Alaus narkomanai tikrai nežaisk. Jei craft alaus ekspertas pakviečia jus į savo namus, nedrįskite pasirodyti su savo tradiciniu alumi, nebent norite būti pagrindiniu nuolaidžių klausimų taikiniu. Tokie klausimai kaip „Kas tai per velnias? ir „Kodėl tu net pasirinkti gerti tas masinės gamybos produktas, viršijantis daugybę su meile pagamintų vietinių alaus gaminių, kuriuos galima įsigyti visame pasaulyje puiki tauta?" Stovėdamas ten su įprastu pumpuru rankoje – tai, beje, lageris – būsi nuostolingas žodžius.
Kad išvengtumėte to gėdos, Žurnalas Zymurgy — leidinys namų aludariams – dar kartą išleido savo sąrašą geriausias alus iš visos šalies, bent jau pasak Amerikos namų aludarių asociacijos narių. Nors net labiausiai rafinuotos alaus paletės šalyje ne visada galima tikėtis, kad visada susitarsite dėl geriausio alaus, kitą mėgstamiausią tikrai rasite kur nors šiame kiekvienos valstijos geriausio alaus sąraše.
Šiame sąraše yra kažkas kiekvienam, ir, atvirkščiai, kažkas, ko kiekvienas gali nekęsti. Tėveliai, saugokitės: šiame sąraše yra didelis alus su tokiu punšu, dėl kurio būsite aplaidus prižiūrėtojas. Šiame sąraše nėra vieno seanso alaus, išgalvoto termino, reiškiančio žemo ABV craft alaus gaminius, skirtus gerti visą dieną. Taigi atidarykite savo A Deal with the Devil – 17,3 procentų miežių vyną iš Ankoridžo arba Bomb! – juokingą 13 procentų šokoladinį storą vėlyvą vakarą, kai vaikai miega, o blaivumas nėra būtinas. Kitu atveju pirkdami atkreipkite dėmesį į ABV ir laikykitės tokių stilių kaip porteris (žr., juokingai skanus Aliaskos rūkytas porteris), storas (tik įsitikinkite, kad jie nėra
Štai visas sąrašas.
ALABAMA: Yellowhammer Brewing Rebellion, Yellowhammer alaus darykla
ALABAMA: Folklore Brewing & Meadery Shadowcaster Port, Folklore Brewing & Meadery
ALASKA: Sandoris su velniu, Anchorage Brewing Co.
ALASKA: „Alaskan Smoked Porter“ ir „Alaskan Amber“, „Alaskan Brewing Co.
ARIZONA: Achocolypse, Prescott Brewing Company
ARKANSAS: Cream Stout, Ozark Beer Co.
KALIFORNIJA: Plinijus Vyresnysis, Rusijos upės alaus darykla
KOLORADAS: Milk Stout Nitro, „Left Hand Brewing Company“.
CONNECTICUT: „Imperial Stout Trooper“, „New England Brewing Co.
DELAWARE: 90 minučių IPA, Dogfish Head Craft Brewery
FLORIDA: Jai Alai IPA, Cigar City Brewing
GRUZIJA: Tropicália IPA, Creature Comforts Brewing Co.
HAWAII: Coconut Hiwa Porter, Maui Brewing Co.
HAWAII: Pipeline Porter & Koko Brown, Kona Brewing Co.
IDAHO: Rabbit Punch Irish Red, RAM restoranas ir alaus darykla
ILINOJAS: Bourbon County Brand Stout, Goose Island Beer Co.
INDIANA: „Zombie Dust“, „Three Floyds Brewing Co.
IOVA: pseudoSue, Toppling Goliath Brewing Co.
KANSAS: „Buffalo Sweat“ avižinių dribsnių kremas „Stout“, „Tallgrass Brewing Co.
KENTUKIS: West Sixth IPA, West Sixth Brewing
LOUISIANA: Miel Sauvage, Bayou Teche alaus darykla
MAINAS: Vakarienė, Main Beer Co.
MERILANDA: Raging Bitch Belgijos IPA, Flying Dog Brewery
MASSACHUSETTS: Julius, Tree House Brewing Co.
MIČIGANAS: „Bell's Two Hearted Ale“, „Bell's Brewery“.
MINESOTA: Abrasive Ale & Todd the Ax Man, Surly Brewing Co.
MISSISIPI: Southern Pecan Nut Brown Ale, Lazy Magnolia Brewing Co.
MISŪRIS: Tank 7 Farmhouse Ale, Boulevard Brewing Co.
MONTANA: Single Hop Northwest Pale Ale, Bitter Root Brewing Co.
NEBRASKA: Barrel Aged HopAnomaly, Nebraska Brewing Co.
NEVADA: Dirty Wookie, alaus darytojo kabinetas
NAUJASIS HEMPŠYRAS: Moonlight Meadery Utopija, Moonlight Meadery
NAUJASIS DŽERSIS: Kane alaus daryklos vadovas
NAUJASIS MEKSIKAS: Padidėjęs IPA, La Cumbre Brewing Co.
NIUJORKAS: Choklat Oranj, Southern Tier Brewing Co.
ŠIAURĖS KAROLINA: Pernicious IPA, Wicked Weed Brewing Co.
ŠIAURĖS DAKOTA: Nėra nugalėtojo.
OHIO: JuJu Imperial IPA, Fat Heads Brewery Hop
OKLAHOMA: Prairie Artisan Ales Bomb!, Prairie Artisan Ales
OREGONAS: Šviežiai spaustas IPA, Deschutes alaus darykla
PENSILVANIJA: Nugget Nectar, Tröegs Independent Brewing
RODO SALA: Kapitono dukra, Rod Ailendo pilkųjų burių alaus darykla
PIETŲ KAROLINA: Huger Street IPA, Palmetto Brewing Company
PIETŲ DAKOTA: Chokecherry Brown Ale, Miner Brewing Co.
TENESIS: Hefeweizen, Yazoo Brewing Co.
TEKSAS: Atrial Rubicite, Jester King alaus darykla
UTAH: Big Bad Baptist, EPIC alaus darykla
VERMONTAS: Heady Topper, „Alchemiko alaus darykla“.
VIRGINIA: Kalėdų rytas, „Hardywood Park Craft“ alaus darykla
VAŠINGTONAS: Bourbon Barrel Aged Dark Star, Fremont Brewing
VAKARŲ VIRDŽINIJA: Nėra nugalėtojo.
VISKONSINIS: „Wisconsin Belgian Red“, „New Glarus Brewing Co.
Vajomingas: 2×4 DIPA, Melvin Brewing
