Vairāk nekā trešdaļa amerikāņu bērnu ir tādi uzskata par lieko svaru vai aptaukošanos, kas var šķist dīvaini, ņemot vērā to, cik daudzi no šiem bērniem vecāku vakariņu lēmumu noraidīšanu pārvērš par sportu. Tikmēr Japānā bērni ēd visu, ko vecāki viņiem liek priekšā un ir viszemākie bērnu aptaukošanās rādītāji no attīstītās pasaules.
Tam ir daži kultūras skaidrojumi. Bērni Japānā tiek mudināti atturēties no našķošanās, un viņiem ir jātiek galā ar laiku pa laikam rūcošo vēderu. Kad viņi ierodas pie ģimenes maltītes galda, viņi ir izsalkums dziļjūras Kaiju ar seju pret megapoli pilnībā izgatavots no zivīm.
Bet tas, kas viņiem tiek piedāvāts, ir tikpat svarīgs kā viņu relatīvais izsalkums. Lielākā daļa japāņu bērnu ēdīs kopā ar visu ģimeni kopīgā maltītē, kurā ir dažādi piedāvājumi, tostarp zivis, rīsi un mazāki dārzeņu piedevas. Viņi ēd to, ko ēd visi citi. Vaimanāt par kukurūzas suni bez konservantiem vai bezglutēna vistas tīrradņiem nav iesācējs — iespējams, nabagi pat nezina, ka viņu amerikāņu kolēģi ir veiksmīgi izmantojuši šo taktiku pret saviem vecākiem paaudzes.
Šī iemesla dēļ japāņu bērni ēd vienu no veselīgākajiem uzturu pasaulē, un ne pārāk daudz no tā. Viņu ēšanas tradīcijas liek domāt, ka jums vajadzētu tikai iet prom no galda, jūtoties, ne vairāk kā par 80 procentiem. Un stāsts skolā nemainās. Japāņu skolas pusdienas piedāvā to pašu ārkārtējs kaloriju ierobežošanas un uztura līmenis kā mājas stila maltītes. Apvienojiet to ar faktu, ka lielākā daļa no tiem staigāt uz skolu un no tās, un jūs varat sākt saprast, kāpēc visa tauta visu laiku šķiet tik sasodīti piemērota.
Vai varat padarīt ēdienreizes japāņus? Protams. Jūs varat beigt gatavot bērniem savu mac-n-sieru, un jūs nevarat nēsāt līdzi nelielu pārtikas preču grozu ar uzkodām, ko pēc komandas izsniegt. Bet, ja jūsu bērns jau ir apguvis taktiskās vaimanas mākslu, sagaidiet, ka atteikšanās periods būs nedaudz intensīvs.
