Senovės kinai praktikavo bendravimas, sveikatos diagnozė pagal išmatų formą, dydį ir tekstūrą. Taip elgėsi egiptiečiai, graikai ir beveik kiekviena senovės kultūra. Net ir šiandien gydytojas gali paklausti, kada paskutinį kartą tuštinosi, ir jį išsamiai apibūdinti.
Žinoma, nepatogu apie tai kalbėti. Tačiau čia ateina mokslas, nes tai, ko nemėgstame diskutuoti, vis tiek gali pakenkti. Dirgliosios žarnos sindromas, uždegiminė žarnų liga, virškinimo trakto infekcijos ir kiti su kakojimu susiję negalavimai kainuoja amerikiečiams milijardus dolerių kasmet.
Tačiau bandymas suvaldyti šias problemas nebuvo pagrindinė mūsų motyvacija bandyti išsiaiškinti kai kurios tuštinimosi fizikos. Tai buvo kažkas kita, daug baisesnio.
Šis straipsnis iš pradžių buvo paskelbtas Pokalbis. Skaityti originalus straipsnis pateikė Daktaras Davidas Hu, mechanikos inžinerijos ir biologijos docentas, Džordžijos technologijos instituto fizikos docentas ir Patricia Yang, daktaras Džordžijos technologijos instituto mechanikos inžinerijos studentas
Nuo asmeninio stebėjimo į laboratoriją
Kai smogia tėvystė, tai skaudžiai smogia. Vienas iš mūsų yra dirbantis tėtis, kuris išgyveno išmokęs naujų įgūdžių, iš kurių vienas buvo išmatų analizė. Ilgus metus trukęs vystyklų keitimas, o paskui treniruotės ant puoduko, mane iš kaktos analizės naujokės pavertė išprotėjusiu žinovu. Mano gyvenimas prabėga vaizdų serija: kietos išmatos granulės kaip žirniai iki ilgų išmatų kaip lygi gyvatė iki rudo vandens balos.
Kitaip nei senoliai, mes netikėjome, kad iš vaikų išmatų galime nuspėti ateitį. Tačiau mes manėme, kad verta pabandyti suprasti, iš kur atsiranda visos šios formos. Turėti laboratoriją atsakyti į klausimus apie kasdienį pasaulį yra vienas iš išskirtinių mokslininko malonumų.
Kaip skysčių dinamikos, suvienijome jėgas su storosios žarnos chirurgu Danielis Chuir du atkaklūs studentai, Candice Kaminski ir Morgan LaMarca, kurie filmavo tuštinimąsi ir rankomis rinktas išmatas iš 34 žinduolių rūšių. Atlantos zoologijos sodas norint išmatuoti jų tankį ir klampumą.
Sužinojome, kad dauguma dramblių ir kitų žolėdžių kuria „plūdurius“, o dauguma tigrų ir kitų mėsėdžių kuria „skęstikliai“. Netyčia išmatas suskirstėme nuo labiausiai smirdančių iki mažiausiai smirdančių, pradedant tigrais ir raganosiais ir baigiant iki galo. į pandą. Zoologijos sodo gyvūnų įvairovė suteikė mums įvairių dydžių ir formų išmatų, kurios buvo nepriklausomi įrodymai, patvirtinantys mūsų matematinį tuštinimosi trukmės modelį.
Mes taip pat patalpinome išmatas į prietaisą, vadinamą „reometru“ – tikslų maišytuvą, kuris gali išmatuoti į skystą ir kietą panašių medžiagų, tokių kaip šokoladas ir šampūnas, savybes. Mūsų laboratorija dalijasi dviem reometrais su Georgia Tech fiziku Alberto Fernandez-Nieves. Nuo tada mes suskirstėme reometrus kaip „švarųjį reometrą“ ir „David Hu reometrą“, kuris matė nemažą dalį varlės seilės, gleivės ir išmatos.
Greičio paslaptis
Ko dar išmokome? Didesnių gyvūnų išmatos yra ilgesnės. O didesni gyvūnai taip pat tuštinasi didesniu greičiu. Pavyzdžiui, dramblys tuštinasi šešių centimetrų per sekundę greičiu, beveik šešis kartus greičiau nei šuo. Žmogaus tuštinimosi greitis yra tarp dviejų centimetrų per sekundę.