Šie aukštųjų technologijų grilio termometrai pagerins jūsų deginimą

Vienas iš svarbiausių poslinkių tobulinant grilio žaidimą yra puikus grilio termometras. Taip yra todėl, kad geriausi grilio meistrai žino, kad mėsa iškepa, kai pasiekia tam tikrą temperatūrą, nebūtinai iškepus tam tikrą laiką. Ištraukite tą ribą nuo grotelių, kol ji nepasiekia 120 laipsnių vidinės temperatūros, ir pamatysite, kad ji yra kiek per raudona ir galbūt net nesaugu vartoti. Palaukite, kol jis viršys 160 laipsnių ribą, ir galite kramtyti, kol ateis laikas pusryčiams.

Laimei, grilio termometro technologija per pastaruosius kelerius metus padarė didelę pažangą išaugo belaidžio ryšio stabilumas, o dizainas tapo kompaktiškesnis ir kompaktiškesnis patvarus. Šią vasarą išbandėme kai kuriuos technologiškai pažangiausius pasiūlymus ir jie padėjo lengviau ištraukti maistą iš kepsninės tinkamu laiku.

Thermoworks Thermapen One Momentinio skaitymo termometras

Daugelis termometrų teigia, kad gali akimirksniu nuskaityti temperatūrą, tačiau Thermapen One nustato greičio standartą neprarandant tikslumo. Jo gebėjimas tiksliai išmatuoti temperatūrą vos per vieną sekundę yra ypač naudingas didesniems mėsos gabalams reikia atlikti kelis rodmenis ir kai norite išlaikyti pastovią kepsninės temperatūrą apribojant dangčio trukmę atviras.

Thermapen One tikslumo specifikacija yra ± 0,5 laipsnio F (± 0,3 laipsnio C), o kiekvienas yra su oficialiu kalibravimu. sertifikatas iš ThermoWorks kalibravimo laboratorijos, kuri yra akredituota Amerikos laboratorijų akreditavimo asociacijos (A2LA).

MeatStick MiniX rinkinys

Jei Džeimsas Bondas rastų progą užlipti už grotelių, jis naudotų tokį termometrą. Vos 5,5 milimetro storio ir 9,5 centimetro ilgio šis visiškai belaidis zondas yra mažiausias mėsos termometras rinkoje. Nors MiniX yra nedidelio dydžio, jis nėra trapus, nes keraminė rankena gali atlaikyti iki 572 laipsnių F temperatūrą. Tikriausiai jį geriausia naudoti kepant mėsą ant grotelių, o ne rūkant mėsą, kaip įprastą apdailą krūtinėlės ir plėšytos kiaulienos vidaus temperatūra viršija 32–185 laipsnių temperatūros diapazoną F.

„Meatstick MiniX“ yra įjungta programėlėje ir gali palaikyti ryšį su jūsų telefonu per „Bluetooth“ iki 33 pėdų, kai gaminate ant grotelių su atidarytu dangčiu. Tačiau „MiniX Charger“ bazėje yra įmontuotas ilgintuvas, kuris padidina jūsų judėjimo galimybes aplink ir atlikite kelias užduotis pastumdami lazdelės Bluetooth diapazoną iki 100 pėdų patalpose ir 260 pėdų lauke.

Mėsa+

„Meater“ belaidis rašiklio dydžio dvigubas įrenginys gali matuoti oro temperatūrą iš vieno galo ir mėsos temperatūrą iš kito vienu metu. „Meater“ mobilioji programa yra neįtikėtinai aptaki, o jos galimybė įvertinti laiką, likusį, kol mėsa pasieks pageidaujamą temperatūrą, buvo puiki.

Mėsos zondo galas gali tiksliai pateikti rodmenis iki 212 laipsnių F, o aplinkos temperatūros galas gali atlaikyti iki 527 laipsnių F temperatūrą. Jis taip pat tinkamas plauti indaplovėje ir turi akumuliatoriaus veikimo laiką, leidžiantį stebėti 24 valandas nepertraukiamo gaminimo laiko. Tiek sulčių užtenka, kad ją būtų galima panaudoti krūtinėlės virėjams – darant prielaidą, kad susidorojate su užduotimi.

„Meater+“ zondai pradeda lankstyti, kai jie yra suporuoti su „Wi-Fi“ įgalintu „Meater Block“, kuris vienu metu gali įkrauti iki keturių zondų. Blokas padidina stebėjimo galimybes dėl integruoto Wi-Fi kartotuvo, kuris praplečia zondo diapazoną visą jūsų namų tinklą ir tiesiogiai prijungia zondus prie „Meater Cloud“, kad būtų galima stebėti kelyje toli nuo namai.

Thermoworks signalai

„Thermoworks“ didžiuojasi tuo, kad „Signals“ yra viena tiksliausių kelių zondų sąrankų. Tačiau įtrauktos tinkinimo parinktys nustato jį keliais žingsniais aukščiau nei konkurentai, įskaitant šešis skirtingus su signalais suderinamus Pro serijos zondus, įskaitant visiškai vandeniui atsparų dizainą.

Monitorius ir signalizacijos sistema gali būti naudojami kaip atskiras įrenginys arba per mobiliąją programėlę per integruotą Bluetooth ir Wi-Fi, kad galėtumėte tai patikrinti bet kur. Jis taip pat gali padėti automatiškai reguliuoti rūkalių temperatūrą, kai suporuotas su Thermoworks Billows temperatūros valdymo ventiliatoriumi.

Jis gali veikti iki 16 valandų nepertraukiamo naudojimo su įkraunama baterija arba gali veikti dar ilgiau, naudojant 12 voltų USB maitinimo adapterį ir laidą. Įlieti sandarikliai, skirti apsaugoti nuo purslų, yra įvertinti IP66, kuris yra pakankamai tvirtas, kad apsaugotų signalus nuo elementų be papildomų vandeniui atsparių maišelių ar dėklų. Galinėje pusėje esantys magnetai yra pakankamai stiprūs, kad signalą būtų galima pritvirtinti ant bet kokio metalinio paviršiaus, o tai yra patogu rūkantiems be tinkamų lentynų.

Ooni infraraudonųjų spindulių

Lauke picos kepimas ir toliau populiarėja, todėl puikus infraraudonųjų spindulių termometras greitai tampa privalomu kieme virėjų. Vienas iš veiksnių, leidžiančių picos krosnyse (ir kiek mažesniu mastu griliui – taip gerai iškepti picą), yra tai, kad jos gali įkaisti. picos kauliukus iki pakankamai aukštos temperatūros, kad iš apačios iškeptų plutelė, o oro temperatūra tuo pačiu metu kepa aukščiau. Kol orkaitė pakankamai karšta, tai yra.

Ooni infraraudonųjų spindulių termometrai gali išmatuoti iki stulbinančių 1112 laipsnių F temperatūrą ir gali lengvai konvertuoti rodmenis į Celsijų vienu mygtuko paspaudimu. Integruotas lazerinis žymeklis ne tik leidžia spėlioti, kada jūsų akmuo bus paruoštas virti, bet ir tiksliai vaizdžiai nurodo, kur taikote.