Viena didžiausių aukų tapus tėčiu? Jūsų gebėjimas valgyti įprastą maistą. Dažniausiai jus sieja viskas mažylio persekiojimas, kūdikį raminantis, pykčio priepuolių prevencija tėvystės užduotis turėti ką nors panašaus į tikrą valgį. Taigi, norėdami išlaikyti save, pasinerkite į auksines žuveles ir sūrio lazdeles, kurios dabar dominuoja jūsų spintoje. Arba nunešate savo vaiko pusiau suvalgytos vakarienės likučius.
SUSIJĘS: Savaitės maistas vaikams: Annie Chun ekologiški jūros druskos jūros dumblių užkandžiai
Tėčio likučių ieškojimas ateina kartu su teritorija. Tačiau tai nereiškia, kad negalite karts nuo karto papildyti savo naują dietą alumi. Štai čia ateina Ianas Clarkas. Jis yra šefas ir įkūrėjas BRU rankų darbo elis ir valgiai Boulder mieste, Kolorado valstijoje, ir Didžiojo Amerikos aludarių festivalio apdovanojimus pelniusiam aludariui. Clarkas atrado puikų alų, kuris derėtų su jūsų vaiko maisto likučiais ir užkandžiais. Nes kodėl gi neradus tinkamos puslitros tai pusiau įkąstai saujai dinozaurinių vištienos grynuolių?
Maišas Čedaro auksinės žuvelės
Geriausia su: Itin ypatingas / stiprus kartokas „Ska Brewing“ ESB, BRU 3 B, arba „Blue Point“ ypatingai trauktinė
Kodėl? Clarkas sako, kad kažkas sausainio ir salyklo yra labai svarbus norint papildyti užkandį, kuris šypsosi (ir dengia jūsų kilimą): „ESB yra salyklo, ne per daug apynių ir daug grūdėto, riešutinio salyklo skonio.
Keturi kąsneliai šalto Mac 'N sūrio
Geriausia su: Amerikietiškas pale ale, pvz Dale's Pale Ale arba Upslope Citra Pale Ale
Kodėl? „Traškūs, ryškūs, citrusiniai skoniai padės sumažinti riebų sodrumą intensyviai sūriame padaže, dėl kurio mac ir sūris tokie skanūs“, – sako Clarkas.
Keletas dinozaurų vištienos grynuolių
Geriausia su: Berlyno Weiss panašus Dogfish Head's Festina Péche
Kodėl? Clarkas sako, kad šis alus yra kietas, bet minkštas, todėl „šie dinosai tampa pavojingesni“. Be to, priduria, kad grynuolių aitrumas ir mėsingas umami skonis papildo vienas kitą.
Tupperware iš vaikiškų morkų
Geriausia su: Dvigubas IPA panašus Avery Dugana arba Dygės galva 90 minučių IPA
Kodėl? Žemiškas ir intensyviai saldžias morkas puikiai subalansuoja amerikietiški dvigubi IPA, kurie yra salykliški ir itin „šokinėja į priekį“.
Vaisių suvyniojimas / vaisių užkandžių maišelis
Geriausia su: Belgiško stiliaus Dark Strong Ale panašus „Santias Brewing“ „Grand Cru“. arba BRU Arium Abbey Style Dubbel
Kodėl? „Sudėtingas alus sudėtingam užkandžiui“, – sako Clarkas. „Abu yra salykliniai su reikiamu kiekiu belgiško „funk“ ir abu pasižymi intensyviu džiovintų vaisių skoniu.
3 Rąstai Sūrio
Geriausia su: Panašus į šviesų alų Pilsnerio ašigalio žvaigždė arba North White Ale upė
Kodėl? Tą nuluptą sūrio siūlą arba tinklinius Babybel ratukų maišelius, kurie užvaldė jūsų šalto pjaustymo stalčių, geriausia derinti su lengvu, neutraliu ir traškučiu. Tikrai ne apynių. Anot Clarko, jūs norite papildyti sūrį, o ne jį nugalėti.
Pašildyti makaronai su sviestu ir sūriu
Geriausia su: Kaip ledinis lageris „The Post Brewing Company“ sveiki arba a Narraganset
Kodėl? Per daug negalvok. „Tai paprastas patiekalas“, – sako Clarkas. „Jūs nenorite, kad nei vienas, nei kitas dominuotų, vadinasi, šalta temperatūra.
Pusiau suvalgytas PB ir J
Geriausia su: Kaip salyklo rudasis elis Upslope's Brown Ale arba Avery Ellie Brown Ale
Kodėl? Sodrus, vaisinis kuokštas puikiai dera su „salykliniu stuburu“, – sako Clarkas, o „šiek tiek didesnis alkoholio kiekis“ tokiame aluje atlaikytų PB & J intensyvumą.
Dry Cheerios užtrauktukas
Geriausia su: Porteris, pvz Deschutes Black Butte arba Inkaras Porteris
Kodėl? Riešutų skoniai nusipelno vienas kito. Ir jūs norite „kažko didelio, bet ne didelio kaip storas“.
Sauja piratų grobio
Geriausia su: A ruginis IPA kaip Red’s Rye IPA įkūrėjai arba Siera Nevada Negailestingi rugiai
Kodėl? „Čia svarbiausia yra lengvas ir aštrus“, – sako Clarkas ir priduria, kad ruginiai IPS yra traškūs ir apyniai, turintys pakankamai prieskonių, kad atitiktų seną baltą čederį, kurį tikrai trinsite visą nuotolinio valdymo pultą ir kelnes.
Kad ir kokios žuvies lazdelės beliktų
Geriausia su: Sausas airiškas stautas kaip Ginesas
Kodėl? Tai klišė, bet tai veikia. „Žuvies lazdelės – iš esmės žuvis ir traškučiai – yra klasikinis poravimas“, – sako Clarkas. „Ginesas yra skrudintas, apskrudęs ir turi pakankamai mažai alkoholio, kad neužgožtų žuvies.
Keptas sūris
Geriausia su: Amber Ale panašus Rogue American Amber Ale
Kodėl? Kitas paprastas patiekalas, turintis didelį skonį. Clarkas sako, kad norisi kažko pakankamai salyklo, kad atlaikytų sūrį, bet tai nėra per daug apynių.
