Ieškote tobulos dietos širdies sveikatai? Jūs tikriausiai bandėte Viduržemio jūros dieta o gal bandėte pereiti prie vegetariško, laikomo Paleo ar Keto, arba tiesiog sumažinote druskos suvartojimą ir įtraukėte į savo mitybos planą daugiau daržovių. Nors visa tai yra puikūs sveikesnio gyvenimo būdo variantai, viena dieta juos visus pranoksta – ir tikėtina, kad niekada apie tai negirdėjote.
Pagal naują Amerikos širdies asociacijos (AHA) pareiškimasDASH dieta, kuri reiškia Dietary Approaches to Stop Hipertension, palieka dulkėse visas kitas gyvenimo būdo dietas, kai reikia pagerinti širdies sveikatą.
The DASH dieta pabrėžia vaisius, daržoves, riešutus, sveikus riebalus, nesmulkintus grūdus ir nedidelį kiekį žuvies bei vištienos, kartu su kai kuriais neriebiais arba neriebiais pieno produktais.
Amerikos širdies asociacija išbandė daugybę populiarių dietų ir suskirstė jas pagal tai, kaip jos laikosi AHA dietos. gairės: daug nekrakmolingų daržovių, ankštinių augalų, vaisių ir nesmulkintų grūdų, mažai natrio, pridėtinio cukraus, tam tikrų aliejų, alkoholio ir perdirbtų maisto produktų. DASH dieta buvo vienintelė dieta, surinkusi 100 balų.
„DASH dieta yra puikus pasirinkimas, nes įrodyta, kad ji gali padėti tiems, kurie sirgo širdies liga arba diabetu, bet. dietos planas tikrai tinkamas kiekvienam, nes jį lengva laikytis ir jis gali būti naudingas bet kuriam šeimos nariui“, – sakė daktarė Catherine Champagne. profesorius ir registruotas dietologas dietologas Pennington Biomedical, organizacija, kuri 1990-aisiais sukūrė DASH dietą.
AHA teiginio tikslas buvo padėti vartotojus informuoti apie internete pateikiamą klaidingą informaciją apie mitybą ir padėti jiems priimti širdžiai sveikesnius mitybos sprendimus. Jie nustatė, kad kai kurios iš populiariausių mitybos tendencijų yra vienos iš labiausiai nesveikų širdies.
„Pastaraisiais metais daugėjo skirtingų populiarių mitybos modelių, o dezinformacijos apie juos skaičius socialinėje žiniasklaidoje pasiekė kritinį lygį“, – sakė Christopheris D. Gardneris, pagrindinis pareiškimo autorius ir Stanfordo universiteto medicinos profesorius.
„Visuomenė – ir net daugelis sveikatos priežiūros specialistų – gali pagrįstai susipainioti dėl sveikos širdies valgo, ir jie gali jausti, kad neturi laiko ar mokymosi įvertinti skirtingą dietos. Tikimės, kad šis teiginys bus priemonė gydytojams ir visuomenei suprasti, kurios dietos skatina gerą kardiometabolinę sveikatą.
Čia yra populiarių dietų sąrašas ir jų rezultatai AHA atrankoje.
- Brūkšnelis: 100
- Pescatarian: 92
- Viduržemio jūra: 89
- Vegetaras: 86
- Veganas: 78
- Mažai riebalų: 78
- Labai mažai riebalų: 72
- Mažai angliavandenių: 64
- Paleo: 53
- Labai mažai angliavandenių / keto: 31
Į tyrimą nebuvo įtrauktos tokios komercinės programos kaip Weight Watchers ir Noom.
„Jei įgyvendinami taip, kaip numatyta, aukščiausios pakopos mitybos modeliai [DASH, pescatarian, Viduržemio jūros regiono ir vegetariški] geriausiai atitinka Amerikos širdies asociacijos nuostatas. gairės ir gali būti pritaikytos atsižvelgiant į kultūrinę praktiką, maisto pasirinkimą ir biudžetą, kad žmonės visada galėtų taip maitintis ilgą laiką“, – rašoma pareiškime. sakė.
Paleo ir keto dietos, dažnai minimos kai kuriose bendruomenėse kaip auksinis svorio metimo standartas, labai skiriasi nuo AHA mitybos gairių. Šios dietos turi daug riebalų ir neriboja nesveikų sočiųjų riebalų. Jie taip pat vengia daug skaidulų turinčių vaisių, daržovių ir ankštinių daržovių. Nustatyta, kad visi šie įpročiai prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi.
Pareiškime paaiškinama, kad sisteminis rasizmas suvaidino svarbų vaidmenį lėtinių širdies ir kraujagyslių ligų perteklių marginalizuotiems žmonėms. bendruomenes ir rekomenduoja, kad aukšto lygio sprendimai apimtų teisingą švietimą ir skatintų sveikesnes kultūriškai įvairios mitybos ir mitybos galimybes. modelius.
