Šių metų Padėkos diena Dėl didėjančios paklausos ir ribotos pasiūlos vakarienė bus pati brangiausia istorijoje. Nėra vieno kaltininko, nes tai buvo daugybė kultūrinių, logistinių, žemės ūkio ir kitų veiksnių. kurie susitarė, kad beveik kiekvienas šventės komponentas būtų brangesnis nei praėjusiais metais NiujorkasLaikai.
Pagal Teksaso A&M Agrilife plėtinys, vidutinė viso kalakuto kaina šiemet yra 1,35 USD už svarą, palyginti su 1,14 USD pernai. Sviestas, pagrindinis ingredientas nuo įdaro iki pyrago, rugsėjo mėn. kainuoja 3,568 USD už svarą, palyginti su 3,325 USD praėjusį lapkritį. pagal St. Louis Fed. Panašiai padidėjo ir daugelis kitų jūsų padėkos stalo prekių. Štai kodėl.
Uraganas Ida uždarė cukraus perdirbimo gamyklas pietuose. Sausra Kalifornijoje pakenkė pasėliams nuo citrusinių vaisių iki riešutų iki vynuogių, pastarosios padarė vynas šiemet brangiau. Liepos mėnesį staigus šalnas išvarė brazilą kavos kainos kyla. Yra daug meteorologijos pavyzdžių – būkime sąžiningi, klimato kaita— apriboti ūkių produkciją ir branginti tai, ką jie daro.
Kinija taip pat yra dalis to, kodėl jūsų Padėkos dienos vakarienė šiais metais bus brangesnė. Šalis riboja plieno gamybą, kad sumažintų anglies dvideginio išmetimą (gerai!), tačiau tai reiškia, kad skardines, kurių yra daug Padėkos dienos pagrindinių prekių, vietinėje bakalėjos parduotuvėje nusipirkti brangiau. Iš šalies atvykstantys krovininiai laivai taip pat lėčiau keliauja į Jungtines Valstijas – 73 dienas rugsėjį Palyginti su 40 dienų 2019 m. rugsėjo mėn., ir už tris kartus didesnę kainą, padidėjimas galiausiai perkeliamas į vartotojas.
Jautimą, kad šių metų vakarienė nepaprastai brangi, apsunkina tai, kad praėjusių metų vakarienė buvo palyginti pigi.
Vidutinė Padėkos dienos vakarienės kaina 2020 m. buvo 46,90 USD – mažiausia nuo 2010 m.. Siautėjant pandemijai ir nesant vakcinų, šventės buvo sušvelnintos, o maisto prekių parduotuvės sumažino kainas, reaguodamos į sumažėjusią paklausą.
Ūkio biuras, apklausą atliekanti žemės ūkio grupė, konkrečiai nurodė parduotuves, parduodančias kalakutus kaip „Nuostolių lyderiai“ – kainų mažinimas, siekiant privilioti pirkėjus į parduotuvę nusipirkti kitų Padėkos dienos ingridientai.
Bet naujai paskiepytų šeimų Po pernykščių tylių švenčių trokšta žengti į priekį, tikimasi, kad paklausa šiais metais gerokai padidės, nes pasiūla mažės. Kiekvienas, kuris vidurinėje mokykloje mokėsi ekonomikos, gali pasakyti, kad tai yra aukštesnių kainų receptas ir atsižvelgiant į tai tiekimo grandinės problemos iš dalies kaltas galimas pagrindinių ingredientų trūkumas.
Vartotojai turėtų būti pasiruošę mokėti daugiau už šių metų šventę ir galbūt likti be mėgstamo patiekalo ar dviejų, jei tikimasi, kad pritrūktų. Ir jei šią savaitę užsukate į bakalėjos parduotuvę ir pamatysite keletą skardinių moliūgų, pirkti juos mėnesiu anksčiau nėra pati blogiausia idėja pasaulyje.
