Vasarą nedaug dalykų atrodo taip gerai ar skonis toks gaivus kaip gerai pagamintas burbonas kokteilis. Žinoma, džinas ir tonikai, taip pat degtinės ir romo gėrimai vasaros mėnesiais dažnai būna labiausiai blizgantys. Tačiau klasikinė Kentukio dvasia, kuri metams bėgant švelnėja karštame pietų klimate, ypač tinka šiltesnėmis dienomis. Įmaišius į kokteilį, pasiekiama tinkama pusiausvyra tarp stiprinimo ir o dieve-duok-kito. A Vienintelė problema? Yra tiek daug puikių variantų. Norėdami padėti jums, pateikiami penki burbono kokteilių receptai, kuriuos paprasta maišyti ir kurie idealiai tinka lėtai gurkšnoti, kai temperatūra gali priblokšti net ištvermingiausią tėtį.
1. Boulevardier
Iš esmės a Negroni Šis klasikinis kokteilis, pagamintas iš viskio, o ne džino, yra sotus ir gaivus. Išbandykite jį su Russell's Reserve dėl saldumo ir subtilių žolelių natų.
Ingridientai
- 1–2 uncijos burbono
- 1 uncija Campari
- 1 oz saldaus vermuto
Kryptys
Išmaišykite burboną, vermutą ir Campari ant ledo ir nukoškite į atšaldytą stiklinę (nebūtina didelį ledo kubelį), papuoštą Luxardo maraschino vyšnia.
2. Burbonas Arnoldas Palmeris
Kas tai? Vienas iš lengviausiai išplakamų vasaros kokteilių – tai klasikinis 50/50 limonado ir arbatos bei kelių uncijų spirito mišinys. Nors ponas Palmeris pirmenybę teikė degtinei, manome, kad burbonas jį pagerina. Išbandykite suKeturių rožių maža partija. Tai minkštas ąžuolas ir vaisinis saldumas suteikia gylio ir skonio.
Ingridientai
- 2 uncijos burbono
- 2-3 uncijos limonado
- 2-3 uncijos šaltos arbatos
Kryptys
Viską supilkite ant ledo aukšto kamuoliuko stiklinėje. Išmaišykite ir mėgaukitės.
3. Persikų rūgštus viskis
Naujas klasikinio rūgštumo akcentas, šis gėrimas buvo paįvairintas šviežiomis sultimis ir persikais, kad padidintų gilumą. Dažniausiai skambina barmenai, rūgštus viskis yra vienas iš tų gėrimų, kuris nesulaukia reikiamos pagarbos. Tačiau kai jis pagamintas gerai, tai yra skanus vasariškas gėrimas. Išbandykite su Bulleit 10 metų, kuris suteikia šiam traškiam vasaros kokteiliui gražaus kūno.
Ingridientai
- 2 uncijos burbono
- 3/4 uncijos paprasto sirupo
- 1 oz citrinos sulčių
- 1 1/2 uncijos šaldytų persikų tyrės
Kryptys
Visus ingredientus sukrėskite ant ledo, perkoškite į stiklinę su vienu dideliu ledo kubeliu ir papuoškite persiko skiltele.
4. Kentukio bakas
Pagamintas iš imbierinio alaus, burbono, citrinų sulčių ir trauktinės, Kentucky Buck yra gaivus vasaros gėrimas, puikiai tinkantis pradėti penktadienio laimingąją valandą. Tai taip pat puikus atlygis už vejos pjovimą. Išbandykite suLaukinė kalakutiena Reta veislė. Esant 116 įrodymų, tai suteikia Buckui šiek tiek papildomo smūgio.
Ingridientai
- Keli brūkšniai Angostura trauktinės
- 1/2–3/4 uncijos šviežių citrinų sulčių
- 2 oz burbono imbiero alaus
Kryptys
Į ledo pilną taurę įpilkite trauktinės, citrinos sulčių, burbono ir užpilkite imbieriniu alumi, išmaišykite ir papuoškite braškėmis.
5. Mėtų Julep
Kalendorius būk prakeiktas, švenčiamas derbio dienos gėrimas yra vienas geriausių vasaros kokteilių. Burbonas, mėta, klubinė soda ir paprastas sirupas sukuria saldų, gaivų ir labai geriamą mišinį. Išbandykite su Woodfordo rezervatas. Dėl sodrių vanilės natų tai yra mūsų mėgstamiausias burbonas.
Ingridientai
- Šviežios mėtos
- 1/4 uncijos paprasto sirupo
- 2 uncijos burbono klubo sodos
- Susmulkintas ledas
Kryptys
Sumaišykite dvi ar tris mėtų šakeles sidabriniame puodelyje arba puodelyje su šlakeliu paprasto sirupo, pripildykite stiklinę susmulkinto ledo (būtina), įpilkite burbono ir užpilkite sodos. Vieną ar du kartus patapšnokite į ranką mėtų šakelę, kad iš žolelės išsiskirtų papildomų aromatų, tada pridėkite ją kaip garnyrą.
Šis straipsnis iš pradžių buvo paskelbtas
