Šī gada Pateicības diena vakariņas tiek uzskatītas par visdārgākajām, pateicoties pieaugošajam pieprasījumam un ierobežotajam piedāvājumam. Nav viena vainīgā, jo ir bijuši daudzi kultūras, loģistikas, lauksaimniecības un citi faktori. kuri ir sazvērējušies, lai gandrīz katru svētku sastāvdaļu padarītu dārgāku nekā pagājušajā gadā Ņujorkareizes.
Saskaņā ar Texas A&M Agrilife paplašinājums, vesela tītara vidējā cena šogad ir 1,35 USD par mārciņu, salīdzinot ar 1,14 USD pagājušajā gadā. Sviests, kas ir būtiska sastāvdaļa visā, sākot no pildījuma līdz pīrāgam, septembrī maksā 3,568 USD par mārciņu, salīdzinot ar USD 3,325 pagājušā gada novembrī. saskaņā ar Sentluisas federālo fondu. Daudzas citas preces jūsu Pateicības dienas tabulā ir piedzīvojušas līdzīgu pieaugumu. Lūk, kāpēc.
Viesuļvētra Ida slēdza cukura pārstrādes rūpnīcas dienvidos. Sausums Kalifornijā nodarīja kaitējumu kultūraugiem no citrusaugļiem līdz riekstiem un vīnogām vīns šogad dārgāk. Straujš sals jūlijā iedzina brazīliešus kafija
Ķīna ir arī daļa no tā, kāpēc jūsu Pateicības vakariņas šogad būs dārgākas. Valstī tiek ierobežota tērauda ražošana, lai samazinātu oglekļa emisijas (labi!), taču tas nozīmē, ka daudzās Pateicības dienas štāpeļšķiedrām piegādātās kannas vietējā pārtikas preču veikalā ir dārgākas. Arī kravas kuģi, kas ierodas no valsts, ieceļo ASV lēnāk — septembrī 73 dienas salīdzinājumā ar 40 dienām 2019. gada septembrī — un par trīskāršām izmaksām pieaugums, kas galu galā tiek novirzīts uz patērētājs.
Apziņu, ka šogad vakariņas ir ļoti dārgas, pasliktina fakts, ka pagājušo gadu vakariņas bija salīdzinoši lētas.
Pateicības dienas vakariņu vidējās izmaksas 2020. gadā bija USD 46,90, kas ir zemākās kopš 2010. gada.. Tā kā plosījās pandēmija un nebija pieejamas vakcīnas, svinības tika samazinātas, un pārtikas veikali samazināja cenas, reaģējot uz zemāku pieprasījumu.
Lauku saimniecības birojs, lauksaimniecības grupa, kas veic aptauju, īpaši norādīja uz veikaliem, kas pārdod tītarus kā “zaudējumu līderi” — cenu samazināšana, lai ievilinātu pircējus veikalā iegādāties citus Pateicības dienu sastāvdaļas.
Bet tikko vakcinētās ģimenes pēc pagājušā gada klusajām brīvdienām vēlas sasniegt lielus panākumus, sagaidāms, ka pieprasījums šogad ievērojami palielināsies, jo piedāvājums samazinās. Ikviens, kurš vidusskolā apguvis ekonomiku, var jums pateikt, ka tā ir augstāku cenu recepte, un, ņemot vērā to piegādes ķēdes problēmas daļēji vainojams iespējamais galveno sastāvdaļu trūkums.
Patērētājiem vajadzētu būt gataviem maksāt vairāk par šī gada svētkiem un, iespējams, iztikt bez iecienītākajiem ēdieniem, ja paredzamais trūkums piepildīsies. Un, ja šonedēļ dodaties uz pārtikas preču veikalu un pamanāt dažas ķirbju kārbas, to pirkšana mēnesi agrāk nav sliktākā ideja pasaulē.
