Ja esat vesels, jums nav nepieciešami glutēnu nesaturoši produkti un probiotikas

Ar 44 miljoni USD bezglutēna tirgus pieaug un probiotikas ienes aptuveni 28,8 miljardi ASV dolāru, tas ir saprotams, ja apsverat iespēju Junior’s Wonder Bread aizstāt ar tapiokas maizi un to Go-Gurt ar dažām dzīvām kultūrām. Protams, šīs pārtikas tendences jums var šķist arī nomācošas un kaitinošas, un tādā gadījumā šeit ir dažas labas ziņas: daudzi ārsti jums piekrīt.

Gastroenteroloģe Norelle Rizkalla Reilija nesen rakstā, kas publicēts Pediatrijas žurnāls. Izrādās, ja vien ārsts nav ieteicis diētu bez lipekļa medicīniska iemesla dēļ, piemēram, celiakijas dēļ, tas nav tik lieliski piemērots bērnu veselībai (vai jūsu maciņam). Saskaņā ar ziņojumu 20 procenti mājsaimniecību, kas nopelna mazāk nekā USD 30 000 gadā, iegādājas produktus bez lipekļa produktus, kas var būt tikpat augsti apstrādāti kā lētāka pārtika, ko jūsu laulātais neļaus jums paturēt māja. Citi pētījumi ir atklājuši, ka bezglutēna diētas izraisīja nepilnības folātā, tiamīnā un dzelzē, ko graudu produktiem pievieno ar likumu.

Reilijs brīdina vecākus no produktiem, kas nesatur lipekli, kur graudi bieži tiek aizstāti ar rīsiem, kas var radīt lielāku risku jūsu bērnam arsēna iedarbība. Viņai nav arī jāatgādina, ka glutēna atturēšana no jūsu bērnam arī ir slikta ideja, jo maize garšo lieliski — jūs to jau zinājāt.

Kas attiecas uz probiotikām, varbūt jūs domājat: "Vai es tiešām vēlos savam bērnam barot ar kaut ko tādu, kas liek viņam vairāk kakāt?", taču ir vairākas tirgo tieši viņiem. A jauns pētījums Kopenhāgenas universitāte pārskatīja 7 randomizētus kontrolētus fekālo mikrobiotas (baktēriju jūsu dibens), un secināja, ka probiotikas neuzlaboja jau veselu cilvēku gremošanas veselību. Dr. Hilarija Maklafertija, Amerikas Pediatrijas akadēmijas līdzstrādniece un AAP Integratīvās medicīnas nodaļas vadītāja, saka, ka šie atklājumi attiecas uz bērniem. Lai gan ir daži pierādījumi, ka probiotikas palīdz specifiskiem bērnu stāvokļiem, piemēram, akūtām infekcijām caureja, "veselam, plaukstošam bērnam nav pašreizējo pierādījumu, kas apstiprinātu nepieciešamību viņiem katru dienu probiotikas."

Ir vēl daudz pētījumu par bezglutēnu un probiotikām kā uztura palīglīdzekļiem, bet tikmēr Svarīgi iegūtie dati ir tādi, ka veselības tendences, kuru pamatā ir citu cilvēku medicīniskās problēmas, jums nav piemērotas mazulis. Un arī rīsu makaroni ir rupji.

[H/T] Atlantijas okeāns  / Ātrs uzņēmums