Pusė maisto namuose kainų padidėjimo nuo 2020 m. gruodžio mėn mėsa, o maisto kaina gniaužia amerikiečių biudžetus. Nuo to laiko jautiena pabrango 14,0 proc., kiauliena – 12,1 proc., o paukštiena – 6,6 proc.
Ir nors tokie veiksniai kaip padidėjusi paklausa ir COVID sutrikimai yra problemos dalis, Bideno administracija teigia, kad daugiausia kaltas įmonių godumas, kurį įgalino mėsos perdirbėjų konsolidacija. Tai daug žadantis „drąsus veiksmas“, kad maistas būtų prieinamesnis ir pramonė būtų teisingesnė dirbančioms šeimoms.
Parašė trys prezidento Nacionalinės ekonomikos tarybos nariai ilgas tinklaraščio įrašas apibūdinti problemą ir galimą sprendimą. Keturi konglomeratai valdo didžiąją dalį visų trijų rūšių rinkos mėsa, ir jie visi per pandemiją kėlė kainas ir uždirbo rekordinį pelną, darydami žalą darbuotojams ir vartotojams.
Kaip įrodymą jie nurodo duomenis, rodančius, kad nors galvijų kaina nuo 2016 m. svyravo apie 2,50 USD už svarą, didmeninė galvijų kaina jautiena išaugo nuo šiek tiek daugiau nei 3,00 USD iki šiek tiek daugiau nei 4,00 USD. Šis padidėjimas lėmė rekordinį bendrąjį pelną ir didelius dividendus bei supirkimus daugeliui pirmaujančių jautienos,
Trys ekonomistai pažadėjo keturis Bideno administracijos veiksmus, kurie, jų teigimu, „sukurs geresnę maisto sistemą, kuri būtų sąžininga, konkurencinga, paskirstyta ir atspari“.
Tiesiogiai jie žada „sustabdyti neteisėtą kainų nustatymą, vykdyti antimonopolinius įstatymus ir suteikti daugiau skaidrumo mėsos perdirbimo pramonei“. USDA yra atlikti tyrimus dėl kainų nustatymo visoje pramonės šakoje, skelbti naujas rinkos ataskaitas apie tai, kiek moka jautienos perdirbėjai, ir griežtinti taisykles mėsai, pažymėtai „Produktas“. JAV“.
Norėdami padėti ūkininkai ir ūkininkams, kurie nukentėjo dėl antikonkurencinių mėsos perdirbėjų veiksmų, USDA išleidžia 1,4 mlrd. pandemijos pagalba, iš kurios pusė skirta mažesniems operatoriams, kurie dar negavo jokios federalinės pandemijos pagalba. Taip pat 700 mln. USD skirta pagalbos išmokoms darbuotojams ir 500 mln. USD vietos ir regioninių mėsos ir paukštienos perdirbimo pajėgumų plėtrai, siekiant skatinti konkurenciją su didelėmis įmonėmis.
Administracijos pastangas užbaigia naujos ir atnaujintos pastangos spręsti klimato kaitos trikdžius, turinčius įtakos žemės ūkį ir bendradarbiavimą su Kongreso nariais, kurie siekia padaryti galvijų rinkas sąžiningesnes ir daugiau skaidrus.
Jei šios priemonės bus įgyvendintos ir sėkmingos, jos galiausiai turėtų virsti mažesnėmis kainomis bakalėjos parduotuvėje – tai įvertins kiekvienas tėvas.
