Geros žinios kavos mėgėjams! Visų mėgstamas rytinis (ar vidurdienis) pasiėmimas gali turėti papildomos naudos (be to, kad suteiksite valios ištverti dieną). Pasirodo, 70% amerikiečių, kurie reguliariai geria kavą gali gyventi ilgiau nei tie, kurie nedalyvauja šioje konkrečioje dangaus manoje.
Kava turi keletą gerai dokumentuota nauda sveikatai - nuo depresijos ir Parkinsono ligos rizikos mažinimo iki 2 tipo diabeto ir kepenų vėžio išsivystymo tikimybės. Tačiau nauji tyrimai atskleidė, kad šis gyvybės eliksyras gali būti būtent toks...
Už studijuoti, paskelbtas žurnale Vidaus ligų metraščiai, Tyrėjai ištyrė duomenis iš daugiau nei 170 000 žmonių, kurie buvo surinkti kaip JK Biobanko dalis nuo 2009 iki 2018 m. Dalyviai patys pranešė apie kavos suvartojimą ir tai, ar ji buvo nesaldinta, pasaldintas su cukrumi arba pasaldinti dirbtiniais saldikliais. Visiems dalyviams buvo patvirtinta, kad prieš įtraukiant į retrospektyvinį tyrimą nėra vėžio ir širdies ir kraujagyslių ligų.
Tie, kurie pranešė, kad reguliariai vartojo nesaldintą kavą (1,5–3,5 puodelio per dieną), buvo iki 30% mažiau. gali mirti dėl bet kokios priežasties per vidutinį septynerių metų stebėjimo laikotarpį, palyginti su tais, kurie susilaikė nuo stipraus poveikio užvirinti. Gerti daugiau ar mažiau taip pat buvo naudinga; bet kokio kiekio nesaldintos kavos gėrimas buvo susijęs su sumažėjusia mirties rizika.
Deja, tiems, kurie mėgsta savo kavos skonį, panašesnį į saldainius, žmonės, kurie pranešė geriantys nesaldinta kava turėjo mažesnę mirties riziką nei tie, kurie gėrė kavą, saldintą maždaug arbatiniu šaukšteliu cukraus. Dalyviams, kurie gėrė cukrumi saldintą kavą, mirtingumo rizika sumažėjo tik tuo atveju, jei jie gėrė nuo 1,5 iki 3,5 puodelio per dieną.
Neaišku, kaip kavos gėrimas su dirbtiniais saldikliais yra susijęs su mirties rizika.
Šios išvados gali būti pagrįstos tuo, kad kava yra pilna antioksidantų, kurie apsaugo nuo ligų ir mažina uždegimą iki pat ląstelių lygio.
Tačiau dėl to, kaip buvo sukurtas tyrimas, negalima įrodyti, kad kava sukelia sumažėjimą mirtingumo rizika, tik tai, kad ji buvo susijusi su ja, patikrinus tokius veiksnius kaip sociodemografija.
Svarbu atsiminti, kad kava tinka ne visiems. Kofeinas gali sukelti problemų nėštumo metu, o per didelis bet kurio žmogaus vartojimas gali sukelti nervingumą ir susijaudinimą, širdies plakimą ir akivaizdu, kad gėrimas gali sutrikdyti miego įpročius.
Kaip kultūra, nors mes tik tiek daug jo išgeriame, tikrai negalvojame apie savo kolektyvinės priklausomybės nuo kofeino trūkumus. „Manau, kad kofeinas yra toks įprastas ir taip įsišaknijęs mūsų kultūroje bei kasdieniuose įpročiuose, kad dažnai nesusimąstome apie tai kaip apie galimą problemų šaltinį“, – sakė Mary M. Sweeney, Johnso Hopkinso universiteto medicinos mokyklos psichiatrijos ir elgesio mokslų docentas, kuris nebuvo susijęs su šiuo tyrimu, pasakė Niujorko laikas.
Kaip ir visur, svarbiausia yra saikas, ypač kai kalbama apie ekstravagantiškus gėrimus iš kavinių. Cukrus ir riebalai dizainerių sukurtuose kavos gėrimuose gali panaikinti gerus dalykus, kuriuos įprasta senos kavos suteikia ant stalo.
„Kai kalbate apie gėrimą, kuriame yra tiek daug nesveikų riebalų ir tiek daug cukraus, jis negali būti sveikas. gėrimas subalansuotas“, – daktaras Jimas Kriegeris, Vašingtono universiteto medicinos ir sveikatos paslaugų profesorius. paaiškino NYT. „Vien tik toks cukraus kiekis yra astronominis, palyginti su dabartinėmis JAV mitybos gairių rekomendacijomis. 50 gramų cukraus per dieną.”
Bet kokiu atveju mėgaukitės savo puodeliu joe, bet galbūt du kartus pagalvokite, ar praleisti šaldytą „Java blast“ frappuccino arba kreminės, saldžios latės. Vietoj to gal tiks ir truputis pieno. Ir laikykite cukrų!