Nesenā gabalā par GQ, viens no Entonija Burdēna tuviem draugiem atklāj, kā mirušā slavenības šefpavāra meita reaģēja uz sava tēva pašnāvība. Pēc sešiem mēnešiem Bourdain atņēma sev dzīvību, Dags Kvints atceras sirdi plosošo jautājumu, ko 11 gadus vecais jaunietis Ariane jautāja viņam traģiskā notikuma naktī.
"Ariane man teica kaut ko līdzīgu: "Vai tas ir kaut kas, ko cilvēki ārpus Ņujorkas uzzinās?" Un mēs atbildējām: "Jā. Visā pasaulē cilvēki par to ir skumji, ” saka Kvints, Big Gay Ice Cream līdzīpašnieks. “Pastāstot viņai, kas man lika saprast, Jēzu, Dievs, šīs ir pasaules ziņas. Viņš mainīja dzīvi visā pasaulē.
Kamēr 61 gadu vecais Daļas nezināmas Iespējams, ka saimniekam bija daudz fanu. Šķiet, ka viņam visvairāk rūpēja viņa meita, kuru viņš dalījās ar atsvešinātu sievu Ottavia Busia. Savā grāmatā Apetīti, Bourdain rakstīja, “Tagad esmu ģenētiski, instinktuāli spiests vairāk rūpēties par kādu citu, nevis par sevi. Man patīk būt tēvam. Nē, man patīk būt par tēvu. Viss par to.”
Kvints apstiprina, ka Ārianai bija ciešas attiecības ar savu tēvu, aprakstot vienu no viņa mīļākajām atmiņām par duetu.