Kafija patiešām uzmundrina Ameriku ar vidusmēra cilvēku dzerot 2,1 tasi no tā (vai tā trakā Starbucks frappu — neatkarīgi no tā ekvivalenta) dienā. Bet, ja jūtat kaut kādu kofeīna izraisītu vainas apziņu par savu atkarību no Amerikas iecienītākās narkotikas, Wall Street Journal saka chill out. Viņi runāja ar Ēriku Rimu, epidemioloģijas un uztura profesoru Hārvardas T.H. Čana Sabiedrības veselības skola, kurš saka, ka kafijas dzeršana ir tikpat laba kā ūdens dzeršana.
Runājot par dzērieniem, Rims apgalvo, ka jūsu lielākais ienaidnieks ir kalorijas, tāpēc, ja ņemat savu kafiju melno, “tas ir gandrīz bez kalorijām,” viņš saka. Tas nozīmē, ka lielākā daļa katras krūzes daudz neatšķiras no krāsainā ūdens — ar šo papildu smadzeņu degvielas palielinājumu, protams, padarot to lieliski piemērotu, lai uzturētu hidratāciju. Bet vai kafija neizraisa dehidratāciju? Izrādās, ka tas var būt nedaudz mīts. Rimm citē a pētījums no 100 vīriešiem, kuri nekonstatēja atšķirību ūdens aizture starp vīriešiem, kuri dzēra mērenu kafijas daudzumu, un tiem, kuri nedzēra. Papildu bonuss: pārmērīgi kafijas dzērāji var pat palielināt toleranci pret kafijas diurētisko iedarbību, tāpēc “mērens daudzums” ir saistīts ar to, kā jūs ietekmējat savu toleranci.
"Nav iemesla domāt, ka kādam, kurš dzēra tikai kafiju, būtu kādas problēmas."
Rimma secinājums: Kamēr pārējā jūsu uzturā ir daudz dārzeņu, augļu un veselīgu tauku, kas, cita starpā, veselīgi mitrina ķermeni, "nav iemesla domāt, ka kādam, kurš dzēra tikai kafiju, būtu kādas problēmas," izņemot iespēju, ka viss šis kofeīns jūs mazliet padara nervozs. Pievienojiet to jaunākajiem pētījumiem, kas apgalvo, ka jūs, iespējams, esat nedzerot pietiekami kafija, kā arī jaunizveidotais, enerģiju vairojošs "kafijas snauda”, un var droši teikt, ka esat rīkojies nepareizi.
