Kad viltība vai izturēšanās ir beigusies un jūsu bērni ir droši ielikti gultā, jūs, iespējams, vēlēsities iesaistīties senajā tradīcijā “aizņemties” no viņas konfektes. spainis no kārumiem. Un pēc gara nakts klīst pa apkārtni, jūs būsiet vairāk nekā nopelnījis garšīgu alus. Bet kas vislabāk sader ar konfekšu bufeti, kuru gatavojaties izpētīt? Šim nolūkam mēs lūdzām dažus alus ekspertus noskaidrot, kādus alus dzērienus viņi dzers kopā ar populārākajām Helovīna konfektēm. Lūk, ko viņi teica.
Twix
Vislabāk ar: Hefeweizen, piemēram, Funky Buddha Floridian Hefeweizen, Star Hill's The Love Wheat Beer, Sierra Nevada Brewing Co. Kellerweis
Kāpēc? Metjū Stoks, alus speciālists par Misiņa krāns, teikts, ka banānu un krustnagliņu notis kviešu alū, piemēram, Hefeweizens, lieliski sader ar karameļu un smilšu kūku garšu Twix bāros.
Rīsa
Vislabāk ar: Zemesriekstu sviesta porteris (kas retrospektīvi šķiet acīmredzams), piemēram, Horny Goat Brewing Co. šokolādes zemesriekstu sviesta porteris
Kāpēc? Džesika Salrina no
ķegļi
Vislabāk ar: Tāds lambiks kā Lindemann’s Framboise
Kāpēc? Deivs Seldens, īpašnieks 33 grāmatas, uzņēmums, kas ražo alus degustācijas žurnālus, pamatoti norāda, ka Homērs Simpsons, iespējams, ir mēģinājis apvienot Skittles un alu ar Skittlebrau. Bet Dafa vietā viņš iesaka pīrāgu Lambiku, jo “skābums ir jauks kontrasts saldumam.
SweeTARTS
Vislabāk ar: Tādas sezonas kā Wild Florida Saison, Goose Island Beer Co. Sofie, The Lost Abbey Carnevale, Stone Brewery Saison
Kāpēc? Stock sauc SweeTARTS par “dzīvīgu un bieži intensīvu konfekti”, kas ir līdzsvarots ar “nedaudz pīrāgu, daļēji sausu un piezemētu alu, piemēram, sezonas alu”.
Trīs musketieri
Vislabāk ar: Amerikāņu porteris, piemēram, Samuel Adams Holiday Porter, Yuengling Black and Tan, Leinenkugel's Snowdrift Vanilla Porter
Kāpēc? Stock saka, ka šī vecā gaidīšanas režīma vieglajam saldumam ir garšas, kas pastiprināsies kopā ar bagātīgu amerikāņu porteri.
Snickers
Vislabāk ar: Brūns eils, piemēram, Rogue’s Hazelnut Brown Nectar, vai stouts kā Giness
Kāpēc? Mūsu ekspertu viedokļi par šo Helovīna klasiku bija atšķirīgi. Salrins saka, ka brūnā eila riekstu, karameļu pamatne lieliski sader ar zemesriekstiem un karameļu Snickers batoniņā. Seldens saka, ka sāļā un saldā kombinācija, kas padara Snickers par “sabalansētu maltīti” konfekšu batoniņos, nozīmē, ka tas lieliski sader ar stouts, kas alus pasaulē pazīstams kā “maltīte glāzē”. Stauta sausums labi sader ar konfektes saldumu.
Konfektes kukurūza
Vislabāk ar: Vīnes lāgers, piemēram, Green Room Brewing Vienna Lager, Dos Equis Amber Lager vai Great Lakes Brewing Co. Eliot Ness vai antīks vecais eils, piemēram, North Coast Brewing's Old Stock Ale.
Kāpēc? Otrajā dalītajā lēmumā Stock iesaka vieglu, atsvaidzinošu Vīnes lāgeru, lai nomazgātu saldumu intensīvo saldumu. kukurūza, savukārt Seldens teica, ka senajiem vecajiem eiliem piemīt smalks iesala saldums, kas izceļ konfekšu vaniļas garšu. kukurūza.
Karameļu ābolu pops
Vislabāk ar: Sidrs kā Original Sin Hard Sider Black Widow
Kāpēc? Mēs šeit izjaucam savus noteikumus, izvēloties alu, bet ābolu dzēriena dzeršana ar ābolu konfekti šķiet bezjēdzīga. Salrins saka, ka šī konfekte lieliski sader ar daudzām sidra iespējām, taču melnās atraitnes biedējošais nosaukums no Original Sin padara to par īpaši svinīgu izvēli.
