Jei esate sūrio gerbėjas, turime blogų naujienų. Tūkstančiai svarų sūrio buvo atšaukti dėl susirūpinimo dėl pakuotės, dėl kurios galėjo būti užsikrėtę listerijomis. Pasak Maisto ir vaistų administracijos (FDA), į atšaukimą įtraukti keli produktai iš devynių valstijų. Štai ką reikia žinoti.
Kas atšaukiama?
„Paris Brothers, Inc.“, sūrio pakavimo įmonė Kanzas Sityje, Misūrio valstijoje, išleido a savanoriškas atšaukimas keleto savo sūrio gaminių gegužės 29 d.
Dėl atšaukimo nukentėjo keli skirtingi sūrio gaminiai iš Paris Brothers, Inc.:
- Cottonwood upė Čedaras
- D'amir Brie Double Crème French Brie
- Milton Prairie Breeze White Cheddar Style
- Miltono pomidorų česnako čederis
- Paryžiaus broliai Mild Čedarai
- Paryžiaus broliai Colby Jack
- Paryžiaus broliai Pepper Jack
- Cervasi Pecorino Romano
Kodėl sūris atšaukiamas?
Remiantis FDA atšaukimo pranešimu, sūrio produktai buvo savanoriškai atšaukti, kai buvo nustatyta, kad jie „gali būti užkrėsti Listeria monocytogenes“.
FDA pranešime paaiškinama, kad įprasto pakavimo gamyklos mėginių ėmimo metu rasta Listeria monocytogenes. „Mes atlikome įprastinį FDA auditą – per metus mus audituoja kelios įmonės – ir mūsų sūris buvo teigiamas. kambarys ant vienos iš mūsų pjaustymo lentų“, – „Paris Brothers Inc.“ gamybos ir operacijų direktorius Doug Schnell. pasakojo NBC naujienos.
Šiuo metu nebuvo pranešta apie ligas, susijusias su galimai paveiktais sūrio produktais.
Kaip galite pasakyti, ar jūsų turimas sūris yra atšaukimo dalis?
Nukentėję sūrio gaminiai buvo pagaminti 2022 m. gegužės 4, 5 ir 6 dienomis ir yra vieninteliai produktai, įtraukti į atšaukimą. Norėdami sužinoti, ar tai yra namuose, galite peržiūrėti partijos kodus, o paveikti produktai bus 05042022, 05052022 arba 05062022.
Produktai buvo parduodami devyniose valstijose, įskaitant Kanzasą, Misūrį, Arizoną, Ajovą, Oklahomą, Nebraską, Pietų Dakotą, Misisipę ir vieną parduotuvę Floridoje.
Kokie yra listerijos simptomai?
Pagal Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC), Listeria infekcijos požymiai ir simptomai gali skirtis priklausomai nuo užsikrėtusio asmens. Bakterijos yra blogesnės nėščiosioms, naujagimiams ir labai mažiems vaikams bei vyresniems nei 65 metų suaugusiems žmonėms, taip pat visiems, kurių imuninė sistema nusilpusi.
Simptomai paprastai prasideda per dvi savaites ir gali būti karščiavimas, raumenų skausmai, nuovargis ir GI simptomai, tokie kaip viduriavimas ir vėmimas.
Ką daryti, jei turite kokių nors paveiktų sūrių?
FDA prašo vartotojų patikrinti savo šaldytuve esantį sūrį ir, jei jis įtrauktas į atšaukimą, jo negalima valgyti. Vietoj to, vartotojai gali grąžinti savo gaminį į pirkimo vietą ir susigrąžinti visus pinigus.
Norėdami gauti visą paveiktų produktų sąrašą, apsilankykite FDA pastebėti.
