Šiuolaikiniai miestai taip užgriozdinti pilnų kavinių tatuiruotos baristos kurie nesišypsodami pila pieną mažos širdelės Mažesniuose puodeliuose už keturis dolerius gali būti sunku išpainioti grandines. Kuo skiriasi „Starbucks“ iš Stumptown nuo „Blue Bottle“ iš La Colombe? Šiuos trečiosios bangos kofeino stūmiklius sunku atskirti. Tai reiškia, kad jų įkūrėjai nėra. Arba, tiksliau, Toddas Carmichaelis nėra. Jis yra vienas iš tų vaikinų, kurie negali išsiskirti.
Toddas Carmichaelis, nešvankus ir didžiaširdis „La Colombe“ įkūrėjas, kaip aš padariau neseniai popietę Niujorke, ir jūs daugiau niekada nesusipainiosite. 54 metų Carmichaelis yra nuotykių ieškotojas, verslininkas ir plika galva, turintis tvirtą nuomonę. 2008 m. jis tapo pirmuoju amerikiečiu, kuris vienas žygiavo per Antarktidą, ir pirmuoju vaikinu, sugebėjusiu žaisti juodraštį. lattes 2016 m., o tai yra bent dalis priežasties, dėl kurios La Colombe neseniai buvo įvertinta milijardu dolerių. Kalbėjomės tą dieną, kai kiekvienas Amerikos Starbuck buvo uždarytas jautrumo mokymui. Jis stengėsi išgauti naujų skonių savo juodos latės skardinėje – kava shandy yra stebėtinai skani, bet, kaip tėvas Iš keturių vaikų – Yemi (16), Yordi (13), Selah (10) ir vienišo berniuko, 7 metų Beko, įvaikinto iš Etiopijos, Carmichaelis buvo pasirengęs pasikalbėti apie lenktynės.
SKAITYTI DAUGIAU: 100 šauniausių tėčių Amerikoje, 2018 m. leidimas
Carmichaelis ir jo žmona, muzikantė (ir Philadelphia Flyers himnininkė!) Laura Hart yra balti. Jų keturi vaikai yra afroamerikiečiai. - Etiopietis-amerikietis, - pataiso jis mane. Šeima gyvena Gladwyne, labai pasiturinčiame labai baltame Filio priemiestyje, kuriame užmezgė įdomios sąveikos. „Aš dalyvausiu vakarėlyje su 30 vaikų ir vienas juodaodis. Tėtis pasakys: „Taigi, kuris tavo?“, o aš eisiu: „Juodasis“, ir jie negali pripažinti, kad aš ką tik tai pasakiau“, – juokėsi Carmichael. Jis ir jo šeima gyvena Gladwyne, pasiturinčiame, dažniausiai baltame Filadelfijos priemiestyje. „Ką aš pradėsiu nuo: „Tas su mėlynais marškinėliais ir sušiktais sportbačiais?
Carmichaelis užkrečiamai juokiasi ir užkrečiantį entuziazmą, kuris užpildo kambarį, šiuo atveju stiklinę laboratoriją La Colombe vietoje, Vandamo gatvėje Manheteno centre. Bičiulis gali laikyti teismą, o tai jis daro dėl mano linksmybių ir publicistų diados džiaugsmo. Jiems mokama, kad žavėtųsi. Aš ne. Vis dėlto negaliu padėti. Karmichaelis juokauja, nešvari burna ir žiba akyse. Šis magnetizmas neabejotinai yra La Colombe patrauklumo dalis, bet taip pat paskatino Carmichaelą kaip dviejų laidų „The Travel Channel“ vedėją. Pavojingos priežastys ir Neįprastos priežastys (supratai?), ant kurio jis risčia aplink pasaulį ir tarp gurkšnių daro niekšiškus dalykus.
Nors jis yra gana ekstravertas, Carmichaelis taip pat jaučia vienišumą. Jis vairuojamas taip, kad kiti palieka nuošalyje. Pirmąjį maratoną jis įveikė būdamas 15 metų. Jis dažnai – kol susikūrė šeimą – dulkinosi ištisus mėnesius, siekdamas nuotykių nuo banglenčių pabaisų bangose iki kopimo į keistas viršukalnes. Ir daugelį metų jis buvo patvirtintas bakalauras. „Tokie dalykai, kuriuos užsiėmiau, teoriškai buvo labai patrauklūs. Tačiau praktiškai tai nėra taip šaunu, – sako jis, – jiems nepatinka, kai dingsti dviem mėnesiams ir jie mano, kad tu miręs. Moterys to nekenčia.
Tačiau prieš penkiolika metų jis sutiko dainininkę / dainų autorę Lauren Hart, garsiosios Philadelphia Flyers diktorės Gene Hart dukrą. Carmichaelis jau žinojo, kad nori įsivaikinti, o kai Lauren per pirmąjį pasimatymą nepasakė tai, jis žinojo, kad jį surado. Tačiau jis žinojo, kad susilaukė dukters, kol po penkerių metų, jis sako, kol keliavo po Antarktidą. „Buvau už dešimties dienų nuo stulpo, kai paskambino žmona ir pasakė: „Turėsime dukrą“. Pasirodo, Hartas tuo metu buvo Adis mieste ir susitiko su 8 metų Yemi, kurio visas vardas reiškia Naktis Auksas. Prireikė metų, kol Yemi atvyko į valstijas, per tą laiką Carmichaelis ir Hartas uoliai ruošėsi. „Parsivežti aštuonerių metų vaiką yra sunku jums ir jiems. Ten daug pykčio, – aiškina jis, – norisi skirti metus. Laimei, aš praleidau metus ruošdamasis vienam kopimui, todėl žinau, kaip tai padaryti, pragyvenau savo gyvenimo metus ir tiesiog sutelkite dėmesį į vieną dalyką“. Per ateinančius devynerius metus Hartas ir Carmichaelis tą procesą pakartojo trejus laikai.
Carmichael užaugo Spokane, WA, ir visada buvo progresyvus. „Mano darbuotojai žino, kad esu sušiktas komikas“, – sako jis. Bet dabar to negalima išvengti nei darbe, nei namuose. Dabartinis politinis klimatas sukrėtė Carmichael vaikus, kaip ir daug spalvotų vaikų. Remiantis neseniai atliktu tyrimu, daugelis vaikų – daugiausia imigrantų vaikai arba patys imigrantų vaikai – patyrė traumą dėl Trumpo išrinkimo. Ir net jei ne administracija kelia jiems pavojų, baimė yra pagrįsta. Remiantis Warwick universiteto atliktu tyrimu, neapykantos nusikaltimai išaugo po daugelio Trumpo kurstančių tviterių pranešimų.
„Mums buvo sunku, – pripažįsta jis, – pasaulis tapo šiek tiek kitoks. Selah buvo pasakyta, kad ją reikia linčiuoti, o jos mokyklos vonioje jai buvo nušautas N raidės žodis. Bekas grįžo namo iš Montessori ir manęs paklausė: „Ar tiesa, kad dabar su šiuo prezidentu turiu grįžti į Etiopiją?“ Aš atsakiau: „Ne, brolau. Dabar tėvo kraštovaizdis yra šiek tiek sudėtingesnis.
TAIP PAT: Ką reiškia būti šauniu tėčiu 2018 m.?
Ir tai atveda mus prie neseniai įvykusio incidento Starbucks, kompaniją Carmichael apibūdina kaip „progresyvią įmonę, kurią aš neapkęsk“. Iš esmės Carmichaelis mano, kad tai, kas tą dieną įvyko Filadelfijoje, „nėra „Starbucks“ problema, bičiuli. Tai amerikietiška problema, kuri iškilo „Starbucks“. Carmichaelis mano, kad suklydo tai, kad „jie neteisingai suprato savo vaidmenį savo bendruomenėse. Negalite būti tik „iš viršaus į apačią“ veikiančia įmone, kurios pagrindinis dėmesys skiriamas profesionalams ir mažesnėms sąnaudoms. Turite būti saugi erdvė bendruomenei, kad kiekvienas jaustųsi laukiamas.
Ši empatija atsirado anksčiau nei atvyko Yemi, Yordi, Selah ir Bekas. Galbūt tai yra įgimta – tikrai taip – galbūt kai kurie iš jų buvo sukurti vėlyvoje mylios maratonų ir ultramaratonų vandenyse ir vienišais mėnesiais Antarktidoje. Tačiau impulsą nušlifavo kava. Per savo nuotykius Carmichaelis savo akimis matė nelygybę, būdingą prekybai kava. Kaip ir šokoladas, kava yra prekinė kultūra, o tai reiškia, kad ją auginantys ir derlių nuimantys žmonės gyvena labai skirtingomis sąlygomis nei ją vartojantys žmonės. Kava klesti daugelyje labiausiai karo draskomų ir skurdo nukentėjusių pasaulio šalių nuo Ruandos ir Pietų Sudano iki Kolumbijos ir Haičio. Carmichaelis viską matė. Tačiau, pasak jo, „vaiko turėjimas atveria tavo pasaulio viziją taip, kaip niekas kitas negali. Ir tai yra, jei susikuriate savo vaiką. Jei iš tikrųjų įvaikinate vaiką, bet panašų į jus, tai labiau atsiveria, nes dabar jūs galvojate apie skirtingi aspektai ir kultūros, Ir jei jie turi skirtingą etninę kilmę, tai netgi atveria tai platesnis. Taigi jūs turite nuostabų vaizdą, kad kaip įvaikintas vaikas iš Etiopijos gali pamatyti pasaulį.
Daugeliu atžvilgių rasė yra jo gyvenimo pagrindas. „Juodosios šeimos apie rasę kalba beveik kiekvieną dieną“, – sako jis. „Mišrios arba mišrios šeimos apie rasę kalba beveik kiekvieną dieną. Baltųjų šeimų niekada. Taigi kyla tikras diskomfortas, jei gyvenote tik toje erdvėje, nes apie tai nesate įpratę kalbėti. Yra šiek tiek baimės, tai taip nauja. Mums tai ne“.
Jums gali kilti pagunda – aš buvau – sudėtingus Carmichaelio pokalbius apie rasę su vaikais kartu su kitais savo herojiškais darbais – buvo tiek daug kalnų, dykumų ir jūrų užkariavo. Tačiau Carmichaelis yra labai aiškus, kad jo šeima nėra a Noblesse įpareigoja operacija. „Žiūrėk, sako jis: „Jei nori išgelbėti pasaulį, išgelbėk pasaulį. Jei norite sukurti šeimą, tiesiog padarykite tai. Jis visiškai teisingai pažymi, kad nėra drąsu kalbėti apie rasę, kai iš tikrųjų nėra pasirinkimo.
Taip pat: net sunkiausi Carmichaelio pokalbiai yra perpildyti jo žiaurios charizmos. Tą dieną, kai mes susitikome, jis kalbėjosi ir buvo labai nusiteikęs. Tai galėjo būti nuolatinis trigubo espreso kavos srautas, kurį jis vartojo pokalbio metu. Bet tai nebuvo. Jis buvo laimingas. Jis buvo visas. Jo dukra neseniai pradėjo dirbti La Colombe. Tai jį nepaprastai džiugina. „Šiandien Yemi pirmą kartą dirba kavinėje“, – giriasi jis. Ji turi gauti pinigų už benziną.
„Ji grįžo į barą“, – pridūrė jis. „Kol kas neleidžiame jai liesti mašinos, bet galbūt kada nors“.
