Jaunais mācību gads rit uz priekšu, un līdz ar to tas ir šķietami bezgalīgas iepriekš karstas debates par nākotni skolas ēdiens. Tā kā lauksaimniecības likumprojekts ir paredzēts kongresam un Lauksaimniecības departamentam, kurā ir tikko personāls, prezidents Tramps ir izcilā pozīcijā, lai mainītu ēdienkartē iekļauto saturu. Negaidīti ir tas, ka viņš varētu ietekmēt nozīmīgas un pozitīvas pārmaiņas, atmetot Obamas laikmetu uztura prasības un ļaujot skolu rajoniem īstenot savas stratēģijas bērnu uzturēšanai baro. Tā ir brīva biļete, paskatīsimies, kas notiks, kā rezultātā cilvēki, piemēram, Ag Secretary Sonny Perdue, varētu spēlēt par federālajiem dolāriem vai labāku, svaigāku pārtiku, kas tiek pasniegta bufetē. Visticamāk, reformas rezultāts — regulējuma atcelšana patiešām — varētu samazināt abus virzienus.
Kaut arī mazliet stulbs un šķietami nomākts, Trampa kritika par Obamas pusdienu politiku nav bijusi pilnīgi nepamatota. Taču saprātīga kritika un politika ir divas dažādas lietas, un Trampa politika (vai vīzija) nav sagaidāma. Neatkarīgi no tā, kas tas izrādīsies, tas radīsies, samazinot lauksaimniecības likumprojektu un Lauksaimniecības departamentu, kas, visticamāk, zaudēs aptuveni 20 procentus no sava svara. Abas šīs darbības ievērojami samazinātu federālo finansējumu no skolu pusdienām. Tas ir ziņkārīgs pusmērs.
Obamas administrācijas vērienīgā uztura reforma skolas pusdienu jomā, kas pazīstama kā Likums par bērnu veselību bez bada, kaut arī cēli centienos ierobežot aptaukošanos un badu, bija dziļi kļūdaina. Ir izrādījies, ka skolas pusdienas ir gandrīz neiespējamas kontrolēt valsts līmenī. Katru dienu tiek pasniegti vairāk nekā 30 miljoni pusdienu, un katrai skolai ir savas īpašās problēmas. Kā reizesnorāda, "garša un kvalitāte var būt atkarīga no kaut kā tik vienkārša kā direktora attieksme vai pareiza virtuves aprīkojuma trūkums." Un tad jums ir šķēršļi ar kurām saskaras pilsētas iestādes, salīdzinot ar lauku iestādēm, un tas, ka reģionālās gaumes nosaka konkrētas skolas ēdienkarti (skolēni lielākajā daļā spāņu valodas skolu, piemērs, reiz izmeta pilngraudu tortiljas, kas noteiktas likumā par bērnu veselību bez bada jo salokot tie saplaisāja).
Īsāk sakot, viena izmēra pusdienu vadlīniju kopums nedarbojās. Runājot ar reizes, Betrands Vēbers, Mineapolisas valsts skolu kulinārijas un uztura pakalpojumu direktors, gudri paziņoja, ka “izņemot vairāk pienākumu augļiem un dārzeņiem, jaunie noteikumi patiesībā neko nav mainījuši, izņemot piespiedu ražotājus pārveidot produktu. Un saskaņā ar libertārietis Niskanen centrs, "Šķiet, ka nacionālie uztura standarti skolas ēdināšanai ir palielinājuši izmaksas un samazinājuši studentu apmierinātību, kā rezultātā vairāk nekā viens miljons skolēnu pamet programmu."
Valdība vēlas, lai bērni ēstu veselīgu pārtiku. Vienkāršākais veids, kā to panākt, ir pasniegt veselīgu pārtiku, kas bērniem patīk. Bet, kā ikviens vecāks zina, tas ir sarežģīti. Tās ir nacionālas ģimenes vakariņas.
Būtu diezgan viegli noraidīt pilnīgi brīvā tirgus prasību par uztura standartu decentralizāciju, ja tā nebūtu Kanāda. "Pār mūsu ziemeļu robežas skolu ēdināšanas politiku nosaka provinces amatpersonas," Niskanena domnieki norāda. "Šai pieejai ir jēga multikulturālā demokrātijā, piemēram, Kanādā, kur tas, kas darbojas valsts angļu valodā runājošajā interjerā, var būt nepieņemams frankofoniskajā Kvebekā. Kultūras minoritātēm, kas bieži ir koncentrētas ģeogrāfiski, vietējā līmenī ir daudz vieglāk organizēt maltīšu standartu atbilstību vietējai gaumei.
Tas ir smalki izstrādāts tirgus virzītas pārtikas piemērs, ko ikviens vecāks, kurš pārtikas veikalā ir teicis nē, ir noraidījis kā politisku risinājumu. Bet tas arī nav traki. Rodas jautājums, kā to īstenot, vienlaikus darot arī patiesi, ļoti labo, ko paveica Likums par bērnu veselību bez bada: pabarot 30 miljonus bērnu ar veselīgu pārtiku. Likmes ir augstas. The Hārvardas Sabiedrības veselības skola, norādot uz a New England Journal of Medicine pētījums ir atzīmējis, ka tiesību akta atcelšana būtu "drauds bērnu veselībai, attīstībai un akadēmiskajiem panākumiem".
Galu galā samazinājumi var liecināt par to, ka Trampa administrācija, kaut arī noraidoši pret visu, ko norāda Obama, nav ieinteresēta īstenot vienotu nacionālo skolas pusdienu programmu. Tas ne vienmēr ir sliktākais atkarībā no tā, kā izskatās potenciālo jauno programmu īstenošana. Padarot procesu valsts kontrolētu, Baltais nams varētu atrisināt viena izmēra skolas modeļa problēmu. Taču šī politika varētu arī likt neveiksmei gan pedagogiem, kuriem trūkst naudas, gan valstis. Pastāv risks un var būt arī atlīdzība. Šobrīd to ir grūti zināt.
