„Žemas ir lėtas“ yra tikrovė tarp kepsninių meistrų, tačiau tai taip pat naudinga mantra tėvams. A lėta viryklė yra vertas savo svorio gryno pikantiško aukso, ir tai puikus būdas padaryti daug ką nors, kad turėtumėte daug likučių arba, jei susiduriate su minia alkanų vaikų, tiesiog tiek, kad galėtumėte apeiti, net su sekundžių.
Naujokams a lėta viryklė yra ant stalviršio esantis prietaisas, kuris troškina ir gamina maistą labai lėtai, esant labai žemai temperatūrai. Tai reiškia, kad galite įsimesti patiekalų ir (arba) daržovių, įjungti, eiti į darbą ir grįžti namo į sultingą, burnoje tirpstančią puotą, kuriai reikėjo minimalių pastangų. Lėtos viryklės veikia iš pigių dinaminių mašinų, kurios daro vieną dalyką, bet daro tai velniškai gerai, kad būtų sukurtos investicijos, kurios išvirs jūsų sriubą, apkeps kiaulieną ir patieks purius ryžius.
Prieš pradėdami apsipirkti apsispręskite, kiek norite išleisti, kokios funkcijos jums svarbios, kiek turite vietos ir ar svarbu estetika. Atminkite, kad kai kurie prietaisai, kurių kaina yra priimtinesnė, yra paprastesni savo funkcionalumu ir išvaizda, o daugiau brangios versijos dažnai yra pagamintos iš nerūdijančio plieno ir gali padaryti viską nuo kepimo ore iki lėto ir slėgio virėjas. Tai reiškia, kad jei ketinate naudoti visas kitas galimybes vieną kartą arba visai nenaudosite, nesivarginkite į jas investuodami. Galų gale, kiek pažįstate žmonių, kurie iš tikrųjų savo malonumui gamina jogurtą?
Čia pateikiamos geriausios lėtos viryklės rinkoje, pagrįstos tyrimais, apžvalgomis ir mūsų pačių kulinarine patirtimi.
Ši lėta viryklė viename puode apskrudina, apskrudina, troškina ir lėtai gamina.
Argumentai "už": Šioje lėtoje viryklėje yra keraminis virimo paviršius, kuris puikiai skiriasi nuo nelipnios. Kepimo puodą galima išimti ir kepti maistą ant elektrinės, dujinės arba indukcinės viryklės prieš lėtai jį gaminant, todėl tiesiogine prasme tai yra vieno puodo patirtis. Be to, jame yra skaitmeninis LCD ekranas, leidžiantis jums valdyti vakarienę.
Minusai: Jame netilps sveiki paukščiai ar didžiuliai mėsos gabalai.
Gerai, ar kada nors matėte tokią nuostabią lėtą viryklę? Ši daugiafunkcė programėlė ne tik tinka jūsų „KitchenAid“ maišytuvui, bet ir gali padaryti beveik bet ką. Jame yra 10 skirtingų gaminimo būdų (įskaitant skrudinimą, troškinimą, troškinimą, sriubą, jogurtą, lėtą virimą ir šildymą) ir jį galima užprogramuoti iki 12 valandų.
Argumentai "už": Tjo daugiafunkcinė viryklė yra pakankamai graži, kad ją būtų galima rodyti ant jūsų virtuvės stalo 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę. Taip pat galite atskirai įsigyti maišymo bokštą – įtaisą, kuris maišo maistą, kol jis ruošiamas. Daugelis žmonių jį giria kaip keičiantį gaminių, pavyzdžiui, rizoto, gaminimą. Šis modelis tiekiamas su indaplovėje plaunamu nepridegančiu puodu, kurį apžvalgininkai nurodo, kad jis lengvai valomas, skaidrus stiklas dangtis (kad galėtumėte stebėti, kaip maistas ruošiamas kiekviename žingsnyje) ir dvigubos paskirties garų krepšys bei skrudinimas stovas.
Minusai: Jis yra tik 4 kvortų ir apvalus, o ne pailgas, todėl gali būti nepakankamai erdvus, kad tinkamai tilptų kai kurie kepsniai.
Kas gali būti geriau už vieną lėtą viryklę? Šiame trijų indų modelyje yra atskiros valdymo rankenėlės, todėl vienu metu galite gaminti tris patiekalus trimis skirtingomis temperatūromis.
Privalumai: Už kiekvienos kepimo kameros yra metalinis dangčio laikiklis, todėl galėsite juos patogiai laikyti, kol patiekiamas maistas. Talpyklos taip pat lengvai išimamos ir turi įmontuotas įpjovas, kurios tarnauja kaip šaukšto atramos.
Minusai: Tai gali būti pramogautojo svajonė, bet jei nerengiate reguliariai švediško stalo vakarienės, gali būti sunku pateisinti spintelės ar stalviršio erdvę, kurią ši didesnė viryklė užims.
Ar kada nors norėjote įmesti į prietaisą keletą šaldytų karštų sparnelių, paspausti mygtuką ir mėgautis restorano kokybės, traškiais sparneliais? Norėtume supažindinti jus su genijumi, kuris yra „Ninja Foodi“, vienas iš brangesnių prekių mūsų sąraše, ir tai pagrįstai. Tai gali rimtai padaryti bet ką. Programuojamos kepimo funkcijos apima slėgį, garą, lėtą virimą, skrudinimą / troškinimą, traškumą ore, kepimą / skrudinimą ir troškinimą.
Argumentai "už": Greitpuodis, oro gruzdintuvė, dehidratatorius ir daugiafunkcis viryklės viskas viename. Taip, rimtai.
Minusai: Kadangi yra tiek daug funkcijų, „Foodi“ iš pradžių gali šiek tiek gąsdinti, o kai kuriuos – supainioti.
Beveik kiekvienas iš mūsų užaugo su puodu virtuvėje, o namuose sklinda prisiminimai apie mamos ar tėčio gaminimo aromatą. Šis legendinio prekės ženklo modelis yra viena geriausių vertybių, kurią matėme, ši aštuonių litrų viryklė komplektuojamas su atskiru 16 uncijų mažu kaušeliu – tokio dalyko, kurio nežinai, kad tau reikia, kol neturi tai.
Argumentai "už": Su klasikine lėta virykle už klasikinę kainą neapsiriksite. Jį taip pat lengva transportuoti, todėl tai yra geresnis pasirinkimas atsinešti į vakarėlius, kai gaminate garsųjį queso.
Minusai: Jis nėra ypač sudėtingas, nes paprasta rankenėlė suteikia tiesiogines, žemas, aukštas ir šiltas parinktis.
Jei ieškote paprastos lėtos viryklės, kuri darbą atliktų be jokio streso ir kainuoja kelis svarus mėsos, tai jūsų vaikinas. Puikiai tinka mažam kepsniui, 4 svarų vištienai ar kitiems mažesnio dydžio patiekalams iš vieno puodo. Jame yra apvali kaitinimo rankenėlė, kuri reguliuojama nuo aukšto iki žemo, taip pat funkcija išlaikyti šiltą.
Argumentai "už": Vartotojams patinka šios kompaktiškos ir ekonomiškos lėtos viryklės paprastumas. Tiek stiklinį dangtį, tiek akmens masės kriauklę galima plauti indaplovėje.
Minusai: Nėra varpelių ir švilpukų, todėl jei ieškote kažko, kas galėtų padaryti daugiau nei lėtas virimas, norėsite ir toliau ieškoti. Kai kurie žmonės taip pat skundžiasi, kad dangtis netinkamai užsideda, o keraminis baseinas lengvai subraižo.
Mus iš karto patraukė šios 7 litrų talpos lėtos viryklės lentos paviršius, nes... na, jis tiesiog toks velniškai kietas. Puikus papildymas bet kokiam vakarėliui – galite pažymėti patiekalą, nupiešti jo paveikslėlį, užsirašyti savo receptą arba atkreipti dėmesį į susirūpinimą dėl alergijos.
Argumentai "už": Jūs turėjote mus ant lentos paviršiaus. Mums taip pat patinka visos unikalios jo savybės, pvz., įmontuotas dangčio laikiklis, kad jūsų stalviršiai būtų švarūs, ir fiksavimo laidų sistema, kuri pravers keliaujant. Papildoma premija? Prie jo pridedami net du kreidos gabaliukai!
Minusai: Didžiausias vartotojų nusiskundimas yra tas, kad gaminant maistą liesti jis labai karštas, todėl saugokitės!
Galbūt jau turite momentinį puodą, bet jei neturite, žinote ką nors, kas turi. Mums patinka šis technologiškai išmanantis, 6 kv. tūrio kultinės klasikos modelis, nes jis gali prisijungti prie „Wi-Fi“ ir yra valdomas išmaniajame telefone arba planšetiniame kompiuteryje esančia programa. Taigi iš esmės, jei prieš išeidami iš namų pamiršote jį įjungti arba tiesiog norite pamatyti, kiek minučių liko gaminimo laiko, tereikia atidaryti programėlę ir paspausti mygtuką!
Argumentai "už": Instant Pot yra nauja amerikietiška klasika dėl labai rimtos priežasties, ir šis modelis netgi jungiamas prie jūsų išmaniojo telefono!
Minusai: Kai kurie žmonės praneša, kad jiems sunku išsiaiškinti programą ir skundžiasi, kad jos funkcionalumas labai ribotas.
Mums patinka ši daugiafunkcė Breville viryklė, kuri veikia ir kaip lėta, ir kaip greitoji viryklė. Jame taip pat yra interaktyvus LCD ekranas, kurio spalva keičiasi priklausomai nuo to, kuriame gaminimo etape esate.
Argumentai "už": Aukštos klasės daugiafunkcė lėta viryklė, pilna funkcionalumo.
Minusai: Jis yra brangus, todėl tikriausiai nėra puikus pasirinkimas, jei jūsų biudžetas yra ribotas.
Ši nebrangi 6 kv. tūrio lėta viryklė yra gerbėjų mėgstamiausia, daugiausia dėl to, kad joje yra temperatūros zondas, leidžiantis kepti mėsą iki tikslios temperatūros. Žmonėms taip pat patinka, kad laidas apsigauna ir laikomas apačioje, todėl jį lengva transportuoti.
Argumentai "už": Šis geriausiai įvertintas mėgstamiausias yra su temperatūros zondu, todėl jūsų mėsa visada bus iškepta iki tobulumo.
Minusai: Kai kurie žmonės skundžiasi, kad ši lėta viryklė gaminimo viduryje išsijungia pati.
Kiekvieną „Fatherly“ produktą nepriklausomai atrenka mūsų redaktoriai, rašytojai ir ekspertai. Jei spustelėsite nuorodą mūsų svetainėje ir ką nors nusipirksite, galime uždirbti komisinį mokestį.
