Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments ir atsaukusi vairāk nekā 60 tonnas malta liellopa gaļa baidoties no iespējamās E. Coli piesārņojums. Vismaz viens cilvēks jau ir miris piesārņojuma dēļ un vēl vismaz 17 ir saslimuši pēc liellopu gaļas ēšanas, ko izplatīja Cargill Meat Solutions.
Pēc amatpersonu teiktā, aptuveni 132 606 mārciņas maltas liellopu gaļas, kas šā gada 21. jūnijā bija iepakotas vienā no 12 dažādiem Cargill produktiem, varētu būt piesārņotas un tiek atsauktas. Ikviens, kurš iegādājies kādu no uzskaitītajiem produktiem, tiek aicināts izmest liellopu gaļu vai atgriezt to veikalā, lai saņemtu naudas atmaksu. USDA to ir klasificējusi kā I klases atsaukšanu, kas nozīmē, ka pastāv "saprātīga iespējamība, ka produkta lietošana izraisīs nopietnas, nelabvēlīgas sekas veselībai vai nāvi". Šeit ir USDA oficiālais atsaukto produktu saraksts.
Šis ir jaunākais no daudziem šogad izdotajiem pārtikas un dzērienu atsaukumiem, tostarp Medus Smacks, Zelta zivtiņa, Ritz krekeri, un
E. Coli ir baktērija, kas visbiežāk sastopama cilvēku vai dzīvnieku zarnās. Lai gan lielākā daļa E. Koli ir pilnīgi droši, lai cilvēki varētu norīt, daži veidi var izraisīt infekcijas un caureju, sāpes vēderā un drudzi. Nopietnākos gadījumos E. Coli infekcijas var izraisīt dehidratāciju, nieru mazspēju un pat nāvi. Cilvēki ar vājāku imūnsistēmu, tostarp mazi bērni un grūtnieces, ir ļoti uzņēmīgi pret E. Coli. Lai gan lielākā daļa cilvēku atgūsies no E. Coli infekcija mazāk nekā nedēļā, nopietnākos gadījumos bieži vien var būt nepieciešama medicīniska palīdzība.
