Pamatojoties uz jaunu pētījumu no a ievērojama vides aizstāvības grupa, kopā ar Goldfish, Ritz Bits un Honey Smacks—auzām laikam arī nāksies stāties otrajā plānā. Vides darba grupa (EWG) ir atklājusi, ka dažos veidos ir nedrošā līmenī populārs nezāļu iznīcinātājs, ko sauc par glifosātu. granola, auzas un uzkodu batoniņi.
Lai gan precīza glifosāta ietekme uz cilvēkiem joprojām tiek apspriesta, vienprātīgi tiek panākta vienošanās, ka pārāk daudz ķīmiskās vielas nav drošas. Tomēr tā ir diezgan izplatīta ķīmiska viela, kas atrodama lielākajā daļā pārtikas produktu, un biežāk nekā nē, daudzums, ko mēs regulāri uzņemam, ir pilnīgi drošs.
Bet EWG atrada ne mazums glifosāta, jo apmēram trīs ceturtdaļas no auzu pārtikas paraugiem, ko viņi pārbaudīja saturēja augstāku glifosāta līmeni, nekā pētnieki uzskatīja, ka tas "aizsargātu bērnu veselību". The Ziņot uzskaitīti vairāki populāri pārtikas produkti uz auzu bāzes kas, iespējams, satur glifosātu, tostarp Cheerios, Quaker Steel Cut Oats, Back to Nature Classic Granola un daudzi citi. Tu vari atrast viss saraksts šeit.
Lai gan Monsanto un vairāki pārtikas uzņēmumi, kas izmanto ķīmisko vielu, ir pārliecināti, ka tas neizraisa vēzi, citi zinātnieki ir noteikuši, ka glifosāts satur citas ķīmiskas vielas, kas atsevišķi vai jauktā veidā varētu būt kancerogēns. Pagaidām Pasaules Veselības organizācija glifosātu joprojām klasificē tikai kā "iespējams, kancerogēnu cilvēkiem". Bet debates par ķīmisko vielu turpinās, un EWG var būt nepareizi.
"Kā teiktu lielākā daļa veselības aģentūru, viena porcija neradītu kaitīgas sekas," Olga Naidenko, EWG vecākā zinātniskā padomniece bērnu veselības jautājumos, pastāstīja CNN. “Bet padomājiet par tādu populāru pārtikas produktu kā auzu pārslu ēšanu katru dienu vai gandrīz katru dienu — tieši tad, saskaņā ar zinātniskiem novērtējumiem, šāds glifosāta daudzums var kaitēt veselībai.
No otras puses, nav viegli ignorēt EWG kā neobjektīvas grupas reputāciju, kuras mērķis ir virzīt sliktu zinātni bioloģiskās pārtikas lobija vārdā.
"EWG izstrādāja savu drošības standartu, lai viņi varētu reklamēt bioloģisko pārtiku," sacīja Alekss Berezovs, Amerikas Zinātnes un veselības padomes vecākais biomedicīnas zinātnes līdzstrādnieks. "Viņi to ir darījuši gadiem ilgi — ignorējot zinātnisko literatūru, lai lobētu bioloģisko nozari."
