Ilgame su Viduržemio jūros dieta susijusių teigiamų sveikatos pasekmių sąraše – nuo kaulų sveikata į širdies sveikata į psichinė sveikata - neseniai atlikta Australijos įrodymų apžvalga prideda dar vieną galimą priežastį sumažinti raudonos mėsos vartojimą arba į salotas įpilti porą šaukštų alyvuogių aliejaus: vaisingumo pagerėjimas.
Neseniai studijuoti, paskelbtas žurnale Maistinių medžiagų, nustatė, kad žmonės, kurie laikėsi priešuždegiminės dietos, pvz Viduržemio jūros dieta – kuris daugiausia yra augalinės kilmės ir vengia labai perdirbtų maisto produktų arba maisto, į kurį pridėta cukraus – buvo geresni nėštumo ir dirbtinio apvaisinimo technologijos rezultatai.
„Tai nėra konkretus maistas – tai visas mitybos modelis“, – sako tyrimo autorius Evangeline Mantzioris, daktarė, Pietų Australijos universiteto mitybos ir maisto mokslų studijų ir programų direktoriaus tyrėjas. „Šis mitybos modelis, kuriame yra mažai gyvulinio ir perdirbto maisto, rodo, kad galite sumažinti lėtines ligas uždegimas, kuris atsiranda organizme, o lėtinis uždegimas turi įtakos daugeliui jo aspektų vaisingumas“.
Pavyzdžiui, mokslininkai nustatė, kad vyrai, kurie laikėsi dietų, kuriose yra daug priešuždegiminių maisto produktų, vyrauja Viduržemio jūros dietoje, pavyzdžiui, neskaldyti grūdai, vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai, riešutai ir žuvis, buvo didesnis spermatozoidų skaičius ir geresnis spermatozoidų mobilumas, palyginti su vyrais, kurie to nedarė.
Moterims ši dieta buvo susijusi su reguliaresnėmis menstruacijomis, aukštesne embriono kokybe, didesne gyvo gimimo tikimybe ir mažesnė rizika susirgti ligomis, kurios mažina tikimybę pastoti, pavyzdžiui, endometriozės ir policistinių kiaušidžių sindromo (PCOS).
Kartu šie vyrų ir moterų rezultatai turi įtakos pagalbinio apvaisinimo technologijų, tokių kaip apvaisinimas in vitro (IVF) ir intracitoplazminė spermos injekcija (ICSI), sėkmės greičiui.
Manoma, kad šiame tyrime akcentuoti pagerėję vaisingumo rezultatai yra susiję su Viduržemio jūros dietoje ir panašiomis priešuždegiminėmis dietomis įtrauktų maisto produktų priešuždegiminiu pobūdžiu. Labai perdirbti maisto produktai, didelis kiekis raudonos mėsos ir maisto produktai, į kuriuos pridėta daug cukraus, buvo susiję su svorio padidėjimu, uždegimu ir lėtinės ligos, tokios kaip diabetas ir širdies ligos. Kartu su mankšta ir kitais gyvenimo būdo pokyčiais, tokiais kaip streso mažinimas, sveika mityba gali sumažinti šių ligų tikimybę, iš dalies todėl, kad juose gausu flavonoidų, antioksidantų ir kitų maistinių medžiagų, mažinančių uždegimą.
Tačiau reikia daugiau tyrimų, tiesiogiai susiejančių mitybos modelius su šių vaisingumo gydymo sėkme. Gali būti, kad žmonės, besilaikantys Viduržemio jūros dietos, labiau linkę užsiimti kita sveika praktika, pvz mankšta, todėl tyrėjai negali būti tikri, ar toks mitybos būdas yra tiesiogiai atsakingas už vaisingumo pagerėjimą rezultatus. „Kol nepadarysite to eksperimentiniame tyrime, negalėsite sakyti, kad tai yra priežastis ir pasekmė“, - sako Mantzioris.
Vis dėlto, kaip „nerizikinga“ intervencija, mitybos modelių keitimas gali būti patrauklus pasirinkimas šeimoms, kurios jau išbandė IVF nesėkmingai.
Be teigiamų asociacijų su vaisingumu, pereiti prie Viduržemio jūros dietos taip pat gali vėliau rodyti pavyzdį vaikams ir propaguoti sveiką mitybą ištisoms kartoms, Mantzioris prideda.
„Šiuos pokyčius gali padaryti poros ir besilaukiantys tėčiai, tai ne tik tam, kad sėkmingai išgyventų nėštumą. Tai taip pat yra geriausias rezultatas jūsų vaikams“, – sako Mantzioris. „Jei nuolat tai prisiminsime mūsų kūnas yra sudarytas tik iš maisto, kurį valgome, manau, tada galėsite suprasti, kokia svarbi yra gera ir sveika mityba ir kaip vaikams svarbu vėliau ją sukurti šeimai.