Jūs instinktīvi zināt, ka cukurs jūsu bērnam neder, jo jūsu mammai noteikti bija labs iemesls, kāpēc neļāva jums katru rītu brokastīs dzert kolu. Bet saskaņā ar dažiem jauniem pētījumiem tas var būt vēl sliktāk, nekā jūs (vai viņa) sapratāt: cukuram var būt tāda pati ietekme uz viņu smadzenēm. kā psiholoģiska trauma.
Austrālijas un Indijas neirozinātnieku veiktā pētījuma mērķis bija noteikt kaut ko pavisam citu – proti, vai pārtikas produkti ar augstu cukura un tauku saturu var palīdzēt izārstēt stresa bojātu hipokampu? Tā ir smadzeņu daļa, kas nostiprina jūsu īstermiņa un ilgtermiņa atmiņas un ir atbildīga par jūsu virziena izjūtu, un, ja tā ir pakļauta stresam, tā var izraisīt tādas lietas kā PTSS. Strādājot ar jaundzimušajām žurkām, kuru hipokampus bija sabojājis stress, kas saistīts ar sliktajām ligzdām, tās atklāja dažādas grupas uz diētām ar dažādu daudzumu cukura un tauku un atklāja tieši pretējo viņu hipotēzei taisnība.
Izrādās, cukurs kā arī stress samazināja neiroģenēzi un neiroplastiskumu par 40 procentiem - būtībā kavējot smadzeņu šūnu spēju hipokampā augt un apgūt jaunas lietas. Tas nozīmē, ka cukura patēriņš var izraisīt psihiskus traucējumus, tāpat kā stresu. Un, lai gan atklājumi joprojām ir jāatkārto cilvēkiem, autori atzīmē, ka ierobežot "ar cukuru saldinātu dzērienu" patēriņu visā pasaulē. kopiena var būt efektīvs veids, kā samazināt psihisko traucējumu slogu. Vēl jo vairāk iemeslu neļaut savam bērnam dzert kolu brokastis.
Tagad piezvani savai mātei un pateicies viņai, ka viņa tevi pareizi audzināja.
