amerikoje, o didžioji problemos dalis yra sumaištis, kada iš tikrųjų maistas sugenda, iš dalies dėl dviprasmiškų „parduoti iki“, „geriausia naudoti iki“ ir „vartoti iki“ etiketėse ant maisto produktų. Daugelis spėlioja, kad dėl šių neaiškių pavadinimų žmonės be reikalo išmeta maistą, bijodami pasibaigti galiojimo laikui. Siekdamos padėti pažaboti šią problemą, 50 didžiausių maisto ir mažmeninės prekybos įmonių pasaulyje, įskaitant Walmart ir „Nestle“ keičia savo etiketes, kad būtų nurodyta tik „naudoti iki“, siekdamos pašalinti bet kokius galimus vartotojų nesusipratimus.
Vartojimo prekių forumo valdyba, kuriai priklauso 50 įmonių, kurios dabar pakeis „naudoti iki“, vienbalsiai nubalsavo rugsėjo 20 d pašalinti bet kokius kitus galiojimo terminus. Valdyba išreiškė susijaudinimą dėl pasikeitimo oficialiame pranešime, kuriame sakoma: „Maisto produktų datų etikečių standartizavimas yra paprastas ir efektyvus būdas sumažinti namų ūkių išmetamo valgomo maisto kiekį, taupant pinigus ir mažinant aplinką pėdsakas“.
Nors šis pokytis gali atrodyti nereikšmingas, jo poveikis gali būti didžiulis, kai suprasite, kad amerikiečiai išmeta apskaičiuotą sumą 40 procentų jų perkamo maisto. Akivaizdu, kad iššvaistydami tiek maisto daug vartotojai kainuoja daug pinigų, nes apskaičiuota, kad vidutinė amerikiečių šeima kasmet išmeta 1500 USD vertės bakalėjos prekių.
Perėjimas prie „naudoti iki“ gali padėti amerikiečių šeimoms nedelsiant pradėti taupyti pinigus, ypač dėl to, kad „Walmart“ sutiko atlikti pakeitimą. Tinklo parduotuvė baigėsi 5000 parduotuvių ir klubų visoje šalyje ir nuolat įsitvirtino kaip viena iš pagrindinių maisto prekių parduotuvių rinkos dalyvių. Dar gegužę „Loop Capital“ analitikas Andrew Wolfas apskaičiavo, kad „Walmart“ dabar užima „21,5 procento JAV tradicinės bakalėjos rinkos dalį. industrija." Tai reikštų, kad beveik ketvirtadalis visų Amerikoje perkamų bakalėjos prekių dabar yra paženklintos etiketėmis, kurios neprivers vartotojų per anksti išmesti. jų maistas.
Maisto švaistymas ne tik kainuoja šeimoms tūkstančius dolerių, bet ir labai kenkia aplinkai, nes manoma, kad pasaulinės maisto atliekos prisideda prie aštuoni procentai metinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Taigi kitą kartą pirkdami bakalėjos prekes „Walmart“ galėsite apsipirkti žinodami, kad darote pasaulį geresne vieta ir tuo pačiu sutaupote savo šeimai mažą dalelę pinigų.
