Alus dzērāji tiešām nespēlējies. Ja amatniecības alus eksperts uzaicina jūs pie sevis, neuzdrošinieties ierasties ar savu tradicionālo eilu, ja vien nevēlaties būt galvenais mērķis augstprātīgiem jautājumiem. Jautājumi, piemēram, “Kas, pie velna, tas ir?” un "Kāpēc jūs pat darītu izvēlies dzert šī masveidā ražotā pārpalikums pāri lielajam skaitam ar mīlestību gatavotu vietējo brūvējumu, kas pieejams visā šajā liela tauta?” Stāvot tur ar parastu pumpuru rokā — tas, starp citu, ir lāgeris — jums būs zaudējumi vārdus.
Lai izvairītos no šī apmulsuma, Žurnāls Zymurgy — publikācija mājas alus darītājiem — atkal ir publicējusi savu sarakstu ar labākais alus no visas valsts, vismaz saskaņā ar American Homebrewers Association biedriem. Lai gan pat visvairāk rafinētas alus paletes valstī ne vienmēr var vienoties par labāko alu, jūs noteikti atradīsit savu nākamo favorītu kaut kur šajā labāko alus sarakstā katrā štatā.
Ikvienam šajā sarakstā ir kaut kas, un, gluži otrādi, ikvienam ir kaut kas, ko ienīst. Vecāki, uzmanieties: šajā sarakstā ir atrodami lieli alus ar tādu punšu, kas padarīs jūs par nolaidīgu aukli. Šajā sarakstā nav vienas sesijas alus — tas ir izdomāts termins amatnieciskiem brūvumiem ar zemu ABV, kas paredzēts dzeršanai visu dienu. Tāpēc atveriet savu A Deal with the Devil — 17,3 procentu miežu vīnu no Ankoridžas jeb Bomb! — smieklīgu 13 procentu šokolādes garšvielu vēlu vakarā, kad bērni guļ un prātīgums nav obligāts. Pretējā gadījumā, iepērkoties, ņemiet vērā ABV un pieturieties pie tādiem stiliem kā porteris (skatiet, smieklīgi garšīgais Aļaskas kūpinātais porteris), resns (tikai pārliecinieties, ka tie nav
Šeit ir viss saraksts.
ALABAMA: Yellowhammer Brewing Rebellion, Yellowhammer alus darītava
ALABAMA: Folkloras alus brūvēšana un Mederi Shadowcaster osta, Folklore Brewing un Meadery
ALASKA: Darījums ar velnu, Anchorage Brewing Co.
ALASKA: Alaskan Smoked Porter & Alaskan Amber, Alaskan Brewing Co.
ARIZONA: Achocolypse, Preskotas alus darīšanas uzņēmums
ARKANSAS: Cream Stout, Ozark Beer Co.
KALIFORNIJA: Plīnijs Vecākais, Krievijas upes alus darīšanas uzņēmums
KOLORĀDO: Milk Stout Nitro, kreisās puses alus darīšanas uzņēmums
CONNECTICUT: Imperial Stout Trooper, New England Brewing Co.
DELAWARE: 90 minūšu IPA, Dogfish Head Craft Brewery
FLORIDA: Jai Alai IPA, Cigāru pilsētas alus darīšana
GRUZIJA: Tropicália IPA, Creature Comforts Brewing Co.
HAWAII: Coconut Hiwa Porter, Maui Brewing Co.
HAWAII: Pipeline Porter & Koko Brown, Kona Brewing Co.
AIDAHO: Rabbit Punch Irish Red, RAM restorāns un alus darītava
ILINOJA: Bourbon County Brand Stout, Goose Island Beer Co.
INDIJA: Zombie Dust, Three Floyds Brewing Co.
AIOVA: pseudoSue, Toppling Goliath Brewing Co.
KANSAS: Buffalo Sweat Oatmeal Cream Stout, Tallgrass Brewing Co.
KENTUKIJA: West Sixth IPA, West Sixth Brewing
LUISIĀNA: Miel Sauvage, Bayou Teche alus darītava
MEINA: Vakariņas, Main Beer Co.
MĒRIJA: Raging Bitch Beļģijas IPA, Flying Dog Brewery
MASSACHUSETTS: Julius, Tree House Brewing Co.
MIKHIGANA: Bell’s Two Hearted Ale, Bell’s Brewery
MINESOTA: Abrasive Ale & Todd the Ax Man, Surly Brewing Co.
MISSISIPI: Southern Pecan Nut Brown Ale, Lazy Magnolia Brewing Co.
MISŪRI: Tank 7 Farmhouse Ale, Boulevard Brewing Co.
MONTANA: Single Hop Northwest Pale Ale, Bitter Root Brewing Co.
NEBRASKA: Barrel Aged HopAnomaly, Nebraska Brewing Co.
NEVADA: Dirty Wookie, Alus darītavas kabinets
ŅŪHEMPŠĪRA: Moonlight Meadery Utopian, Moonlight Meadery
ŅŪDŽERSIJA: Kane alus darīšanas uzņēmuma vadītājs
JAUNĀ MEKSIKA: Paaugstināts IPA, La Cumbre Brewing Co.
ŅUJORKA: Choklat Oranj, Southern Tier Brewing Co.
ZIEMEĻKAROLĪNA: Pernicious IPA, Wicked Weed Brewing Co.
ZIEMEĻDAKOTA: Nav uzvarētāja.
OHIO: JuJu Imperial IPA, Fat Heads Brewery Hop
OKLAHOMA: Prairie Artisan Ales Bomb!, Prairie Artisan Ales
OREGON: Svaigi spiesta IPA, Deschutes alus darītava
PENSILVĀNIJA: Nugget Nectar, Tröegs Independent Brewing
RODAS SALA: Kapteiņa meita, Rodailendas Grey Sail Brewing
DIENVIDKAROLĪNA: Huger Street IPA, Palmetto alus darīšanas uzņēmums
DIENVIDDAKOTA: Chokecherry Brown Ale, Miner Brewing Co.
TENESĪ: Hefeweizen, Yazoo Brewing Co.
TEKSĀSA: Atrial Rubicite, Jester King alus darītava
UTAH: Big Bad Baptist, EPIC alus darīšanas uzņēmums
VĒRMONTA: Heady Topper, Alķīmiķu alus darītava
VIRGINIA: Ziemassvētku rīts, Hardywood Park Craft Brewery
VAŠINGTONA: Bourbon Barrel Aged Dark Star, Fremont Brewing
RIETVIRDĪNIJA: Nav uzvarētāja.
VISKONSINA: Wisconsin Belgian Red, New Glarus Brewing Co.
VAJOMINGA: 2×4 DIPA, Melvin Brewing
