Praėjus mėnesiams po to, kai žemės ūkio sekretorius Sonny Perdue nusileido mokyklos mitybos standartai visoje šalyje septyni generaliniai prokurorai ginčija šio žingsnio teisėtumą.
2010 m. prezidentas Obamos pasirašytas įstatymas paskatino 2012 m. priimti naujus mitybos standartus. Kad galėtų gauti federalinį finansavimą, mokyklų rajonai turi patiekti tuos standartus atitinkantį maistą.
Gruodžio mėnesį Perdue paskelbė tris pakeitimus prie tų standartų vardan mokyklų rajonų „lankstumo“.
Pirma, mokyklose būtų leista tiekti aromatizuotą neriebų pieną, panaikinant dabartinę taisyklę siūlomi tik aromatizuoti neriebūs ir balti neriebūs variantai. Antra, tai leistų mokykloms patiekti iki 50 procentų nesmulkintų grūdų. Šiuo metu tik toms mokykloms, kurios kreipiasi dėl išimties, leidžiama patiekti nesmulkintus grūdus. Trečia, tai stabdytų laipsniškai mažesnį leistiną natrio kiekį, kuris turėtų įsigalioti ateinančiais metais.
Planuojama, kad visi trys pakeitimai įsigalios nuo liepos 1 d., 2019–2020 mokslo metais.
Generaliniai prokurorai kaltina USDA, kad ši „viešai nepranešė ir nesuteikė galimybės pakomentuoti 2018 m. pakeitimus“, kaip reikalaujama Administracinių bylų teisenos įstatyme.
Jie taip pat kaltina departamentą, kad šie pakeitimai padarė „savavališkai ir kaprizingai“ be pagrindo mitybos tyrimais. atnaujintus standartus, nustatytus agentūros suburtos ekspertų grupės 2009 m. tyrime, arba Nacionalinės akademijos rekomendacijas. Mokslai.
Pareiškime, skelbiančiame apie pastangas, Niujorko generalinė prokurorė Letitia James apkaltino Trumpo administraciją kenkiant „pagrindinei sveikatai“. nauda mūsų vaikams – druskos ir nesmulkintų grūdų standartai mokykliniame maiste – sąmoningai neatsižvelgiant į mokslą, ekspertų nuomonę ir įstatymas“.
Kalifornija, Vermontas, Ilinojus, Minesota, Naujoji Meksika, Minesota ir Kolumbijos apygarda prisijungė prie Niujorko m. skundą.
Skunde jie nurodo, kad nuo mokykloje patiekiamų pusryčių ir pietų priklauso neproporcingai daug neturtingų ir spalvotų vaikų. Su siūlomais pakeitimais susijęs neigiamas poveikis sveikatai teks toms pažeidžiamoms gyventojų grupėms.
Mokyklos mitybos asociacija, ne pelno siekianti organizacija, atstovaujanti mokyklų mitybos pareigūnams visoje šalyje, paskelbė teiginys pakartojo savo paramą Perdue pokyčiams ir skundėsi, kad esamų natrio standartų laikymasis „sukels didelių iššūkių ir gali būti neįmanomas“.
Jų pareiškime šie iššūkiai nebuvo išsamiai aprašyti ir neteigiama, kad mažiau nesmulkintų grūdų ir daugiau natrio turėtų neigiamos įtakos mokinių, kurie priklauso nuo mokyklos pietų, sveikatai.
