Augu izcelsmes gaļas alternatīvas ir pieejamas plašāk nekā jebkad agrāk; tagad viņi iefiltrējas ātrās ēdināšanas ēdienkartēs. Burger King, Del Taco un Dunkin Donuts ir tikai dažas ķēdes, kuras ir sākušas pārdot populāras gaļas aizstājējs, Ārpus gaļas. Taču KFC izmēģina savus spēkus tajā, ko neviens ātrās ēdināšanas restorāns iepriekš nav mēģinājis: Beyond Meat vistas tīrradņi.
Šonedēļ KFC paziņoja, ka sāks testēt “Beyond Fried Chicken” vienā restorānā Smirnā, Džordžijas štatā, netālu no Atlantas SunTrust parka. Jaunā gaļas alternatīva būs pieejama gan kā tīrradņi, gan bez kauliem spārniņi, katrs pieejams sešās vai 12 daļās kombinētās maltītēs. Katrs spārns maksā 1 USD (6 USD par pusduci un 12 USD par duci), un tīrradņi maksā 6,49 USD par sešiem un 8,49 USD par 12. Klienti var arī iegādāties četrus augu izcelsmes vistas tīrradņus a la carte par 1,99 USD.
Ja viltota cepta vista jums šķiet apšaubāma, jūs noteikti neesat viens. Taču Kevins Hočmans, KFC US galvenais konceptuālais darbinieks, apliecina klientiem, ka Beyond Fried Chicken joprojām būs tikpat labs kā oriģinālais materiāls. “KFC Beyond Fried Chicken ir tik garšīgs, ka mūsu klientiem būs grūti pateikt, ka tas ir augu izcelsmes,” saka Hohmans. "Es domāju, ka mēs visi esam dzirdējuši: "tas garšo pēc vistas" — mūsu klienti būs pārsteigti un sacīs: "garšo pēc Kentuki ceptas vistas!""
Arvien vairāk restorānu un pārtikas uzņēmumu piedāvā augu izcelsmes alternatīvas, jo vegānu un veģetāriešu dzīvesveids kļūst modernāks. Rūpes par vidi arī ir atturējušas patērētājus no dzīvnieku izcelsmes produktiem; Pavisam nesen Amazones mežu ugunsgrēki, kas, kā ziņots, izcēlušies no gaļas nozares.
Tā ir Kentuki cepta vistas gaļa, taču tā ir izgatavota no @BeyondMeat. Tas ir mulsinoši, bet arī garšīgi. Rīt baudiet šos Kentucky Fried brīnumus, kamēr tie turpināsies KFC Atlantā, Džordžijas štatā. pic.twitter.com/lC5oYM1cmk
— KFC (@kfc) 2019. gada 26. augusts
