Tēvišķā aplāde: šefpavārs Masimo Bottura par dēla invalīda audzināšanu

Kad jūs domājat par itāļu pavāru, jūs varētu domāt par resnu puisi, kas šlako sarkano mērci un dzied operu. Masimo Bottura tas nav. Bijušais Osteria Francescana galvenais šefpavārs tika atzīts par labāko restorānu pasaulē (šobrīd tas ir otrais pasaules restorānā reitingu saraksts), ir tievs kā stieple, ass kā nazis, un jūs, visticamāk, dzirdēsit viņu pieskaramies Čārlijam Pārkeram, nekā Pavoratti. Patiesībā viņam tik ļoti patīk The Bird, viņš savu dēlu nosauca par Čārliju.

Ieslēgts Tēva aplāde, Bottura runāja par to, kā viņš ir līdzsvarojis savas profesionālās ambīcijas un personīgo intensitāti ar vajadzību pēc savas meitas un Čārlija, kurš dzimis ar reta ģenētiska slimība kam nepieciešama pastāvīga un radoša aprūpe. Bottura nav nekas cits, ja ne domātājs, un viņš iedziļinājās savā intelektuālajā pieejā gan ēdiena gatavošanai, gan ņemot vērā savu bērnu vajadzības no itāļu viedokļa (viņa meita piekrita, lai saglabātu viņš godīgs).

Paldies, ka klausījāties pirmo sezonu Tēva aplāde, un noteikti noskaņojieties 2. sezonai, kad tā tiks izlaista 2018. gada sākumā kanālā iHeartRadio vai jebkurā vietā, kur klausāties aplādes.

Tēva aplādes 35. sērija: vecāku audzināšana maksā pārāk daudz!

Tēva aplādes 35. sērija: vecāku audzināšana maksā pārāk daudz!Tēvs Podkāsts

Būt vecākiem ir dārgi. Un tas ir tikai nauda. Šonedēļ, Tēva aplāde raidījuma vadītājs Džošua Deivids Steins un līdzsaimnieks Postells Pringls meklē sirdsmieru par savu ģimeņu finansiālo nākotni. Br...

Lasīt vairāk
Intervija: komiķis Mazs Džobrani parādās tēvišķajā aplādei

Intervija: komiķis Mazs Džobrani parādās tēvišķajā aplādeiTēvs PodkāstsMaz Jobrani

Pēdējais viesis, pie kura doties Tēva aplāde ir aktieris un komiķis Mazs Jobrani. Jobrani pašlaik spēlē CBS Superior Donuts kur viņš spēlē Tuvo Austrumu nekustamo īpašumu attīstītāju Fawz Hamadani ...

Lasīt vairāk
Tēvišķā aplāde, kurā piedalās Pulicera balvas ieguvējs autors Junots Diazs

Tēvišķā aplāde, kurā piedalās Pulicera balvas ieguvējs autors Junots DiazsTēvs Podkāsts

Pulicera balvas ieguvējs rakstnieks Junota Diaza ir jaunākais viesis vietnē Tēva aplāde. Diazs pats nav īstais tēvs, bet gan romāna autors Oskara Vao īsa brīnišķīgā dzīve un stāstu kolekcijas Noslī...

Lasīt vairāk