Veselības aizsardzības amatpersonas brīdina patērētājus, ka romiešu valoda salāti nav droši ēst, un to pašlaik izmeklē Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA). Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru (CDC), salāti ir saistīti ar E. coli uzliesmojums, kas ir inficējis 32 cilvēkus, tostarp 13 hospitalizētus, 11 dažādos štatos.
Līdz šim gadījumi ir bijuši ziņots Kalifornijā, Konektikutā, Ilinoisā, Masačūsetsā, Merilendā, Mičiganā, Ņūhempšīrā, Ņūdžersijā, Ņujorkā, Ohaio un Viskonsīnā. Ir bijuši arī 18 cilvēki, kas inficēti ar to pašu E. coli baktērijas Ontario un Kvebekā, saskaņā ar Kanādas Sabiedrības veselības aģentūru. Par pēdējo saslimšanu ziņots 31.oktobrī, un līdz šodienai nav ziņots par nāves gadījumiem.
Valdības amatpersonas ir atzīmējušas, ka celms E. coli, ko pašlaik pēta FDA, nav tas pats, kas izraisīja uzliesmojumu šā gada sākumā, bet ir līdzīgs 2017. gada rudenī. Viņi vēl nav noteikuši precīzu vīrusa cēloni. Tomēr aģentūras 1. novembrī izplatītajā paziņojumā atklājās “ūdens no apūdeņošanas kanāla, kur Tika konstatēts, ka uzliesmojuma celms, visticamāk, izraisīja šajā laikā patērēto romiešu salātu piesārņojumu uzliesmojums."
FDA izmeklē daudzvalstu situāciju #uzliesmojums no E. coli slimības, kas saistītas ar romiešu salātiem. Mēs veicam izsekošanas izmeklēšanu, lai noteiktu romiešu salātu avotu, ko ēd cilvēki, kuri saslima https://t.co/bytRINr2D6pic.twitter.com/YMcumL25G8
— FDA FOOD (@FDAfood) 2018. gada 20. novembris
Lai gan FDA komisārs Skots Gotlībs paziņoja, ka vēl nav pietiekami daudz informācijas, lai veiktu pilnīgu atsaukšanu, patērētājiem vajadzētu izvairīties no romiešu produktu ēšanas un nekavējoties tos izmest. Tajos ietilpst “veselas romiešu galviņas, romiešu sirdis un maisiņi un kastes ar iepriekš sagrieztiem salātiem un salātu maisījumiem, kas satur romiešu, piemēram, pavasari. sajauc un Cēzara salāti. FDA arī iesaka ikvienam, kam ledusskapī bija romāns, nomazgāt un dezinficēt vietas, kur tas atradās glabājas.
Turklāt aģentūra mudina veikalus izņemt no plauktiem visus romiešu izstrādājumus līdz turpmākam paziņojumam, kas, cerams, drīzāk, nevis vēlāk, saka Gotlībs. Viņš tvītoja: "Mēs veicam ātrus pasākumus, lai nodrošinātu, ka tiekam priekšā šim jaunajam uzliesmojumam."
