Daudziem cilvēkiem ir iespējams uzvārīt pienācīgu kafijas tasi mājās, jo īpaši ar praksi, ko esat izmantojis pandēmijas laikā. Jūs varat pavadīt rītu, darot to pārlej stilā, franču presē vai paļauties uz uzticamo pilienu mašīna. Lieta ir tāda, ka kafejnīcas apmeklējums, lai pagatavotu kafiju, nav nepieciešamība — tā ir greznība, kurai jums nav laika, kad bērniem tas ir nepieciešams. brokastis. Espresso ir atšķirīgs. Espresso ir brīnišķīga, taču tā ir arī brīnišķīga sāpes dupšā.
Lai pagatavotu espresso mājās, parasti ir nepieciešama centība, kas jums varētu būt, un apmācība, kas jums nav nepieciešama. Labās mašīnas mēdz būt dārgas, un tad jums būs nepieciešama pareiza dzirnaviņas un sistēma pupiņu uzglabāšanai, smalkas mazas krūzes — jūs saprotat. Ja esat redzējis, kā prasmīga barista gatavo espresso, pogas, sviras, dauzīšanās un šņākoņa tvaiks var radīt iespaidu, ka viņi strādā uz Otrā pasaules kara zemūdenes.
Bambino piedāvā vecākiem, kuri steigā un bez īpašas satraukuma vēlas kārtīgu espresso: tas uzsilst trīs sekundēs.
Mēs mēģinājām to visu panākt ar Breville Bambino. Labā ziņa ir tā, ka, lai gan barista noteikti var iegūt labāku kadru nekā jūs varat no šīs iekārtas, tas ievērojami izlīdzina darba un baudas attiecību. Bambino nav lēts, taču tas ir salīdzināms ar citām tur esošajām mašīnām, un, pats galvenais, izturīgiem vecākiem tas ir ātrs.
Nedaudz praktizējot un veicot dažus tik garšīgus dzērienus, varat pagatavot labu espresso ar jauku krēma slāni un bagātīgu, līdzsvarotu garšu, kas saglabājas. Bambino nospiedums ir diezgan kārtīgs, apmēram 8 × 12 collas jeb tostera lielumā, un tas atrodas zem augšējiem skapjiem. Mēs to novietojām blakus mūsu dzirnaviņām. Jums nav nepieciešamas dzirnaviņas, taču, ja jums ir problēmas ar espresso pagatavošanu mājās, jums vajadzētu ieguldīt dzirnaviņās. Tas arī uzlabos jūsu parasto kafijas spēli.
Ņemot vērā visas espresso pagatavošanas burvības, Bambino process ir diezgan vienkāršs. Piepildiet filtra grozu ar dažiem gramiem kafijas. Iemetiet to portafiltrā (rokturī), pēc tam nospiediet uz pamatnes ar tamperu. Pagrieziet rokturi iekārtā, nospiediet pogu un pagaidiet apmēram 15 sekundes. Tieši tā.
Ja izdarījāt pareizi, šāviens sāks līt apmēram pēc 12 sekundēm ar silta medus konsistenci. Ja šāviens lej ātrāk par 12 sekundēm, mēģiniet samazināt maluma lielumu. Rīkojieties pretēji, ja šāviens aizņem vairāk nekā 13 sekundes, lai sāktu izliet. Jums vajadzētu satraukties ar šo iekārtu un pavadīt laiku, lai pielāgotu iestatījumus. Plānojiet pielāgot maluma lielumu, samalto gramu skaitu un blietēšanas tehniku.
Bambino izmanto katlu, kas ātri uzsilda ūdeni līdz aptuveni 200 grādiem ar pat deviņu bāru spiedienu, kas ir laba espresso noslēpums. Katls ir pietiekami izturīgs, lai pārietu no ūdens sildīšanas šāvienam uz tūlītēju pāreju uz piena tvaicēšanu. Tātad nav kavēšanās laika.
Tomēr mašīna nav bez kļūdām. Tamper ir plastmasas, kad šķiet, ka metāls būtu bijusi acīmredzama izvēle. Marķējumi uz tampera, kam pēc nospiešanas ir jāsakrīt ar filtra groza augšdaļu, varētu būt vieglāk saskatāmi. Vēlaties darbināt iekārtu vienu vai divas reizes bez kafijas filtrā, lai uzpildītu sūkni un uzsildītu porta filtru. Bieži vien mēs konstatējām, ka tas bieži atbrīvo pamatni, kas pielipuši pie galvas no iepriekšējā šāviena. Pirms piena tvaicēšanas ieduriet zizli lupatā, lai izlaistu ieslodzīto ūdeni, kas pretējā gadījumā nonāktu pienā.
Bet kopumā tas ir lielisks ieguldījums: to ir viegli lietot, tas ir ērti acīs un ērti (izmantot) maku.
Katru Fatherly produktu neatkarīgi izvēlas mūsu redaktori, rakstnieki un eksperti. Ja noklikšķināsit uz saites mūsu vietnē un kaut ko iegādājaties, mēs varam nopelnīt filiāles komisiju.
