Jauka viskija pudele — un ir dažas lieliskas jaunas viskiji 2021. gadam — tā ir klasiska dāvana tētim ne velti. Katra pudele burbons, skotu vai rudzi stāsta stāstu, stāstu par sastāvdaļām, procesu, laiku, zemi. Labi izvēlēta viskija pudele, protams, runā par tēva gaumi un stilu, bet arī atspoguļo to, kā ir mainījušās viņa aukslējas. Varbūt viņš kādreiz bija viskija un kolas vīrs, bet tagad, kad ir vairāk laika sēdēt un atpūsties, viņš labprātāk iemalko labi novecojušu skotu. Vai varbūt jūs vienkārši vēlaties palutināt tēti ar kaut ko dārgāku, nekā viņš parasti pērk pats, jo viņš to ir pelnījis. Jebkurā gadījumā, ja meklējat Tēva dienas viskiju, viena no zemāk esošajām pudelēm noteikti nonāks vietā. Šeit, cenu secībā, ir dažādas izvēles katra stila tētiem.
Buffalo Trace, kas ir pagājis divsimt gadus, kopš tās slavinātās vēstures kā izcils viskijs par pieņemamu cenu, joprojām lepojas ar vaniļas, īrisa, piparmētru un melases nokrāsām. Kaut arī virspuse ir gluda, tai ir liels dziļums, jo brūnā cukura un garšvielu notis pārvēršas ozolā, īrisā un anīsā. Šis ir burbons, kas ievērojami pārsniedz cenu.
Džefersons nebaidās no eksperimentiem — viņu okeānā novecojušais burbons, kas veidojas mucās uz viņu kuģa jūrā, iespējams, ir labākais piemērs. viņu nopietni rotaļīgā pieeja ražošanai — un šis ar rokām darinātais četru burbonu maisījums sniedz viegli uztveramas vaniļas, augļu un karamele. Tas ir par pieņemamu cenu dzerams viskijs no augstākās kvalitātes zīmola.
Rudzis ir amerikāņu viskija vecākais valstsvīrs, tā dibinātājs. Joprojām izgatavots no Amerikas rudzu graudiem, katra Michters US1 pudele tiek izturēta vienā mucā, piedāvājot vienu no labākajiem un pieejamākajiem rudziem. Tam ir riekstu, mokas un ādas nokrāsas, kā arī sausa apdare.
Viens no mūsu līdz šim iecienītākajiem gada viskijiem, Pinhook Vertical Series dzeršana ir mazliet kā bērnu augšanas vērošana. Viņi ir paņēmuši 450 MGP rudzu mucas un izlaiduši tās, kad tās noveco no četriem līdz 12 gadiem, lai mēs varētu sekot līdzi garšu izmaiņām laika gaitā. Otrā rudzu daļa, kas tagad ir piecus gadus veca, sākās ar 95% ar 5% iesala miežu, noapaļo un kļūst arvien sarežģītāka. Tā ir lieliska pudele. Un, ja salīdzināšanai esat iztērējis četru gadu pudeli, tas ir vēl labāk.
Austrālijas etiķete Starward ir bijusi pieejama ASV tikai dažus gadus, tāpēc, iespējams, jūs to vēl neesat redzējis plauktos. Taču viņu sākotnējais izlaidums Nova ir tāds, kuru ir vērts meklēt. Divus gadus izturēts Shiraz, Cabernet Sauvignon un Pinot Noir mucās, tas ir kārums, ko tētis izraks. Tas ir mazāk augļu, nekā varētu gaidīt, ar ozola, ķiršu, medus un vaniļas notīm.
Šo Islay viena iesala viskiju var izturēt tikai piecus īsus gadus bijušajās burbona un Oloroso šerija mucās, taču tas ir ass spirts, kas ir lieliski piemērots tētiem, kuri mīl lielu devu dūmu. WeeBeastie, kas nosaukts par tādu, jo tas ir kūdras briesmonis, ir ļoti garšīgs tik jaunam viskijam. Lielās kakao notis noved pie kūpinātas, gaļas notis, ko ir grūti aizmirst, kam seko ārstnieciskās garšas Islay Scotch ir pazīstamas, un tās visas atgriežas, lai veiktu ilgstošu piedevu pabeigt.
Šī Speyside ikona ir klasiska dāvana, kas radīs smaidu ikviena skotu dzerošā tēta sejā. Viskijs spāņu šerī iztur duci mucas, kas iegūtas no Heresas bodēm, piešķirot tai jaukas ozola, augļu un garšvielu notis, kā arī saldumu, kas padara to izcili pieejamu pat viskijam noobs.
Tētim, kuram patīk plaukstošā Amerikas viena iesala aina, mums patīk Stranahan's Sherry Cask Single Malt. Tas ir četrus gadus vecs viskijs, kas tiek pārnests uz 40 gadus vecām Oloroso šerija mucām, lai iegūtu papildu burvestību. Rezultāts ir bagātīgs, aromātisks dzēriens ar augļu saldumu, kas labi sabalansē sāls un ādas garšu.
Kādreiz zem radara pudeles Henry McKenna Single Barrel tagad ir viens no visvairāk burbona entuziastiem. Ja jūsu tētis ir Kentuki gara cienītājs un jūs varat atrast pudeli, viņš noteikti būs sajūsmā. Tas 10 gadus pavada ozolkokā un tiek iepildīts pudelēs līdz 100 procentiem, kas padara to piesātinātu un aromātisku ar garu apdari, kas aicina uz citu glāzi.
Ja jūsu tētis dod priekšroku īriem, šis viens iesals pirmos 14 gadus pavada bijušajās burbona mucās un pēc tam pabeidz Oloroso šerija koksnes novecošanas procesu. Rezultāts ir garšīgi līdzsvarots dzēriens ar riekstu notīm un augļu saldumu, kas uzliesmo.
Ja kāds vēlas dalīties ar mums dāvanā, GlenDronach 15 ir pudele, uz kuras mēs labprāt redzētu loku. Atgriezies pēc piecu gadu prombūtnes, GlenDronach 15, kas izturēts šerija mucās no Andalūzijas, piegādā izsmalcinātus Tumšo augļu, tumšās šokolādes un manuka medus notis ar noskaņu, kas saglabā mājīgumu nakts.
Glenmorangie Signet ir īsts kārums. Dziļā dzintara krāsā viskijs ir skaisti sarežģīts, daļēji pateicoties destilācijas procesā izmantotajiem grauzdētajiem šokolādes miežiem. Pēc ilgstošas nogatavināšanas neapstrādātā Amerikas ozolkokā rezultāts ir nevainojams, un, tāpat kā viss lieliskais viskijs, katrā dram ir kaut kas jauns, ko atklāt.
