Galime gauti dalį pardavimo, jei perkate produktą naudodami šiame straipsnyje pateiktą nuorodą.
Ne taip seniai, jei norėjote atsinešti savo mėgstamą kokteilis į stovyklavietę, koncertą ar vakarėlį, turėtum susikrauti kolbą, nelegaliai įnešti ją į piniginę arba savanoriškai eiti barmeno pareigas. Tačiau dėl augančio paruoštų gėrimų kokteilių (RTD) verslo galite rasti paaukštintų, parduodamų visko variantų – nuo tobulai subalansuoto Palomas ir Senamadiški kūrybiškesniems klasikinių gėrimų perteikimams alkoholinių gėrimų parduotuvėse, gaiviųjų gėrimų kioskuose ir lėktuvų gėrimų vežimėliuose. Daugelis jų nusipelno jūsų dėmesio.
Pagal paprasčiausią apibrėžimą RTD yra kokteilis skardinėje arba butelyje. Nors po šiuo skėčiu yra daugybė gėrimų (vyno aušintuvai, kietieji seltzeriai, kietos kavos, kietos, gerai, viskas) įdomiausia ir sparčiausiai populiarėjanti kategorija yra stipriųjų gėrimų pagrindu pagaminti RTD, kurie į rankas pakuoja kokybiškas kokteilių versijas. Tyrimų bendrovės duomenimis, spiritinių gėrimų MTTP pardavimas pernai išaugo 58%.
Nesunku suprasti kodėl. RTD kategorija jau vystėsi už kietojo seltzerio pamišimo, kai užklupo pandemija, o konservuoti kokteiliai tapo būdu žmonėms, norintiems paragauti amatininkų kokteilių baro patirties namuose. Jie taip pat buvo patogus būdas surengti nešiojamą kokteilių vakarėlį su draugais, kai lauke buvo geriau nei vakarėliuose patalpose.
Kad ir kaip nauja būtų MTTP tendencija, tai nėra nauja koncepcija. „Konservuoti arba buteliuose išpilstyti kokteiliai egzistuoja jau šimtmetį“, – sako Noah Rothbaum, spiritinių gėrimų ir kokteilių skyriaus vadovas. Flaviaras, ir vienas podcast'o vedėjas.Pataisyk mane gėrimą. Pavyzdžiui, Italijoje klasikinis CampariSoda yra nuo 1932 m.
Vis dėlto ši kategorija yra daugiau nei tik pandeminio vartotojų elgesio sulaikymas ar mūsų žaidimas, pasivijęs Europą. Konservuoti kokteiliai byloja apie mūsų augantį troškimą aukščiausios kokybės produktų, labiau pritaikytų mūsų konkretiems skoniams ir poreikiams bei skaidresnių ingredientų ir tvarumo požiūriu. Vartotojai taip pat labiau kontroliuoja, kiek alkoholio suvartoja, nes ABV procentas yra aiškiai nurodytas.
Dabar MTTP rinka yra gerai prisotinta. Pagal užsakymą pagaminti mikroprekės ženklai ir pasaulinės korporacijos išbando aukščiausios kokybės gėrimus. Taigi, svarbu būti įžvalgiam vartotojui, nes daugelis prekių yra iš prekių ženklų, apie kuriuos niekada negirdėjote, bet gali būti jūsų naujas pasirinkimas. Tai, kas daro gerą kokteilį bare, ne visada yra tas pats, kas geras kokteilis lentynoje. Reikia atsižvelgti į tai, kokios sudedamosios dalys geriausiai tinka iš baro į MTTP, o Rothbaumas siūlo keletą kriterijų, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį.
Pirma, sutelkite dėmesį į galimybes, kurios labiau priklauso nuo jų alkoholinių ingredientų. Pavyzdžiui, „Highballs“ patinka Džinas ir tonikas, labai gerai veikia skardinėse, nes pagrindinės jų sudedamosios dalys yra alkoholis ir soda. Jis sako, kad sudėtingesnius gėrimus, ypač tuos, kuriuose yra daug šviežių citrusinių vaisių, sunku prikišti, nes sunku išlaikyti citrusinių vaisių lentyną stabiliai.
Toliau jis sako sutelkti dėmesį į dydį. Ar tūris prilygsta to gėrimo kiekiui, jei jį užsisakytumėte bare? Konservuotas RTD pagal numatytuosius nustatymus neturėtų būti 12 uncijų, jei kokteiliui tokio tūrio nereikia, kitaip balansas gali būti išjungtas. Dėl šios priežasties dažnai pamatysite klasikinius kokteilius, parduodamus mažose 100 ml skardinėse.
Jei atsižvelgsite į šiuos kriterijus, rasite tikrai puikių variantų. Kalbant apie tai, čia yra aštuoni puikūs RTD kokteiliai, kuriuos verta paragauti. Jie svyruoja nuo klasikų, tokių kaip „Negroni“ ir „Old Fashioned“, iki nuotykių kupinesnių variantų, tokių kaip „Bourbon Cream Soda“ ir „Bloody Mary“, pagaminta iš jalapeño degtinės.
Akashi Highball
„Highball“ yra puikus RTD dėl savo paprastumo, o šis aukščiausios kokybės japoniškas „Highball“ pagamintas iš puikaus Akashi japoniško viskio, kurį verta gurkšnoti tvarkingai. Atsižvelgiant į tai, kad idealus šio gėrimo variantas priklauso nuo to, koks jis šaltas ir putojantis yra patiekiamas, jei įmanoma jei soda ir viskis atšaldomi kartu, tai geriau nei rankomis maišoma versija, kurią gamintumėte namai. Galima įsigyti 4 pakuotėse po 12 uncijų skardines su 8 % ABV.
$25
Cazadores Paloma
Šis Paloma yra lengvas, ne per saldus ir visiškai gaivus – geras citrusinių vaisių pavyzdys, gerai išverstas į MTTP. Vakarėliui prie baseino, prie bagažinės ar bet kuriuo metu, kai norėsite kokteilio po pietų, tai minios malonumas, pagamintas iš Cazadores 100% agavos tekilos. 4 pakuočių 12 uncijų skardinės turi 5,9 % ABV, todėl jos yra maždaug tokios pačios kaip alus.
$16
Bloody Knuckles Astoria Mary
2022 m. „American Craft Spirit Association“ apdovanojimo už geriausią MTTP laimėtojas „Bloody Mary“ naudoja Jalapeño Lime. Degtinė – sudėtingas, aštrus ir drąsus skonis, tinkantis bet kokiam pagal užsakymą pagamintam „Bloody Mary“ skoniui. baras. 12 uncijų skardinė yra 10% ABV.
$15
Togroni
Paprašėme Melissa Watson, Negroni influencerės ir gerbėjos, kuri eina už Negroni Queen rankenos, papasakoti apie savo mėgstamiausią RTD Negroni, ir tai buvo jos geriausias pasirinkimas. Negroni amatai gaminami iš sauso džino, saldaus vermuto ir raudonos trauktinės. „Togroni“ naudoja mažas skardines, kurios yra būtent tokio gėrimo tūrio, kurį gautumėte iš „craft“ kokteilių baro, kad išlaikytų tinkamai subalansuotą „Negroni“ kiekį. 100 ml skardinės yra 25 % ABV ir parduodamos pakuotėse po 4, 12 arba 24 skardines.
$19
Cardinal Spirits Bourbon kreminė soda
Indianoje pagamintą „Cardinal Spirits“ rekomenduoja Rothbaum, o šis „highball“ stiliaus kokteilis sugeba užfiksuoti nostalgišką grietinėlės sodos esmę, tačiau nėra per saldus. Atvirai kalbant, tai ne tik puikus burbono kokteilis, bet ir geresnė grietinėlės soda nei bet kokia mano turėta grietinėlė. 12 uncijų skardinė yra 8,5% ABV. Galima įsigyti keturiose pakuotėse.
$13
Lėtas ir žemas rokas ir rugiai senamadiškas
Puikus klasikinis Old Fashioned, pagamintas iš ruginio viskio, saldainių, žalio medaus, angosturos trauktinės ir apelsino žievelės. Galite nusipirkti 100 ml skardinėse ir 750 ml buteliuose – abu yra 84 proof arba 42% ABV. Kitas lėtas ir žemas RTD yra jų Whiskey Sunshine, gerai subalansuotas ruginis Collins, kuris prideda prie citrusinių vaisių elemento.
$25
Spirited Hive tekila su imbieru, laimu ir medumi
Unikali meksikietiško mulo, kuris kaip saldiklis naudoja ekologišką laukinių gėlių medų, šis blanco vaizdas Tekilos kokteilis turi maisto derinimo galimybių, todėl jis puikiai tinka gerti dieną a Barbekiu. Citrusų ir imbiero skonis aštrus ir gaivus. 12 uncijų skardinė yra 7% ABV ir yra keturiose pakuotėse.
$20
Via Carota White Negroni
Techniškai paruoštas patiekti kokteilis, o ne RTD, nes butelio dydis yra didesnis nei viena porcija, buteliuose išpilstyti Via Carota kokteiliai yra pagaminti pagal NYC Gastroteca receptus. vardas. Jie parduodami gražiuose 375 ml buteliukuose, kurių dydis yra puikus pramogoms, nes galite pasidalinti buteliu tarp draugų. Jų „Espresso Martini“, „Classic Negroni“, „Manhattan“, „Old Fashioned“ ir „Martini“ yra puikūs, tačiau jų „White Negroni“ yra unikalus, skanus, ne per saldus ir išpilstytas 21% ABV.
$39
