Tu esi tas, ko tu ēd un kā klasiskais tēta joks iet, jūs noteikti ēdat daudz riekstu — aArī hamburgeri — tieši pirms jūtaties dusmīgs. Kā izrādās, saikne starp ēdiena izvēle un noskaņojumu gandrīz neiespējami atspēkot. Kamēr glutēns objektīvi neliek cilvēkiem justies nogurušam un cukura drudža ir vairāk mīts nekā fakts, gadu desmitiem ilgo pētījumu rezultāti ir parādījuši, ka ēdieni maina noskaņojumu un garastāvoklis maina ēdiena izvēli.
YJūs, piemēram, jūs, visticamāk, izklaidēsit konfektes, kad jūtaties skumji, un pieturaties pie veselīgām uzkodām mazāk drūmās dienās. Sarkanvīns liks jums justies relaksētākam, taču tas arī padarīs jums mazāk jautru tuvumā (izmēģiniet balto vīnu). Ātrā ēdienreize palielina jūsu garīgo spriedzi, vienlaikus pieturoties pie augļiem un mazām makaronu porcijām, šķiet, tas palīdz. Uztveriet pārtiku kā zāles, kas maina garastāvokli, ko lietojat ļoti bezatbildīgi un ļoti mazās devās. Tā ir uzvedība, kuru, iespējams, vēlēsities mainīt.
Kā pārtika ietekmē garīgo veselību
Lai gan vairākos pētījumos ir pētīts, kā pārtikas izvēle ietekmē garīgo veselību, iespējams, vērienīgākais bija 2017. gada pētījums kas spēja saistīt konkrētus ēšanas paradumus ar psiholoģisku stresu. Pētnieki vispirms jautāja katram dalībniekam, cik bieži viņi ēd noteiktus pārtikas produktus. Pēc tam viņi izmērīja savu ciešanu līmeni, jautājot konkrēti jautājumi, piemēram, cik bieži viņi pēdējo 30 dienu laikā jutās nervozi, bezcerīgi, nomākti vai nemierīgi. Rezultāti liecina, ka noteiktas pārtikas izvēles ir saistītas ar garīgām ciešanām un ka dažas korelācijas ir daudz spēcīgākas nekā citas.
Interesanti, ka ietekme dažādās vecuma grupās bija atšķirīga. Jauniešus vecumā no 18 līdz 29 gadiem visvairāk ietekmēja gaļa un ātrā ēdināšana (neviena no tām nebija lieliska viņu garīgajam stāvoklim veselība), savukārt pieaugušos, kas vecāki par 30 gadiem, visvairāk ietekmēja kafija (maza uzņemšana padarīja viņus pat nelaimīgākus nekā augstu uzņemšana).
Izvēlieties savu indi: kā alkohols ietekmē garastāvokli
Pēc tam, kad esat mainījis savu uzturu, lai optimizētu savu garīgo veselību, iespējams, jums patiks stiprs dzēriens. Izvēlies prātīgi. Viens nesens pētījums iekšā Britu medicīnas žurnāls aptaujāja 30 000 sociālo dzērāju un atklāja, ka dažādi alkohola veidi izraisa dažādas pozitīvas un negatīvas emocijas. Cietie dzērieni piesātina ar enerģiju tos, kuri dzer atbildīgi, bet palielina agresivitāti. Sarkanie liek jums justies seksīgi, bet skumji; baltie padara jūs par sevi pārliecinātu, bet tajā pašā laikā nemierīgu. Iegūstiet alu, ja vēlaties atpūsties, liecina rezultāti, taču ņemiet vērā, ka jūs riskējat tik ļoti atvēsināties, ka aizmigsiet uz dīvāna.
Laimīgi cilvēki neēd šokolādi
Tāpat kā pārtika ietekmē garastāvokli, pētījumi liecina, ka mūsu garastāvoklis ietekmē mūsu pārtikas izvēli. Ir daži ēdieni, kurus mēs izvēlamies, kad jūtamies laimīgi, kurus mēs nekad neizvēlētos, kad jūtamies skumji, un otrādi. Viens spilgts šīs parādības piemērs parādās 2007. gada pētījumā, kurā tika pētīta laimīgu, skumju un neitrālu cilvēku šokolādes un rozīņu ēšanas paradumi. Laimīgi cilvēki, izrādās, ēd daudz rozīņu. Un, kā liecina anekdotiski pierādījumi, skumji cilvēki smagi sit šokolādi.
