Alaus kainos ir visuotinis atšilimas: pasiruoškite mokėti daugiau už šaltą

Klimato kaitos neigėjai gali nepaneigti didėjančių išlaidų alaus artimiausioje ateityje nauji tyrimai perspėja dėl gyvybingų miežių sumažėjimo esant aukštesnei temperatūrai. Kylančios alaus kainos gali neatrodyti kaip pasaulio pabaiga, tačiau tai gali būti jos simptomas. Jeigu globalinis atšilimas tendencijos juda ta kryptimi, kurią apskaičiavo mokslininkai, alaus kainos tam tikruose regionuose gali išaugti trigubai. Nors tai nėra vienintelė priežastis nerimauti dėl visuotinio atšilimo, tai gali padėti lengviau auklėti vakarėlyje.

„Pagal aukštesnio atšilimo klimato scenarijus matome, kad 100 metų sausros ir karščio įvykiai vyksta kas trejus metus, tais metais sumažindamas miežių derlių vidutiniškai 17 proc., o JAV padidindamas 6 pakelių kainą. po 1–8 USD studijuoti bendraautorius Stevenas J. Davisas, Kalifornijos universiteto, Irvine'o Žemės sistemos mokslų katedros mokslininkas, rašė toliau Twitter. "Kitas būdas klimato kaitai bus blogas".

Kuo daugiau pinigų žmonės uždirba, tuo daugiau jie nori išleisti išteklius einančius produktus, įskaitant alkoholį,

studijos parodyti, nepaisant to, kad tai yra nėra ekologiškai tvarus. Tačiau kadangi klimato kaita kelia grėsmę alkoholio ir kitų malonumų, pavyzdžiui, mėsos ir sūrio, pasiūlai, paklausa išlieka kilti. Vis daugiau tyrimų nagrinėjo, kaip visuotinis atšilimas gali paveikti stabilias kultūras, tokias kaip ryžiai ir kviečiai, o mažiau dėmesio skirta jo poveikiui prabangos prekėms, pavyzdžiui, alui.

Siekdamas tai nustatyti, Davisas ir jo kolegos numatė karščio ir sausros tendencijas AgMERRA duomenų rinkinys — NASA atlikta oro sąlygų analizė, naudojama žemės ūkio rezultatams numatyti remiantis 1981–2010 m. duomenimis. Tada jie pritaikė šias prognozes keturiems skirtingiems Žemės sistemos modeliams, kad įvertintų įvairius klimato kaitos scenarijus, taip pat žemės ūkio derlių ir ekonomines sąlygas. Apskritai jie nustatė, kad 2010–2099 m. miežių augintojų derlius sumažėjo nuo 3 iki 17 procentų. Nors tai atrodo platus diapazonas, regioniniai veiksniai vaidina svarbų vaidmenį. Daugiausiai alaus suvartojanti Airija gali pabrangti trigubai, o Lenkija, Italija, Kanada, Pietų Amerika ir kitos aplinkinės atogrąžų salos taip pat gali nukentėti.

JAV, kaip bebūtų keista, prognozuojama, kad miežių derlius didės, tačiau nacionalinio padidėjimo nepakanka, kad kompensuotų pasaulinį mažėjimą.

Tyrimą ribojo iššūkiai, numatantys vartotojų elgesį ir gyventojų tendencijas, o prognozės buvo pagrįstos dabartiniais abiejų atvejų skaičiais. Tyrėjai taip pat neatsižvelgė naujoves miežių augintojai ir aludariai imasi prisitaikyti prie šiltesnio klimato. Ir verta paminėti, kad gerti mažiau alaus gali būti geriau kiekvieno žmogaus sveikatai, tačiau tai nereiškia, kad klimato kaita nėra problema. Remiantis neseniai paskelbtu Tarpvyriausybinės klimato kaitos komisijos pranešimuSpecialioji ataskaita dėl visuotinio atšilimo 1,5 °C, nebent įvyktų dramatiški sisteminiai pokyčiai, pasaulinė temperatūra gali pasiekti lūžio tašką, kai žmonės gali neišgyventi pakankamai ilgai, kad alus taptų plėšyne, bet nekelkite taurės.

„Galima ginčytis, kad mažiau alaus vartojimas savaime nėra pražūtingas ir netgi gali turėti įtakos sveikatai. nauda“, – tyrimo bendraautorius Dabo Guanas, Rytų universiteto klimato kaitos ekonomikos profesorius. Anglia pasakė pareiškime. „Nepaisant to, beveik nekyla abejonių, kad milijonams žmonių visame pasaulyje klimato poveikis alaus prieinamumui ir kainai dar labiau pakenks.

„Fidget Spinner“ pardavimai pagaliau prarado pagreitį, nes tendencija pralenkė piką

„Fidget Spinner“ pardavimai pagaliau prarado pagreitį, nes tendencija pralenkė pikąĮvairios

Ankstyvą pavasarį žaibiškai pakilus į pasaulio žaislų topų viršūnes, suktukai atrodė kaip vasaros, jei ne dešimtmečio, žaislas. Tačiau ta mada praranda pagreitį. Ištisus mėnesius „fidget“ suktukai ...

Skaityti daugiau
Kirpėjas siūlo nuolaidą kirpimams garsiai skaitantiems vaikams

Kirpėjas siūlo nuolaidą kirpimams garsiai skaitantiems vaikamsĮvairios

Skaitymas padeda susidoroti su visu tuo tėvystės stresu ir vien tik knygų turėjimu padidinti jūsų vaiko uždarbį - kuris taip pat turėtų padėti jums miegoti naktį. Iššūkis yra priversti savo vaiką n...

Skaityti daugiau
Tėtis atneša ženklą į NBA rungtynes ​​ir kviečia savo sūnų už blogus pažymius

Tėtis atneša ženklą į NBA rungtynes ​​ir kviečia savo sūnų už blogus pažymiusĮvairios

Kol jūsų mažasis akademikas šiuo metu gniuždo piešimą pirštais, miego laiką ir likusį ikimokyklinio ugdymo programą, jūs žinokite, kad vieną dieną jie gali įteikti jums ataskaitos kortelę, kurioje ...

Skaityti daugiau