Neatkarīgi no tā, cik ilgi esat bijis vecāks, jūs laiku pa laikam domājat, ar ko to pabarot. Par laimi, The New York Times un aptauju firma The Morning Consult jautāja simtiem uztura speciālistu novērtēt 52 izplatītus pārtikas produktus pēc to veselīguma vai neveselīguma. Diemžēl pēc tam viņi lūdza plašāku sabiedrību darīt to pašu. Īsā, īsā versija? Acīmredzot jūs neesat klausījies savā uztura speciālistā.
Granola batoniņi bija nepārprotami uzvarētāji konkursā “Ikviens domā, ka esmu vesels, bet es gluži nē”, jo 71 procents cilvēku teica, ka tie ir noderīgi jums, salīdzinot ar 28 procentiem uztura speciālistu. Bet tā nav tava vaina! Lielākajai daļai granolas batoniņu ir pievienots cukurs, kas līdz nesenam laikam nebija skaidri norādīts uz uzturvērtības etiķetēm. Citi pārtikas produkti, kas tiek izmantoti granolas batoniņu nosaukumam: saldēts jogurts, apelsīnu sula un amerikāņu siers. Atkarībā no tā, cik izvēlīgs ir jūsu bērns, tas var izsist visas 4 viņa pārtikas grupas.
NY Times
Veselīgākie ēdieni mulsināja arī civiliedzīvotājus, jo 89 procenti uztura speciālistu uzskatīja, ka kvinoja ir vislabākais ēdiens jums, salīdzinot ar 58 procentiem visu pārējo. Arī šajā sarakstā: tofu, suši un humuss, un no 75 līdz 90 procentiem uztura speciālistu piekrīt, ka tie jāievieto sejā. Un labākās ziņas no visiem? Vīns jums patiešām ir labāks, nekā jūs iepriekš domājāt.
NY Times
Uzņemiet to kopā ar kvinojas graudiņiem, jo uztura vadlīnijas mainās gandrīz tikpat daudz kā jūsu tēvs. Kamēr garneles ir atkal labi jums, popkorns, cūkgaļas karbonādes, pilnpiens, steiks un Čedaras siers ir pārtikas produkti, par kuriem uztura speciālisti nevar vienoties no veselības viedokļa, un šie cilvēki kļuva par tiem.
[H/T] The New York Times
